Te găsești la mall, îți este foame și ești față în față cu tot felul de bunătăți și delicatese gooey. Trebuie să te înfometezi sau să îți încalci dieta?

stai

Cumpărăturile înfometate își prezintă riscurile. În primul rând, dacă ești în mall, vei veni acasă încărcat cu mai multe lucruri. Cercetătorii de la Carlson School of Management de la Universitatea din Minnesota au analizat achizițiile a 81 de cumpărători și au constatat că persoanele cărora le era foame au cumpărat mai multe articole și au cheltuit cu 64% mai mulți bani că cei cărora nu le era foame.

Dar, de asemenea, probabil ajungeți să adăugați calorii suplimentare. Acest lucru se datorează faptului că aroma chiflelor de scorțișoară sau a burgerilor la grătar vă poate ghida în nas direct la curtea de fast-food, unde puteți consuma cu ușurință jumătate din ceea ce aveți nevoie într-o zi, fără a menționa grăsimea, sodiul și zahărul, într-o singură masă sau gustare.

Cea mai bună apărare împotriva cumpărăturilor pe stomacul gol este să mănânci ceva sănătos și satisfăcător înainte de a ieși din casă (sau de a lua o gustare în rucsac). Dar Dacă ești blocat și îți este foame, există modalități de a nu-ți strica dieta acolo.. Chiar dacă chiar și noi nu putem salva rulourile de scorțișoară de păcat (îmi pare rău!), Nu sunteți sortiți salatelor fără salate. Pentru a vă ajuta să faceți alegeri mai inteligente atunci când greva foamei, dieteticienii Consumer Reports au analizat meniurile mai multor restaurante populare din lanțul de restaurante și au găsit alternative pe toate meniurile care sunt mai bune decât anumite alimente interzise.

Cinabon

Cântecul de sirenă al mirosului lui Cinnabon face aproape imposibil să mergi fără să te oprești la tarabă și am putea jura că parfumul singur ar trebui să te îngrașe. Asa de dacă este ispitit, alege Churro în locul ruloului clasic sau CinnaSweeties în loc de Stix. Dar spuneți: „Nu, mulțumesc” înghețului: adăugați 210 calorii, 13 grame de grăsimi, 6 grame de grăsimi saturate, 21 grame de zaharuri și 120 mg de sodiu.

EVITAȚI ACESTA ...
CLASSIC CINNABON CINNAMON ROLL

880 CALORII

37 g DE GRASIME

17 g AL GRASIMILOR SATURATE

58 g DE ZAHARURI

820 mg SODIU

ALEGEȚI ÎN loc:
FRITTER

280 CALORII

11 g DE GRASIME

2 g AL GRASIMILOR SATURATE

8 g DE ZAHARURI

375 mg DE SODIU

EVITAȚI ACESTA ...
CINNABON STIX (5)

400 CALORII

21 g DE GRASIME

9 g AL GRASIMILOR SATURATE

16 g DE ZAHARURI

440 mg SODIU

ALEGEȚI ÎN loc:
CINNASWEETIES (5)

260 CALORII

13 g DE GRASIME

7 g AL GRASIMILOR SATURATE

13 g DE ZAHARURI

220 mg DE SODIU

Auntie Anne’s

Covrigii au reputația de a fi o gustare cu conținut scăzut de grăsimi, dar este vorba doar despre cele ambalate. La mătușa Anne, aceste tentații pufoase sunt înmuiate în unt și înmuiate în sare, un exemplu perfect de ceea ce nu ar trebui să mănânci. Din fericire, lanțul vă oferă opțiunea de a evita untul și sarea, ceea ce scade cantitatea de calorii, grăsimi și sodiu. Dacă puteți obține suficient de un sos, mergeți pentru marinara. Celelalte toppinguri adaugă calorii, grăsimi, sodiu sau zahăr în plus la covrigi.

