Nutrienți 100 g: 50 calorii, 0,3 g grăsimi [0,1 g tifon saturat, 0,2 g grăsimi nesaturate], 12 g carbohidrați, 1,6 g fibre, 8 g zaharuri, 1 g proteine, 0 mg colesterol, sodiu 3 mg, potasiu 173 mg, calciu 16 mg, Magneziu 9 mg, Vitamina A 1.283 UI, Vitamina C 10 mg

álvaro

Sursă

Originea cireșului se află în Asia Mică în 6.000 a. C. S-a demonstrat că un suc de lichior a fost făcut cu sucul său. A venit în Europa datorită migrației păsărilor în bazinul mediteranean, romanii i-au apreciat foarte mult fructele și s-au dedicat îmbunătățirii cultivării, așa cum apare în carte Istoria plantelor a lui Teofrast în 371 î.Hr. C.

Proprietăți

Acestea conțin triptofan și serotonină, deci sunt ideale pentru reglarea ciclurilor de somn și combaterea insomniei. De asemenea, ele reglează sistemul nostru nervos. Datorită antocianinelor și potasiului, acestea previn și ameliorează durerile musculare, fiind potrivite în special pentru după exerciții fizice.

Sunt foarte bogate în antioxidanți, vitamina A și vitamina C, care s-au dovedit a fi eficiente în neutralizarea acțiunii radicalilor liberi. Ele întârzie îmbătrânirea celulară și mențin sănătatea pielii noastre. Sunt benefice în timpul sarcinii datorită aportului lor mare de acid folic. În plus, ele ne ajută să controlăm nivelul colesterolului din sânge și să reglăm tensiunea arterială, în special în cazurile de hipertensiune. Are efecte antiinflamatorii puternice eficiente cu dureri articulare, artrită și pentru prevenirea aritmiilor cardiace.