Pe lângă utilizarea sa ritualică, floarea tradițională de gălbenele are și proprietăți medicinale și terapeutice pe care le împărtășim cititorilor noștri.

Florile tradiționale ale morților au fost folosite ritualic în țara noastră de milenii și au, de asemenea, o lungă istorie în medicina tradițională mexicană. Cercetările științifice au confirmat mai multe dintre utilizările medicinale tradiționale și au deschis noi perspective pentru utilizarea lor.

cempasúchil

Numele său comun „cempasúchil” derivă din vocea nahuatl „cempohualxochitl”, care se traduce prin „douăzeci de flori”, din cempohualli = douăzeci și xochitl = floare. Numele său științific este Tagetes erecta. Începând cu secolul al XVI-lea, spaniolii l-au dus în Europa, punctul de plecare pentru diseminarea sa largă actuală.

Este o plantă originară din Mexic, care crește sălbatic în mai multe state ale țării (San Luis Potosí, Chiapas, Estado de México, Puebla, Sinaloa, Veracruz și Tlaxcala). Este cultivat pe scară largă în diferite scopuri în statele Oaxaca, Guerrero, Hidalgo, Morelos, San Luis Potosí, Tlaxcala și Durango. Producția anuală ajunge la 6598 tone pe an. Principalii producători din întreaga lume sunt China și India.

Florile tipice sunt foarte aromate, de culoare galben intens până la portocaliu, iar înflorirea este prelungită: se extinde pe tot parcursul verii și toamnei.

Floarea a fost folosită în ceremonia zilelor morților. Potrivit unor surse istorice, locuitorii prehispanici din Malinalco au folosit o mică floare galbenă pentru a-și cinsti morții, deoarece considerau că petalele sale păstrează căldura razelor solare. Mexica a adoptat acest obicei, dar a îmbunătățit specia pentru a face acea floare mică cu multe mai multe petale: gălbenele. Există cei care spun că petalele luminează calea sufletelor care ne vizitează în aceste zile, alții afirmă că aroma lor este cea care îi ghidează, în orice caz, în altarele noastre de morți nu lipsește calea gălbenelei.

A fost folosit de milenii în medicina tradițională mexicană. Din sig. XVI apare menționat în literatura de medicină pe bază de plante din Mexic și de-a lungul secolelor este menționat pentru utilizări foarte diferite.

În multe populații din Mexicul actual, se păstrează utilizarea etnomedicinală a cempasúchil. Cea mai comună indicație este pentru tulburările digestive, urmată de utilizarea sa pentru tulburările tractului respirator.

Este considerată o plantă fierbinte, digestivă și deparazitare. Este recomandat pentru deparazitare, pentru combaterea pierderii poftei de mâncare și a colicilor intestinale. Este, de asemenea, utilizat în unele locuri pentru reclamații biliare. Pentru aceste cazuri puteți utiliza o floare de gălbenele și ceai de frunze combinate cu flori de mușețel și frunze de mentă. Ceaiul de flori al plantei cu coajă de lămâie este recomandat pentru combaterea disconfortului biliar.

Este, de asemenea, utilizat în tratamentul afecțiunilor bronhopulmonare asociate cu răcirea. Poate fi combinat cu plante precum floarea de mullein pentru a face un ceai. De asemenea, puteți aplica ulei de gălbenele fierbinte pe piept și pe spate pentru a combate răcelile și plămânii reci.

Este considerat un tonic uterin: util pentru tratarea crampelor menstruale și pentru a face băi postpartum și ca un bun remediu pentru îmbunătățirea producției de lapte matern. Se menționează că poate fi avort (evitați utilizarea acestuia în timpul sarcinii).

Este, de asemenea, utilizat pentru tratarea problemelor pielii, cum ar fi negi, erupții cutanate și răni. La fel, există un raport în medicina tradițională mexicană despre utilizarea sa pentru tratarea insomniei și a nervilor. Pentru dureri de urechi și diverse alte utilizări.

În medicina tradițională hindusă este considerat util pentru tratarea problemelor renale, durerilor musculare, ulcerelor, rănilor și durerilor de urechi.

