ACTUALIZARE ASUPRA UNOR CREDINȚE DIETARE
Mâncarea este țara miturilor, în care există diferite convingeri dietetice care apar la un moment dat sau altul. Uneori, cel mai puțin, pentru o nouă descoperire științifică, alteori, cel mai mult, pentru interese comerciale și altele, deoarece jocul telefonic care se stabilește când știrea începe să se răspândească din gură în gură poate transforma un mic fulg de zăpadă într-o furtună de viscol sau chiar și un tsunami. Unele convingeri dietetice circulă mult timp în rândul populației, iar personalul științific și de sănătate încearcă încetul cu încetul să le corecteze și să le actualizeze la noi cunoștințe. Știința avansează, mesajele se schimbă, iar sarcina de a alunga miturile este adesea o muncă grea.
- Unele convingeri dietetice circulă mult timp între populație și personalul științific și de sănătate încearcă încetul cu încetul să le corecteze și să le actualizeze.
- Atenție la cerealele dextrinate solubile pentru bebeluși, deoarece acestea conțin o cantitate semnificativă de zaharuri.
- Fructul desertului nu fermentează, nici nu îl îngrașă și nici nu se simte mai rău.
LA DEJUN ... Cereale pentru întreaga familie?
ÎN ALIMENT ... Terminăm cu un fruct?
PENTRU GUSTARE ... Câteva prăjituri de orez?
Cina ... Să o însoțim cu un pahar de vin?
Mercè Gonzalo
Licențiat în știință și tehnologie alimentară
Diplomă în nutriție umană și dietetică
Consultant medical avansat Nutriționist
- Credințe despre dietă populară, care nu sunt ceea ce sună MassCultura
- Convingeri, atitudini și fobii față de obezitate în rândul studenților mexicani din cariera
- Credințe iraționale la femeile supraponderale din Costa Rica
- Sfaturi pentru a slăbi - Operațiunea Bikini - Farmacia Farmacia Alonso din Madrid
- Câte calorii au chipsurile de tortilla, Rețetă simplă astăzi Rețetă astăzi