Avantajele consumului de pește provin din conținutul său de Omega 3.
Îmbunătăţi simptome ale poliartritei reumatoide ar putea fi posibil cu doar avea peşte de două ori pe săptămână, Potrivit unui nou studiu care a urmărit să ofere un mod natural de tratare a pacienților cu această boală cronică de origine imună, care se caracterizează prin inflamația anumitor articulații, care provoacă dureri mari celor afectați.
Cercetările anterioare au asigurat deja că suplimentele cu ulei de pește au fost benefice pentru pacienții cu poliartrită reumatoidă, deoarece sunt o sursă bună de acizi grasi omega-3, un puternic antiinflamator natural. Cu toate acestea, acesta a fost unul dintre primele studii care au evaluat implicațiile consumului efectiv al unor tipuri de pește întreg, iar rezultatele sale au demonstrat dovezi ale îmbunătățiri ale umflăturilor și sensibilității articulațiilor afectate de boală. O evoluție pozitivă care s-a dovedit a fi treptată, cu cât numărul de pești consumați pe săptămână a crescut, cu atât activitatea artritei a scăzut.
Ameliorarea simptomelor artritei reumatoide este atribuită cantității de omega 3 conținută de pești, care acționa ca un antiinflamator natural al articulațiilor
În această lucrare, care a fost publicată în Arthritis Care & Research, au fost luate în considerare numai produsele din fructe de mare care au fost preparate crud, al aburi, la grătar sau copt, în special cele care conțin cantități mari de omega 3, cum ar fi tonul, somonul și sardinele. Acest criteriu a fost stabilit atunci când se considera că peștele prăjit pierde o cantitate mare din acest acid gras benefic în timpul preparării sale, principalul agent antiinflamator care favorizează reducerea inflamației articulațiilor pacienților cu artrită.
Pentru a ajunge la această concluzie, obiceiurile alimentare ale a 176 de persoane cu această boală au fost analizate timp de un an, iar simptomele acestora au fost atent monitorizate folosind chestionare. Cercetătorii au declarat că, deși testele au fost efectuate doar la pacienții cu artrită, peștele este un aliment foarte benefic pentru organismul oricărei persoane și, din acest motiv, îndeamnă să-și mărească consumul acasă.
- Consumul de pește de trei ori pe săptămână poate preveni cancerul, constată studiul
- Consumul de pește în timpul sarcinii îmbunătățește dezvoltarea cognitivă
- Consumul de cartofi prăjiți cel puțin de două ori pe săptămână crește riscul de deces
- Consumul de pește ca parte a dietei mediteraneene reduce simptomele acoperirii astmului copilariei
- Consumul de ciocolată de mai multe ori pe săptămână ajută la slăbire