Cercetările farmacologice asupra acestei plante au confirmat efectul său de deparazitare și utilitatea sa în combaterea unor infecții ale tractului respirator. Uleiul esențial de frunze și tulpini de gălbenele acționează ca un antibiotic împotriva mai multor bacterii: pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus Da Escherichia coli și combate următoarele ciuperci: Candida albicans, Candida utilis și diverse specii de Aspergillus incluzând Aspergillus niger Da Trichoderma viride.

În studiile la animale, un extract alcoolic din flori a stimulat secreția de bilă.

Florile și petalele sunt bogate în carotenoizi, printre care se evidențiază luteina și zeaxantina, dintre care știm acum că sunt antioxidanți de ordinul întâi pentru sănătatea retinei. Degenerescența maculară, o afecțiune obișnuită astăzi, este asociată printre alte cauze cu deficit de luteină și zeaxantină în dieta modernă. De fapt, gălbenele sunt folosite ca materie primă pentru producerea de perle de luteină.

Mai multe studii au caracterizat carotenoizii conținuți în petalele de gălbenele, identificând diferiți compuși chimici cu activitate antioxidantă largă.

Un studiu realizat la Colegiul de Medicină al Universității Agha Kan, din Karachi, Pakistan, a confirmat proprietățile analgezice și antiinflamatoare, la nivel abdominal, ale unui extract de flori de gălbenele.

În unele studii efectuate pe animale s-a subliniat că unele componente (alcaloizi și flavonoizi) ale florilor acestei plante pot avea efecte antidepresive.

Într-un alt studiu efectuat cu șobolani, la Institutul de Farmacie și Tehnologie, din Salipur, India, a fost confirmat efectul hepatoprotector al unor compuși ai plantei.

Pe scurt, putem spune că există date generate de cercetări științifice care, cel puțin preliminar, permit confirmarea următoarelor proprietăți medicinale ale acestei plante:

În industria păsărilor, făina din flori este adăugată la hrana puiului pentru a face pielea animalelor și gălbenușul ouălor mai galbene.

În agricultură, asocierea cultivării gălbenelelor cu alte plante este utilizată pentru a obține un efect natural pesticid.

-Ceai de frunze de galbenele și flori cu mentă și mușețel (digestiv, deparazitare, analgezic, carminativ (care combate gazele intestinale):

Acest ceai se face fierbând 1 litru de apă, odată ce fierbe apa, adăugați 1 floare și 5 frunze de gălbenele, 5 flori de mușețel și 3 crenguțe de mentă, acoperiți vasul și opriți focul. Lasati sa stea 10 min. acoperit și tulpina. Luați 3 sau 4 căni pe zi timp de 2 săptămâni, îl puteți îndulci cu miere după gust.

-Ceai de frunze și flori de cempasuchil cu lămâie pentru disconfortul ficatului și al vezicii biliare:

Se fierbe 1 litru de apă, după ce apa a fiert, se adaugă 2 flori de gălbenele și 2 lămâi împărțite în 4 bucăți fiecare; opriți focul, acoperiți oala și lăsați-o să se odihnească acoperită timp de 10 min. Se strecoară și se bea acest ceai în timpul zilei.

-Ceai de flori de gălbenele și mullein, pentru combaterea răcelilor și tusei provocate de atacul frigului: fierbeți 1 litru de apă, după ce apa a fiert, adăugați 2 flori de gălbenele și o mână de flori de mullein; opriți focul, acoperiți oala și lăsați-o să se odihnească acoperită timp de 10 min. Se strecoară și se bea fierbinte, îndulcit cu miere, pe tot parcursul zilei.

- Ceai de flori de gălbenele și scorțișoară pentru a combate crampele menstruale: puneți 3 bețișoare de scorțișoară într-un litru de apă, fierbeți 10 minute și adăugați 2 flori de gălbenele, opriți focul, acoperiți vasul și lăsați-l să acopere timp de 10 minute. Se strecoară și se bea fierbinte, îndulcit cu miere, pe tot parcursul zilei.

