câteva zile

Pancreatita este o inflamație a pancreasului, o glandă din spatele stomacului. Pancreasul produce enzime care se leagă de bila din vezica biliară pentru a digera alimentele. Cu pancreatita, enzimele atacă și deteriorează țesuturile în loc să digere mâncarea. Pancreatita poate fi gravă și poate pune viața în pericol. Deși nu există un remediu pentru pancreatită, schimbarea dietei vă poate ajuta să vă reduceți simptomele.

ID

Pancreatita poate fi o boală acută sau cronică. Pancreatita acută constă, de obicei, în dureri în abdomenul superior care pot radia în spate. Alte simptome includ greață, vărsături, sensibilitate la nivelul abdomenului, febră și puls rapid. Pancreatita acută se rezolvă adesea după câteva zile de tratament. Pancreatita cronică nu se vindecă sau se ameliorează, ci se agravează treptat în timp. Consumul excesiv de alcool este cea mai frecventă cauză a pancreatitei cronice, afectând cel mai frecvent bărbații cu vârste cuprinse între 30 și 40 de ani.

Tratament

Pancreatita acută se rezolvă în câteva zile dacă nu există complicații. Tulburarea necesită câteva zile în spital, deoarece nu veți putea mânca sau bea, permițând pancreasului să se odihnească. Veți primi lichide IV, antibiotice și medicamente pentru ameliorarea durerii. Pancreatita cronică va primi același tratament în timpul unui atac de astm. Dacă aveți pancreatită acută sau cronică, medicul vă va recomanda să vă abțineți de la fumat și de la consumul de alcool.

Dietă

Dieta este importantă după un atac de pancreatită. Consumul de mese mici și sănătoase va face mai puțină presiune asupra pancreasului. Creșteți aportul de antioxidanți din surse precum fructe și legume proaspete pentru a atenua simptomele bolii, recomandă Centrul Medical al Universității din Maryland. Antioxidanții ajută la distrugerea celulelor radicalilor liberi, care sunt dăunătoare pancreasului. De asemenea, ar trebui să vă limitați aportul de alimente bogate în grăsimi. Eliminați grăsimile trans din dietă și utilizați uleiuri de gătit sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline.

Ciocolată

Evitați ciocolata după un atac de pancreatită, deoarece are un conținut ridicat de grăsimi. O uncie de ciocolată semidulce conține 9 grame de grăsime. Ciocolata neagră sau extra-neagră are și mai multe grame de grăsime pe porție. Centrul Medical al Universității de Stat din Ohio recomandă ca persoanele cu pancreatită să excludă ciocolata din dietele lor. Cu toate acestea, cacao poate fi acceptabil, deoarece este produs prin plasarea lichiorului de ciocolată într-o presă hidraulică pentru a expulza grăsimea. Cacao nu are zahăr adăugat și mai are aproximativ 10 până la 20% grăsime în pulbere.