Duminica trecută, cântăreața Adele a revenit public la emisiunea de televiziune americană Saturday Night Live. Și a confirmat ceea ce fusese deja perceput în rețelele sale sociale și într-o altă apariție: artistul a slăbit mult. Unele mass-media britanice spun că aproximativ 70 de kilograme, altele că 45, dar singurul lucru clar este că este mult mai subțire și că a realizat-o datorită dietei sirtfood.

dieta

Cine a inventat și urmează dieta Sirtfood

Aidan Goggins și Glen Matten sunt nutriționiștii și creatorii acestei diete în care susțin că există o serie de alimente, Sirtfoods, care favorizează acțiunea sirtuinelor, proteine ​​care activează genele SIR și protejează celulele atunci când sunt supuse stresului, reducând în același timp inflamația, activând metabolismul și reglând procesul de îmbătrânire.

Această metodă de scădere în greutate a fost scrisă în carte, „Sirtfood diet” și se crede că, pe lângă Adele, au urmat-o personalități precum Pippa Middleton sau Madonna.

Sirtfood și puterea metabolică a sirtuinelor

Sirtuinele sunt proteine ​​prezente în celule care au activitate enzimatică și care reglează procesele metabolice, îmbătrânirea celulară, reacțiile inflamatorii și protecția împotriva degenerării neuronilor.

Acest lucru este adevărat, dar studiile care susțin această propunere dietetică asigură, de asemenea, că sirtuinele îmbunătățesc capacitatea organismului de a arde grăsimi și permit pierderea în greutate fără pierderea masei musculare. În plus, autorii asigură că această dietă a fost efectuată și verificată într-unul dintre cele mai exclusive cluburi londoneze dedicate sănătății și întreținerii fizice.

În ciuda acestor cercetări, eficiența sirtuinelor pentru pierderea în greutate sau îmbătrânirea nu este dovedită științific. Cu toate acestea, există studii experimentale care arată că șoarecii cu niveluri ridicate de sirtuine trăiesc mai mult decât șoarecii cu niveluri scăzute.

Ce alimente sunt prezente în dieta Sirtfood

Importanța acestor sirtuine este, conform acestei restricții dietetice, esența acestei diete. Apoi, are o serie de alimente, Sirtfoods, care favorizează producția acestor proteine. Printre acestea se remarcă ciocolata neagră sau vinul.

Aceste alimente sunt: ​​ulei de măsline extravirgin, cicoare roșie, capere, dragoste, afine, cafea, ceapă, varză, curcuma, chili, ciocolată neagră (mai mult de 85%), curmale Medjool, căpșuni, nuci, pătrunjel, rucola, soia ( în special derivați precum tofu), ceai matcha, hrișcă și vin roșu

Ce este metoda Sirtfood?

Pe lângă faptul că este clar despre ce alimente sunt cele mai susceptibile de a genera, trebuie să urmați o dietă strictă de shake-uri și cantitatea de calorii distribuite în trei faze.

Prima fază: durează trei zile și se ingerează maximum 1.000 de calorii, împărțite într-o masă solidă și trei shake-uri vegetale.

A doua fază: durează până când atingeți greutatea dorită. Caloriile ajung la 1.500, adaugă încă o mâncare solidă și păstrează shake-urile.

A treia fază: este menținerea și caloriile cresc la 1.800, se adaugă o a treia masă solidă și shake-urile sunt menținute.

De ce dieta Sirtfood slăbește: dieta hipocalorică și sportul

Dincolo de acțiunea ipotetică a sirtuinelor, această restricție dietetică este eficientă pentru a pierde în greutate, deoarece este o dietă hipocalorică, adică corpul uman consumă mai puține calorii decât are nevoie. Prin urmare, va trebui să utilizați depozitele de grăsime ale corpului pentru energie. În plus, pentru ca dieta Sirtfood să fie eficientă, trebuie să efectuați și o activitate sportivă mai mare pentru a motiva arderea grăsimilor.

Este dieta sirtfood bună pentru sănătate?

Dietele cu conținut scăzut de calorii și restrictive ale multor alimente, cum ar fi Sirtfood, nu sunt niciodată bune pentru sănătate dacă durează prea mult timp, deoarece restricționează ființa umană a caloriilor necesare pentru buna funcționare și a substanțelor esențiale. În plus, restricționând atâtea alimente, este posibil ca dieta să fie abandonată și să se producă efectul de revenire.