clínica

L. Martín Piedra, J. Romero Cabrera, M. Millán Orge, J. Alcalá Diaz, J. Torres Peña, J. López Miranda, P. Pérez Martínez și J. Delgado Lista

Medicina interna. Spitalul Universitar Reina Sofía. Cordova.

Obiective: Pentru a analiza dacă consumul cronic de două modele de alimentație sănătoasă (dieta mediteraneană (DM) sau cu conținut scăzut de grăsimi (BG)) timp de 3 ani, modifică în mod favorabil profilul metabolic într-un subgrup de obezi bolnavi din punct de vedere metabolic (OME) și obezi sănătoși din punct de vedere metabolic ( CARE).

Material și metode: 1.002 pacienți cu boli cardiovasculare stabilite din studiul clinic CORDIOPREV au fost clasificați în funcție de fenotipul lor metabolic. Toți au urmat un studiu de intervenție randomizată la două modele de dietă: DM (compoziție de grăsimi 35% din care 22% MUFA, 6% PUFA,