cele

Toamna vine încet: zile mai scurte, temperaturi mai scăzute ... Trebuie să vă pregătiți corpul pentru a face față schimbării de anotimp și a ține răcelile la distanță și a vă ridica spiritul. Cel mai bine este să mâncați întotdeauna o dietă bogată în alimente proaspete, de sezon. Fructe și legume pline de vitamine care ne vor face să trăim toamna cu optimism.

Toamna pământul ne aduce delicatese vegetale. Încă va fi posibil să găsiți niște roșii de sezon, iar cămările vor începe să se umple cu varză, legume cu frunze verzi, țelină, citrice, dovleci ... Consumați produsele sezonului, pe lângă faptul că sunteți mai sănătoși și mai naturali ( pământ, ceea ce este înțelept, ne oferă ceea ce avem nevoie în fiecare anotimp al anului), este mai ieftin și, în același timp, este un mod de consum mai responsabil cu mediul. Cel mai bun lucru este, de asemenea, că aceste alimente provin din agricultura ecologică, mai respectuoasă cu natura.

Fructele și legumele în plin sezon în aceste luni de toamnă sunt: ​​pere, măr, struguri, avocado, mandarină, smochin, rodie, gutui, mango sau castan. Primii caqui, mere cu cremă, kiwi vor sosi și în această lună ...

Dacă vorbim despre verdeață și legume, în septembrie începe sezonul de bietă, anghinare, țelină, vinete, broccoli, conopidă, varză roșie, andive, andive, ardei, cartofi dulci, cartofi, ciuperci și ciuperci ... De asemenea, este posibil să vă bucurați de dovleci, castraveți, praz și varză, care sunt la timp.

Marea ne oferă, de asemenea, mâncare minunată în timpul toamnei. În aceste luni putem gusta la cele mai bune macrou, midii, scorpion, scoici, urade, sepie, dorate ...

Și cel mai important, nu uitați niciodată să gătiți toate aceste minuni, dacă este posibil ecologice, într-un mod sănătos și echilibrat, nu există o rețetă mai bună pentru a rămâne bine în fața schimbărilor care ne așteaptă în aceste luni.