Cu toții trebuie să controlăm cantitatea de zaharuri pe care o consumăm în dieta noastră, dar cu atât mai mult, persoanele cu diabet. În aceste cazuri, trebuie să aveți grijă deosebită de mâncarea pe care o consumați și, desigur, de cantitate. Fructele sunt modalitatea perfectă de a consuma dulci, dar cu o cantitate mică de zahăr, de aceea și profitând de faptul că este Ziua Mondială a Diabetului, că vă vom spune despre cele mai bune fructe pe care le pot mânca diabeticii.

fructe

Diabet Este o boală cronică gravă care apare în corpul nostru atunci când pancreasul nu produce suficientă insulină, hormonul care reglează nivelul zahărului sau glucoza din sânge. Diabet Poate fi clasificat în două tipuri: tipul 1 este atunci când corpul nu produce insulină și tipul 2 atunci când corpul nostru nu are capacitatea de a utiliza insulina în mod corespunzător.

persoanele diabetice Trebuie să aibă mai multă grijă de dieta lor, așa că dieta lor obișnuită ar trebui să includă: alimente bogate în nutrienți, fără grăsimi, puține alimente cu zahăr și sărace în calorii. Dar nu toată lumea trebuie să urmeze același tip de dietă, fiecare persoană diabetică trebuie să vă consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră dacă acest tip de consum este potrivit pentru dumneavoastră.

Ce fructe sunt mai bune pentru diabetici?

Fructele bogate în vitamine, minerale, antioxidanți și fitonutrienți sunt cea mai potrivită și sănătoasă opțiune pentru acest tip de dietă. Singura problemă este că sunt, în general, dulci, așa că oamenii cred adesea că o persoană diabetică ar trebui să evite consumul de fructe, dar acest lucru nu este cazul, unele sunt foarte eficiente în gestionarea glicemiei.

    Portocale. Sunt unul dintre cele mai sănătoase fructe de inclus într-o dietă obișnuită pentru diabet. Cel mai bun? cantitatea mare de fibre, vitamina C și alte minerale care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și este un aliment cu indice glicemic scăzut.

De asemenea, ajută la controlul sau pierderea în greutate, unul dintre cei mai importanți factori de risc pentru diabet. Cu siguranță, văzând că acest fruct este bun, te-ai fi gândit direct la sucul de portocale, dar se dovedește că efectul său nu este același. Consumul unei portocale pe zi vă poate ajuta să țineți sub control nivelul zahărului din sânge și al diabetului. Pe de altă parte, consumul de portocală numai prin suc nu oferă același beneficiu sau același conținut de fibre.

    Merele. Sunt bogate în fibre, vitamina C și antioxidanți și ne ajută să ne curățăm corpul și să eliminăm deșeurile dăunătoare. Reduce necesarul de insulină al diabeticilor cu până la 35%.

Merele ajută, de asemenea, la prevenirea atacurilor de cord, la reducerea riscului de cancer și la prevenirea bolilor oculare în rândul persoanelor cu diabet.

    Pere. Au un conținut scăzut de calorii și carbohidrați, bogat în fibre și vitamine A, B1, B2, C și E, care ajută la reducerea colesterolului, la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea sănătății digestive, deoarece reglează nivelul zahărului din sânge.

Pere sunt deosebit de benefice pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, deoarece contribuie la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Cât putem consuma? O pară mică sau medie este o porție bună.

Fructe de evitat

Deși întotdeauna ni s-a spus cât de benefice și bune sunt fructele, pentru persoanele cu diabet zaharat există unele dintre acestea care ar trebui consumate cu moderație deoarece conțin mai mulți carbohidrați sau au mai puține fibre, ceea ce facilitează absorbția zahărului în intestin. Printre acestea se numără toate fructele în sirop (conserve), pepene verde, smochine și tamarind.

Nu numai că trebuie luat în considerare indicele glicemic al fructelor, dar este esențial, deoarece cu cât este mai mare, cu atât va crește glicemia.

O modalitate bună de a evita o creștere rapidă a glicemiei este mâncați fructele alături de alimente bogate în fibre, cum ar fi fulgi de ovăz, biscuiți de grâu integral sau ca desert în acele mese care conțin salată sau chiar le includ în ele. Sunt foarte buni și, de asemenea, sunt delicioși.