Împărtășiți cinci alimente bogate în probiotice pentru a vă îngriji sănătatea și a vă simți mai puțin umflat

bogate

Abonați-vă la Jared Man

Am trecut de sărbători, dar este posibil să experimentăm în continuare greutate, balonare și disconfort digestiv. Prin urmare, și pentru a începe 2020 protejând sănătatea prin ceea ce mâncăm, astăzi vă arătăm 5 alimente bogate în probiotice pentru a vă îngriji sănătatea și a vă simți mai puțin umflat.

Ce sunt probioticele și cum vă pot aduce beneficii?

probiotice sunt microorganisme vii care au un efect pozitiv asupra sănătății noastre, afectând în mod specific sistemul digestiv și flora intestinală.

Sunteți bacterii vii benefice sănătății care poate trece prin sistemul nostru digestiv și se poate alătura microbiotei sau bacteriilor intestinului, afectând pozitiv funcțiile sale.

Cele mai cunoscute probiotice sunt Lactobacillus și Bifidubacterium și sunt adesea adăugate la alimentele vii pentru a intra ulterior în organism prin consumul său.

Deși există și bacterii vii care transformă sau produc alimente după un proces de fermentare și rămân intacte în preparat sau în produsul final, fiind deci alimente funcționale sau care pot aduce beneficii sănătății.

Beneficiile probioticelor includ îmbunătăți digestia, reduce constipația și gazele și, prin urmare, ne ajută să fim mai puțin umflați, dar ar putea fi de ajutor pentru a preveni sau trata obezitatea și supraponderalitatea, dacă sunt incluse în cadrul unui stil de viață sănătos.

De parcă asta nu ar fi fost suficient, al nostru flora intestinală în stare bună Poate avea un efect favorabil asupra dispoziției și chiar ne poate ajuta să prevenim diverse patologii, cum ar fi cele autoimune.

Pentru toate acestea și pentru că o floră intestinală adecvată a fost legată de o mai mică îmbătrânire celulară și câștig muscular, probioticele pot fi de mare ajutor în menținerea sănătății și obținerea unui corp potrivit.

Cinci alimente bogate în probiotice

După cum am spus, probioticele sunt bacterii vii și, prin urmare, sunt prezente în alimente nepasteurizate și mai presus de toate, în cele care au fost fermentate.

Ceva bun surse probiotice sunteți:

Lapte fermentat și iaurturi

iaurturi nepasteurizate și care sunt obținute după fermentarea laptelui de către microorganismele vii sunt o sursă excelentă de probiotice, dar nu toți iaurturile sunt.

De asemenea, lapte fermentat sunt surse bune ale acestor bacterii vii benefice sănătății, fiind recomandate cele fără zaharuri sau îndulcitori sau arome adăugate.

Chefir

Este o alimente fermentate care poate fi produs din lapte, rezultând lapte fermentat sau din apă îndulcită.

În ambele cazuri chefir Este o sursă de probiotice benefice sănătății, chefirul din lapte fiind o sursă de calciu, proteine ​​și minerale derivate din laptele care îi dă origine.

Kombucha

Sau kombucha o băutură fermentată pe bază de ceai, de multe ori ceai negru, deși pot fi alte soiuri, obținând un aliment cu probiotice în interior.

O putem face acasă din ceaiul ales și ciupercile specifice pentru procesul de fermentaţie.

Este un aliment de origine chineză care este folosit ca pastă aromatizantă. Se face din fermentarea naturală a boabelor de soia sau fasole și uneori a cerealelor.

Există culori diferite și acest lucru se datorează timpului fermentaţie, intensitatea aromei miso.

Kimchi

Este un preparat de origine coreeană care este fabricat din diferite legume fermentate, motiv pentru care este o sursă bună de probiotice și, de asemenea, de prebiotice.

kimchi Poate fi folosit ca parte a altor feluri de mâncare, cum ar fi ramen, sau ca aperitiv sau garnitură pentru alte preparate.

Acestea sunt cele mai bune cinci alimente cu probiotice pentru a vă îngriji sănătatea și a vă simți mai puțin umflat cu ajutorul a ceea ce mănânci.

Imagine | iStock și Pixabay

Împărtășiți cinci alimente bogate în probiotice pentru a vă îngriji sănătatea și a vă simți mai puțin umflat