Un studiu al Universității din Tel Aviv a arătat că administrarea de dulciuri te poate ajuta să slăbești

dejun

Mexico City.- Un studiu al Universității din Tel Aviv a arătat că consumul de dulciuri, inclusiv ciocolată, ca parte a unui mic dejun echilibrat de 600 de calorii, care include și proteine ​​și carbohidrați, vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Cheia, spun cercetătorii, este să fim „îngăduitori” dimineața, când metabolismul corpului este cel mai activ și suntem capabili să ardem caloriile „în plus” pe tot parcursul zilei. Dacă evităm cu totul dulciurile, aceasta poate crea o dependență psihologică pe termen lung. Dar adăugarea de deserturi la micul dejun evită pofta pentru restul zilei, concluzionează oamenii de știință în revista Steroids.

Într-un experiment efectuat de-a lungul mai multor săptămâni cu aproape două sute de subiecți adulți obezi, bărbați și femei, care trebuiau să urmeze o dietă, autorii studiului au descoperit că cei care au încorporat fursecuri sau ciocolată la prima masă a zilei au pierdut mai mult și au menținut pierderea în greutate mai mult timp. Mai exact, în timp ce jumătate din grup a mâncat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați cu un mic dejun de doar 300 de calorii, cealaltă jumătate a participanților a consumat un total de 600 de calorii la micul dejun, cu alimente bogate în proteine ​​și carbohidrați, inclusiv o bucată de tort de ciocolată. . Deși la început toți au pierdut aceeași greutate, pe termen lung (în 32 de săptămâni) al doilea grup a pierdut în medie cu 18 kilograme în plus.

Micul dejun este masa care controlează cel mai eficient nivelurile de grelină, hormonul responsabil de foamea vorace, explică Daniela Jakubowicz, coautor al lucrării. Deși dieteticienii recomandă în mod obișnuit să renunțe la dulciuri pentru a slăbi, cercetătorii israelieni observă că acest lucru nu este necesar la micul dejun. Suprimarea completă a acestora crește chiar și dorința de a mânca acele alimente.