cotlet

Partajarea arată interes!

Dacă îți place gustul amar al oțetului și gustul dulce al cidrului de mere, aceste cotleturi de porc Keto sunt perfecte pentru tine. Dacă sunteți din sud, probabil v-ați bucurat o dată sau de două ori de cotleturi de porc cu sos de mere, iar o mușcătură vă va aduce amintiri ale uneia dintre cele mai dulci perechi de porc.

Am crescut în sud, dar abia când am fost adolescent am descoperit că cotletele de porc și mere sunt o pereche delicioasă de țară. Am fost agățat după prima mușcătură, dar cu keto, a trebuit să renunț la unele dintre alimentele mele preferate, inclusiv la cotletele din mere, dar asta nu m-a oprit. Întotdeauna caut noi modalități de a pune mere și cotletele de porc la loc și rețeta din seara asta mi-a amintit.

Această rețetă îmi amintește, de asemenea, de grătarul meu preferat din sud, deoarece are o bază de oțet, deci acesta este benefic pentru mine și familia mea a adorat-o.

Părinții mei au venit să ne viziteze în vacanța de Crăciun și au decis să mă urmărească în această călătorie keto. Au început Keto sâmbătă și au pierdut colectiv peste 10 kilograme! Amândoi erau în cetoză în două zile (ceea ce m-a surprins), iar mama mea are deja gripa ceto.

În prezent îi vizitez și am decis să-i ajut să gătească săptămâna aceasta. De asemenea, mama m-a implorat să construiesc un plan de meniu completat cu liste de cumpărături, așa că am lucrat și la asta. Nu vă faceți griji, de îndată ce este gata, vă voi împărtăși aici și vouă!

Destul de vorbit, să începem cu această rețetă! A, și am făcut această rețetă pentru opt persoane, așa că tăiați-o în jumătate, dacă este necesar!

Cotlet de porc Keto Apple:

Randament: 14 porții

Cotlet de porc Keto Apple

Cotletele de porc cu conținut scăzut de carbohidrați, ușor de gust, fac din nou cina distractivă

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătit: 45 de minute

Timp total: 50 minute

Ingrediente

  • 2.70 lire de cotlet de porc tăiat subțire (43 oz)
  • 10 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 1/4 cană oțet de mere
  • 2 1/2 lingurițe sos de soia
  • 1 ceapa medie

Instrucțiuni

  1. Adăugați ulei într-o tigaie și rumeniți cotletele de porc.
  2. În timp ce cotletele de porc se rumenesc, amestecați oțetul și sosul de soia.
  3. Tăiați sau tăiați ceapa
  4. Odată ce toate cotletele sunt rumenite, adăugați amestecul de ceapă și sosul de oțet și lăsați focul să fiarbă.
  5. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți-o 45 de minute.
  6. Asigurați-vă că mișcați cotletele și așezați cotletele deasupra în jumătatea inferioară.
  7. Așezați cotletele de porc pe o farfurie și acoperiți cu ceapă și stropiți cu sosul gras din tigaie.
  8. Serviți cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați la alegere.

Informatii nutritionale:

Randament: 14 Dimensiuni de servire: 1
Calorii: 276 Grăsimi totale: 19g Grăsimi saturate: 4g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 13g Colesterol: 73mg Sodiu: 102mg Carbohidrați: 1g Carbohidrați neti: 1g Fibre: 0g Zahar: 0g Proteine: 23 g

Cotlet de porc Keto Apple: Ingrediente

  • 2.70 lire de cotlet de porc tăiat subțire (43 oz)
  • 10 linguri de ulei de măsline extravirgin (acum îmi place să folosesc ulei de avocado
  • 1 1/4 cană oțet de mere
  • 2 1/2 lingurițe sos de soia
  • 1 ceapa medie

Cum să faceți cotlet de porc Keto Apple:

  1. Adăugați ulei într-o tigaie și rumeniți cotletele de porc.
  2. În timp ce cotletele de porc se rumenesc, amestecați oțetul și sosul de soia.
  3. Tăiați sau tăiați ceapa
  4. Odată ce toate cotletele sunt rumenite, adăugați amestecul de ceapă și sosul de oțet și lăsați focul să fiarbă.
  5. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți-o 45 de minute.
  6. Asigurați-vă că mișcați cotletele și așezați cotletele deasupra în jumătatea inferioară.
  7. Așezați cotletele de porc pe o farfurie și acoperiți cu ceapă și stropiți cu sosul gras din tigaie.
  8. Serviți cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați la alegere.

După cum puteți vedea din prima fotografie, nu puteam încadra toate cotletele de porc în tigaie deodată, așa că le-am gătit câte cinci și le-am pus pe o farfurie în timp ce găteam cotletele rămase.

După ce ați preparat toate cotletele de porc, le puteți acoperi cu ceapă și adăugați amestecul de oțet și repetați până când toate cotletele de porc sunt în tigaie. Nu uitați să le întoarceți și să le puneți pe cele care sunt în partea de sus a tigaiei în partea de jos, astfel încât să se umezește toate.

Notă: Am servit mere copiilor mei pentru că le-a permis să aibă mai mulți carbohidrați naturali decât mănânc. Dacă alegeți să le serviți cu mere, asigurați-vă că le adăugați la numărul total de carbohidrați pentru această masă. 🙂

Informații nutriționale pentru cotletele de porc Keto Apple:

Aceasta este pentru o porție (face opt porții în total, oferind fiecărei persoane două cotlete)

Calorii: 406
Grăsime totală: 30 g
Colesterol: 81mg
Sodiu: 440 mg
Potasiu: 20mg
Carbohidrați: 3g
Fibre alimentare 0g
Zaharuri: 2g
Proteine: 30 g

Vezi toate Rețete dietetice cetogene Aici.

* Ne străduim să realizăm toate rețetele noastre în conformitate cu standardele noastre alimentare. Rețetele noastre trebuie să îndeplinească următoarele criterii: sărac în carbohidrați, bogat în grăsimi, proteine ​​moderate, fără zahăr (permitem fructe, legume și zaharuri naturale din lactate în dieta noastră și foarte puțină stevie) și fără gluten.

Căutați mai multe idei de porc? Consultați aceste rețete:

Mușcături de mușchi de porc Keto migdale

Keto Lima Carne de porc