kris
Kris Carr este o femeie din New York SUA, care a suferit de cancer, dieta ei bazată pe produse vegane, nu pe consumul de animale, propune să slăbească 1 kg pe săptămână, reducând stresul și eliminând celulita.

Vegetarienii au colesterol scăzut și sunt mai puțin predispuși la diabet și hipertensiune, este o dietă ideală pentru vegetarieni. Exercițiul zilnic și suplimentarea smoothie-urilor vegetale vor face pielea, părul și unghiile să arate mai sănătoase și mai frumoase.

Dieta se bazează pe următoarele alimente:

* Soia și derivați (tofu, soia milaneză)

* Lapte de migdale

Unele dintre combinațiile de alimente pe care le pregătește sunt următoarele:

Salate de frunze de spanac spălate cu apă fierbinte, cu un piure de tofu cu legume și condimente după gust.

Salate variate cu diferite legume care oferă felii de avocado/avocado pentru a-i conferi aromă și grăsimi naturale:

Smoothies sau shake-uri de legume verzi, bea 1 pahar dimineața și 1 pahar după-amiază:

Ingredientele smoothie-urilor pot fi pe gustul tuturor, folosind întotdeauna legume verzi datorate clorofilei, care furnizează oxigen, minerale și fitonutrienți.

Laptele de migdale se consuma bine dimineata cu un smoothie cu jumatate de banana/banana cu scortisoara macinata.

Orezul brun sau quinoa cu legume și leguminoase sotate sunt feluri de mâncare consumate aproape în fiecare zi, de asemenea, în crochete de orez, sau coapte cu sos de legume sau beșamel cu lapte de soia.

Între mese, mâncați o felie de pâine de secară cu semințe de floarea soarelui curățate și in, întinse cu piure de avocado și nuci tocate.

Tocanele cu leguminoase și legume sunt prezente aproape în fiecare zi, cu o felie de pâine de secară ... delicioase!

Legume fierte sau sotate în ulei de cocos pe o saltea de quinoa gătită cu condimente după gust:

Ca băuturi, autorul recomandă: Apă naturală, sucuri de fructe proaspăt amestecate sau stoarse, apă cu lămâie sau scorțișoară.

Un exemplu de meniu săptămânal care oferă în carte:

DEJUNARE: smoothie sau shake din: 1 măr verde spălat cu coajă, frunze de mentă, suc de lămâie, 1/2 lingură de turmeric, ghimbir ras și frunze de spanac crude și spălate. 1 banana medie nu foarte coaptă.

MID-dimineața: apă cu lămâie și felii de ananas sau ananas

PRANZ: Broccoli, morcovi și felii de dovleac fierte pe orez brun cu condimente după gust.

MID AFTERNOON: smoothie de legume și fructe la alegere + 1 pahar de lapte de migdale

Cina: Quinoa fiartă cu usturoi și pătrunjel + legume sotate la alegere.