consumul

  • Cafeaua a făcut mult timp obiectul unor controverse, cercetările susținând că boabele sunt benefice sănătății, denunțând în același timp efectele adverse ale conținutului ridicat de cofeină.
  • Ultimul rezultat al studiilor de specialitate sugerează că nu există niciun motiv de îngrijorare cu privire la riscurile pentru sănătate ale cafelei, în timp ce beneficiile sunt promițătoare pentru a spune cel puțin.
  • Cafeaua poate face parte dintr-un stil de viață sănătos și poate ajuta la prevenirea bolilor cronice, așa că, dacă vă place, nu vă fie teamă să beți prea mult.
  • Descoperiți mai multe povești la Business Insider Spain.

Cafeaua, cea mai populară substanță psihoactivă din lume, conține sute de compuși biologic activi și cercetători continuați să lucrați pentru a înțelege cum afectează pe deplin corpul uman.

Deși rămân multe de învățat, ultimele studii sunt vești bune pentru băutorii de cafea. Dovezile indică faptul că nu prezintă riscuri pe termen lung pentru sănătate sau crește probabilitatea apariției problemelor cardiace, a cancerului sau a altor boli, după cum se speculează de ani de zile.

De fapt, cafeaua are multe beneficii, inclusiv reducerea riscului de boli cronice, potrivit unei recenzii publicată joi în New England Journal of Medicine.

Autorii cercetării - experți de la diverse școli medicale, inclusiv T.H. Chan de la Harvard - consultați la peste 95 de studii diferite pentru a evalua ceea ce știm în prezent despre efectele cafelei asupra sănătății.

Deși diverse teorii spun că prea multă cafea poate provoca reacții adverse din cauza cofeinei, această nouă analiză sugerează că fii parte a unui stil de viață sănătos pentru oamenii care se bucură de ea fără excese.

Consumatorii de cafea prezintă un risc mai scăzut de obezitate, boli de inimă și unele forme de cancer și demență

Cafeaua este asociată cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc mai scăzut de obezitate, deoarece cofeina pe care o conține poate stimulează metabolismul și sistemul digestiv arderea caloriilor.

Cofeina poate crește, de asemenea, concentrația și poate aduce beneficii sănătății creierului, mai ales pe măsură ce îmbătrânim, pe lângă reducerea riscului de boli precum Parkinson. Cafeaua, cu măsură, este legată și de o risc mai mic de depresie și sinucidere.

Și băutura ajută la tratarea multor boli cronice, cum ar fi cancerul cardiovascular, ficatul, cancerul de sân, cancerul de prostată și diferite tipuri de cancer de piele.

Pe lângă cofeină, cafeaua conține o serie de alți compuși care afectează sănătatea, inclusiv polifenoli, care reduc inflamația, acestea îmbunătățesc bacteriile intestinale, stimulează metabolismul și moderează glicemia, potrivit studiului. În întreaga lume au și băuturile de cafea un risc mai mic de a muri din orice cauză naturală.

Cercetările sugerează o asociere suficient de puternică pentru a astfel încât beneficiile să fie promițătoare, dar nu atât de mult încât medicii vă vor recomanda să aveți o ceașcă pe zi.

cu toate acestea, nu toți compușii naturali din cafea sunt benefici. Un fitochimic numit cafestol poate de fapt crește colesterolul, deși cafeaua preparată cu un filtru conține mai puțin din această substanță.

Prea multă cofeină poate fi nervoasă, dar cafeaua este considerată sigură

Așa cum poate atesta oricine a luat un expres suplimentar, excesul de cofeină poate fi neplăcut și inconfortabil, provocând efecte secundare precum stări proaste, anxietate, bătăi rapide ale inimii și insomnie.

În doze extrem de mari, cofeina poate fi periculoasă și chiar mortală. Cu toate acestea, pentru a ingera acea cantitate de cofeină este necesar să beți zeci de căni obișnuite de cafea, iar supradozele sunt adesea cauzate de suplimente de cafeină foarte concentrate sub formă de pastile sau pulbere.

Și, spre deosebire de unele teorii, cafeina nu pare a fi rău pentru inimă pe termen lung. Studii multiple au comparat riscul de cofeină și boli cardiovasculare, fără a găsi nicio asociere, deși cofeina poate afecta temporar tensiunea arterială de oameni care nu îl consumă regulat.

cu toate acestea, femeilor însărcinate li se recomandă să limiteze aportul de cofeină la 200 mg pe zi, jumătate din cantitatea recomandată tipic, deoarece nu se înțelege pe deplin modul în care cofeina poate afecta fătul în curs de dezvoltare. Pentru toți ceilalți, cafeaua este considerată sigură dacă este consumată cu moderație.