Un lucru minunat despre gătitul cu Thermomix este că rețetele pot fi preparate la fel de bune, dar cu mai puțină grăsime. Acesta este cazul acestor chiftele în sos. Sunt divine!

Chiftelele în sos sunt de obicei un fel de mâncare care le place mult adulților și copiilor. Această rețetă este ușor de făcut, dar este mortală. Trebuie să o încerci!

Sunt un mare fan al chiftelelor de când eram mic. Este unul dintre felurile mele preferate, fără îndoială. V-am învățat deja cum să preparați manual chiftelele bunicii mele în sos care sunt divine, dar este adevărat că sunt un fel de mâncare grasă. De aceea, astăzi vi-l aduc în Thermomix, cu o schimbare a sosului decât cele pe care le fac manual, dar este delicios. Deci, aveți două rețete diferite, dar la fel de bune. Chiftelutele în sos pe care le-am făcut cu Mambo, seamănă mai mult cu rețeta bunicii mele și le puteți face și așa. Adaptarea rețetelor de la Thermomix la Mambo și invers nu este complicată.

omiterea

Acum, dacă doriți să aflați cum să pregătiți această rețetă, vă las videoclipul pe care l-am pregătit pentru canalul meu de YouTube. Dar mai jos vă las și ingredientele și preparatul scris.

Timp de pregatire Porții Dificultate
45 de minute 4-5 Coboară

Ingrediente

Pentru chiftele:

  • 500 gr carne tocată
  • Pulbere de ceapă
  • Praf de usturoi
  • Alte condimente după gust (ierburi provensale, oregano, pătrunjel, chimen ...)
  • 3 felii de pâine moale
  • O jumătate de pahar de lapte
  • Piper negru
  • Sare
  • 1 ou
  • Firimituri de pâine
  • Făină

  • 1 ceapă
  • 50 gr ulei de măsline
  • 100 gr vin alb
  • 250 ml apă
  • 100 gr de roșie naturală zdrobită
  • Sare
  • Piper
  • Nucşoară