rețete

Spanacul este una dintre legumele mele preferate pentru totdeauna, Și știu că nu este ceva obișnuit. Când eram copil nu-mi plăcea aproape nimic și ceea ce am mâncat am făcut într-o cantitate mică, suntem un coșmar, dar în acel mic meniu erau spanac, specific sotat cu usturoi si nuci de pin și atenție, Într-un sandwich!

Ei bine, chiar și astăzi, ori de câte ori pot, pregătesc un sandviș cu spanac, dar le pregătesc și în multe alte moduri, deoarece este o legumă foarte versatilă și îți voi spune o mulțime de moduri de a-l găti în această compilație cu Cel mai bun rețete cu spanac (în acest link le veți găsi și pe toate). Uneori ei sunt protagoniștii, dar uneori servesc drept umplutură în anumite preparate sau ca complement.

Câteva sfaturi pentru prepararea spanacului:

De câte ori am cumpărat spanac, i-am găsit proaspăt în pungă, îngheţat sau cu tulpinile sale în formă de corsaj pe piețe când este sezon. Fără îndoială, le prefer pe acestea din urmă, deoarece aroma lor este mai puternică, dar au dezavantajul că sunt disponibile doar în sezon și, de asemenea, trebuie spălate. Pentru a le spăla, cel mai bine este să le scufundați într-un castron cu multă apă și să schimbați apa de mai multe ori, de asemenea, puteți trece fiecare foaie sub un curent de apă rece, dar aceasta o face puțin mai grea și, de asemenea, folosește multă apă.

Nu sunt leneș să le spăl și le cumpăr proaspete și întregi ori de câte ori pot, dar adevărul este că în diferite etape în care, datorită ritmului meu de viață sau de a trăi într-un anumit loc, nu am reușit să le găsesc, așa că am a recurs fără probleme mai ales la cele înghețate și rezultatul este și el foarte bun. Atât cele congelate, cât și cele care intră în pungi nu trebuie spălate și merg direct pentru a fi fierte, de fapt cele congelate pot fi aruncate într-o oală cu apă clocotită direct, fără dezghețare prealabilă, și fierbeți în minutele indicate pe geantă.

Spanacul, protagoniștii rețetei:

  • Spanac sotat cu usturoi si nuci de pin: După cum am spus, este modul meu preferat de a găti spanacul și odată ce este gata, uneori pe o farfurie însoțită de felii de pâine sau direct într-un sandviș. Știu că pare ciudat, dar vă asigur că este grozav.

Spanac sotat cu usturoi si nuci de pin

Crema de gratin cu spanac, o reteta foarte usoara

Salată proaspătă de spanac cu ciuperci și mango

Umplute cu spanac:

  • Lasagna cu spanac: între ceea ce îmi plac pastele și spanacul, se numără printre preparatele mele preferate. Veți vedea, de asemenea, că vă învăț cum să faceți o beșamel de casă bună, care este punctul culminant al unui fel de mâncare complet și super gustos.

Lasagna cu spanac

Găluște de spanac cu brânză de capră și nuci

Crochete de spanac și pin

Aluat foietaj umplut cu somon cu brânză feta și spanac

Quiche de legume și brânză

Spanac în mâncăruri tradiționale și cu lingură:

  • Tocanita de naut cu cod si spanac sau tocanita de trezire: Este tocanita clasică care se mănâncă de obicei la Paște, dar adevărul este că este atât de delicios încât poftește toată iarna. Veți vedea că vă învăț să-l preparați într-o oală normală și, de asemenea, într-o oală sub presiune pentru a economisi mult timp fără a pierde nici o aromă, atât aceasta, cât și restul de feluri de mâncare cu naut.

Tocanita de naut cu cod si spanac sau tocanita de trezire

Tocanita de naut cu spanac si chorizo

Năut cu spanac. Capac tradițional

Piure de legume sau crema de legume. Rețetă ușoară, bogată și sănătoasă

Spune-mi, care sunt rețetele tale preferate cu spanac?