EVITAȚI ACESTA ...
PRETZEL CU ZAHĂR DE CINNAMON

470 CALORII

12 g DE GRASIME

7 g AL GRASIMILOR SATURATE

29 g DE ZAHARURI

400 mg SODIU

ALEGEȚI ÎN loc:
PRETZEL DE MIGLIE DULCE (FĂRĂ UNT)

350 CALORII

2 g DE GRASIME

1 g AL GRASIMILOR SATURATE

17 g DE ZAHARURI

400 mg SODIU

EVITAȚI ACESTA ...
PRETZEL ORIGINAL CU SOS DE BRANZ

440 CALORII

13 g DE GRASIME

5,5 g AL GRASIMILOR SATURATE

10 g DE ZAHARURI

1460 mg SODIU

ALEGEȚI ÎN loc:
PRETZEL ORIGINAL (FĂRĂ UNT, FĂRĂ SARE, CU SOS MARINAR)

355 CALORII

2 g DE GRASIME

0 g AL GRASIMILOR SATURATE

14 g DE ZAHARURI

640 mg SODIU

Taco Bell

Taco Bell's Fresco Soft Taco este mic, dar puteți mânca două și vă puteți descurca mai bine din punct de vedere nutrițional decât dacă ați alege în mod neașteptat Fiesta Taco Salad. Iar numărul de sodiu la grătarul Stuft Burrito este cu doar 100 mg mai mic decât maximul zilnic recomandat. Este un bun exemplu de ce este mai bine să stai departe de orice mâncare care are „XXL” (extra, extra large) în nume. Am găsit o alternativă sănătoasă, Grill Beefy Nacho Loaded, care are mai puțin sodiu, mult mai puține calorii și mult mai puține grăsimi saturate.

EVITAȚI ACESTA ...
PARTID DE SALATĂ TACO, PUI

33 g DE GRASIME

7 g AL GRASIMILOR SATURATE

6 g DE ZAHARURI

1280 mg SODIU

ALEGEȚI ÎN loc:
FRESCO SOAC TACO, PĂRĂ MĂRITĂ (2)

270 CALORII

7 g DE GRASIME

2 g AL GRASIMILOR SATURATE

4 g DE ZAHARURI

950 mg SODIU

EVITAȚI ACESTA ...
XXL BURRITO STUFT GRILLED, VIE

860 CALORII

41 g DE GRASIME

14 g AL GRASIMILOR SATURATE

6 g DE ZAHARURI

2170 mg SODIU

ALEGE ÎN SCHIMBARE
GRILLER ÎNCĂRCAT BEEFY NACHO

370 CALORII

15 g DE GRASIME

4 g AL GRASIMILOR SATURATE

3 g DE ZAHARURI

810 mg SODIU

Cinci tipi

Controlul porțiunilor este secretul mâncării burgerului dorit fără a trece peste bord. Opțiunile „Mici” sunt de 170 până la 200 de grame satisfăcătoare, comparativ cu 250 până la 300 de grame pentru burgerii de dimensiuni normale.

Uitați de cartofii prăjiți, însă: Câțiva cartofi obișnuiți vor adăuga până la aproximativ 953 de calorii, 41 de grame de grăsime și 962 mg de sodiu.

EVITAȚI ACESTA ...
BURGER

700 CALORII

43 g DE GRASIME

19,5 g AL GRASIMILOR SATURATE

8 g DE ZAHARURI

430 mg SODIU

ALEGEȚI ÎN loc:
MICI BURGER

480 CALORII

26 g DE GRASIME

11,5 g AL GRASIMILOR SATURATE

8 g DE ZAHARURI

380 mg SODIU

EVITAȚI ACESTA ...
CHEESEBURGER

840 CALORII

55 g DE GRASIME

26,5 g AL GRASIMILOR SATURATE

9 g DE ZAHARURI

1050 mg SODIU

ALEGEȚI ÎN loc:
BURGER CU BRANZ MIC

550 CALORII

32 g DE GRASIME

15 g AL GRASIMILOR SATURATE

8,5 g DE ZAHARURI

690 mg SODIU

Au Bon Pain

Micile schimbări în acest restaurant pot face o mare diferență în dieta ta. O simplă schimbare a sosului de salată de pui, cum ar fi Salata Asiago Chicken Caesar, economisește 140 de calorii și 16 grame de grăsime. Chiar ai poftă de ceva dulce? Nu vă lăsați păcăliți să credeți că brioșele sunt opțiuni sănătoase; de cele mai multe ori sunt în esență un tort. De fapt, puteți mânca un cupcake dublu cu ciocolată în loc de brioșă dublă cu ciocolată pentru a scădea 260 de calorii și 15 grame (aproximativ 4 lingurițe) de zaharuri.

