• Este o creație a lanțului Tapas Revolution.
  • Churros sunt un dulce foarte popular și în afara Spaniei.

spaniolă

Churros de Paște

În ciuda faptului că în Spania nimeni nu acordă prea multă atenție churrosului - acolo sunt la micul dejun sau la petreceri, dar fără prea multă importanță gastronomică - în alte țări au de multă vreme propria lor entitate și sunt foarte populari, atât în ​​restaurante, cât și în tarabe.mancare de strada.

Deci lanțul de restaurante spaniol Revolutia Tapas a decis să profite de tragerea de churros - unul dintre cele mai solicitate feluri de mâncare, explică ei - și să facă o versiune specială pentru aceste sărbători de Paște.

Un semn către torrija, pâine sau vreun alt desert tipic de Paște? Nu chiar. Sau da, dacă acceptăm ouă de ciocolată ca parte a produselor de patiserie obișnuite din aceste date.

Pentru că tocmai din asta propun ei Revolutia Tapas: churros servit în interiorul unui ou de ciocolată și scăldat în ciocolată albă. Foarte ușor și slăbit, da.

Dar nimeni să nu fie șocat de ceea ce ar putea părea un alt atac britanic asupra gastronomiei spaniole, pentru că în spatele acestei invenții se află bucătarul spaniol Omar Allibhoy. După cum explică el însuși Independentul, adaptând puțin obiceiurile la meniul restaurantului său, "Paștele este unul dintre cele mai populare festivaluri din Spania și, desigur, este sărbătorit cu mâncare bună, inclusiv vin și churros".

Cei care sunt deja sătui de torrijas și doresc să încerce această combinație curioasă pot vizita unul dintre restaurantele lanțului din Londra, deși va fi disponibil doar pe 30 și 31 martie. Bineînțeles, gândindu-ne bine, o altă opțiune este să ne improvizăm propria versiune acasă. Vom avea nevoie doar de niște churros și un ou de Paște pentru a-l încerca pe cel care devine în continuare noul dulce la modă de Paște.

Conform criteriilor Mai multe informații