-Ulei de cempasúchil: marinează petale de gălbenele în jumătate de litru de ulei de măsline extravirgin. Pentru acea cantitate de ulei, putem pune în ulei petalele a aproximativ 10 flori de gălbenele și le putem zdrobi, apoi le lăsăm să se marineze timp de două săptămâni și să începem să le folosim. Trebuie amintit că carotenoizii sunt solubili în grăsimi. Acest ulei are diverse utilizări:

. Combină antioxidanții gălbenelei cu cei ai uleiului de măsline extravirgin, pentru care poate fi folosit ca un excelent cardioprotector și furnizor de antioxidanți pentru sistemul cardiovascular: consumați 2 linguri pe zi. Ajută la scăderea nivelului ridicat de colesterol, inhibă oxidarea lipidelor din sânge, protejează pereții arterelor împotriva oxidării și combate hipertensiunea.

.Este o sursă bună de luteină și zeaxantină. Pentru sănătatea ochilor, adăugați o lingură de acest ulei într-un pahar de suc de morcovi, consumați acest suc de două ori pe zi.

. Uleiul poate fi încălzit într-o baie de apă pentru a face ungeri: pătat pe partea superioară a spatelui și pe piept, înainte de a dormi, ajută la combaterea frigului cronic al plămânilor; poate fi folosit pentru a face masaje care combat durerile musculare; Masajul spatelui superior cu acest ulei a fost, de asemenea, utilizat în medicina tradițională mexicană pentru a îmbunătăți producția de lapte matern. Pentru uz extern, este posibil să se pregătească uleiul din petalele de gălbenele într-un mod diferit: în loc să macereze petalele, petalele pot fi prăjite ușor în ulei, ceea ce permite utilizarea sa imediat.

-Conținut de alcool Cempasúchil: putem pregăti următorul conținut de alcool pentru a avea beneficiile acestei plante pe tot parcursul anului:

Umpleți un recipient de 2 litri cu petale și frunze de gălbenele, stoarceți conținutul. Odată ce recipientul este plin, adăugați 96 de alcool pentru a umple 4 cincimi din recipient, restul de al cincilea umpleți-l cu apă potabilă (utilizați eticheta roșie, deoarece eticheta albastră este denaturată și nu poate fi ingerată), lăsați-l să se marineze la rece se pune și se întunecă timp de 20 de zile, apoi se filtrează și se etichetează: „cempasúchil alcoholatura” și se pune data elaborării). Poate fi consumat cu o rată de 25 de picături de 3 ori pe zi pe cale orală. Poate fi utilizat extern pentru frecare.

- Suc de mandarină cu gălbenele:

Puneți în blender un pahar mare (aproximativ 350 ml) de suc de mandarină, petalele a 2 flori de gălbenele și 2 linguri de ulei de măsline extravirgin. Luați-l o dată pe zi timp de 15 zile. Cu acest suc ne putem bucura de toate beneficiile florii de cempasúchil.

Bashir S, Gilani AH. Studii privind activitățile antioxidante și analgezice ale gălbenelei aztece (Tagetes erecta) flori. Phytother Res.2008; 22: 1692-4.

Chivde BV, Biradar KV, Shiramane RS, Manoj KV. In vitro studii de activitate antioxidantă a florilor de Tagetes erecta L. (Compositae) Int J Pharm Biol Sci.2011; 2: 223-9.

Giri RK, Bose A, Mishra SK. Activitatea hepatoprotectoare a Tagetes erecta împotriva leziunilor hepatice induse de tetraclorură de carbon la șobolani. Acta Poloniae Pharm Drug Res.2011; 68: 999-1003.

Guadarrama-Cruza G, Alarcon-Aguilarb FJ, Lezama-Velascoc R, Vazquez-Palacios G. Bonilla-Jaimed H. Efecte asemănătoare antidepresivelor Tagetes lucida Cav. la proba de înot forțat. J Etnofarmacol. 2008; 120: 277-81.

Rhama S, Madhavan S. Activitatea antibacteriană a flavonoidului-patulitrin izolat din florile de Tagetes erecta L. Int J Pharm Tech Res.2011; 3: 1407-9. Aarti Khulbe, Savita Pandey și Sangeeta Ppilkhwal Sah, acțiune antidepresivă a extractului de flori hidrometanolice de Tagetes erectaL. La șoareci și posibilul său mecanism de acțiune, Indian J. Of Pharmacology, 2013 iulie-august; 45 (4): 386-390.

- Cempasúchil, monografie în Biblioteca digitală de medicină tradițională mexicană, UNAM.