EVITAȚI ACESTA ...
SALATA DE CESAR ASIAGO CU PUI CU ÎMBRĂCĂMINTE CESAR

520 CALORII

35 g DE GRASIME

8,5 g AL GRASIMILOR SATURATE

6 g DE ZAHARURI

1350 mg SODIU

ALEGE ÎN SCHIMBARE
SALATA DE CESAR ASIAGO CU GĂINĂ CU VINAGRET BALSAMIC

380 CALORII

19 g DE GRASIME

5,5 g AL GRASIMILOR SATURATE

9 g DE ZAHARURI

1010 mg SODIU

EVITAȚI ACESTA ...
MUFFIN DUBLU DE CHOCOLATE CHUNK

580 CALORII

24 g DE GRASIME

7 g AL GRASIMILOR SATURATE

49 g DE ZAHARURI

500 mg SODIU

ALEGEȚI ÎN loc
PRATIC DOUBLE DE CIOCOLATA

320 CALORII

13 g DE GRASIME

6 g AL GRASIMILOR SATURATE

34 g DE ZAHARURI

250 mg SODIU

Panda Express

Nu v-ați aștepta ca un fel de mâncare din carne să aibă echivalentul a 6 lingurițe de zaharuri (24 de grame). Unele dintre zaharurile din carnea de vită de la Beijing de la acest restaurant chinezesc provin din ceapă și ardei roșu, dar este posibil ca o cantitate mare să fie găsită în sosul dulce și acidulat pe care îl adaugă la toate. Săriți peste această bombă de carne și mergeți în schimb la Broccoli Beef. Rulourile de primăvară vegetale sunt o alegere respectabilă, dar potstickerele de pui sunt de fapt cea mai bună opțiune din punct de vedere nutrițional, demonstrând că doar pentru că spune „veggie”, nu este neapărat cel mai sănătos lucru de făcut.

EVITAȚI ACESTA ...
VIE DE BEIJING *

470 CALORII

26 g DE GRASIME

5 g AL GRASIMILOR SATURATE

24 g DE ZAHARURI

660 mg SODIU

ALEGEȚI ÎN loc:
VACĂ BROCCOLI *

150 CALORII

7 g DE GRASIME

1,5 g AL GRASIMILOR SATURATE

7 g DE ZAHARURI

520 mg SODIU

EVITAȚI ACESTA ...
VEGGIE SPRING ROLL (2)

190 CALORII

8 g DE GRASIME

1,5 g AL GRASIMILOR SATURATE

3 g DE ZAHARURI

520 mg SODIU

ALEGEȚI ÎN loc:
POTSTICKER POU (3)

160 CALORII

6 g DE GRASIME

1,5 g AL GRASIMILOR SATURATE

2 g DE ZAHARURI

250 mg SODIU

California Pizza Kitchen

Salata de pui cu condimente marocane sună sănătos, mai ales atunci când consideri că este plină cu alimente nutritive precum avocado, dovlecei și sfeclă. Dar chiar și jumătate din porție are prea multe calorii pentru o singură masă și este prea bogată în zaharuri. Alegeți Salata de legume prăjite cu pui (la jumătate de comandă) și veți primi în continuare o doză mare de legume, inimi de anghinare, sparanghel și vinete, pentru a numi câteva, cu mult mai puține calorii și mai puține grăsimi și zaharuri și, de asemenea, cu puțin mai puțin sodiu. Pentru a reduce și mai mult caloriile, grăsimile și sodiul, puneți dressingul pe lateral și folosiți doar puțin pentru salată.

Cu toate acestea, este probabil ca atunci când mergi la un restaurant cu „pizza” în numele său, să vrei pizza. Din păcate, niciuna dintre pizza-urile originale pizza aruncată manual nu are mai puțin de 1.000 de calorii., iar unii au mai mult sodiu și aproape toate grăsimile saturate pe care ar trebui să le consumi într-o zi. Schimbarea crustei nu va ajuta. Crusta subțire vă scutește de la doar 10 calorii pe pizza, iar crusta integrală adaugă 140 de calorii, 10 grame de grăsime și 14 grame de zahar la orice pizza.

Sugestia noastră: împărtășiți pizza cu un prieten (sau doi) și mergeți la California Veggie. Este una dintre cele mai scăzute opțiuni de calorii și sodiu și cu un conținut ridicat de fibre, astfel încât consumul unei porții mai mici vă va satisface apetitul.