Dulciul ne dă fericire.

ceea

Stilul de ALIMENTARE SĂNĂTOASĂ

Motto-ul „suntem ceea ce mâncăm” este mai real decât credem. Nu numai că hrănim stomacul, ci și sufletul.

Urmarea unei diete sănătoase și echilibrate are mult mai multe beneficii în viața noastră de zi cu zi decât credem. A mânca bine ne ajută să rămânem sănătoși și fericiți, lucru care ne face să vedem viața altfel.

Știri conexe

Acesta este modul în care Zaira Leal este un expert în lumea sănătății, bunăstării și stilului de viață. Răspunde la îndoielile care apar atunci când nu știm ce să facem atunci când ne simțim lipsiți de energie sau cu o dispoziție foarte scăzută. A adunat toate acestea în cartea sa Yoga în bucătărie, dar înainte de a se scufunda în lectură ne oferă câteva trucuri pentru a face din mâncare cei mai buni prieteni ai noștri pentru a găsi fericirea.

Laura Escanes este fericită pentru pizza pe care o degustă.

Cât de importantă este dieta pentru a menține o bună dispoziție?

Starea sufletească a fiecărei ființe vii este guvernată de procese chimice foarte complexe și sofisticate care au loc în creier și în tot sistemul nervos. Deoarece alimentele pe care le consumăm sunt încărcate cu informații, substanțe nutritive și întregul set de substanțe din care sunt compuse, odată ce intră în corpul nostru, ele nu numai că au capacitatea de a hrăni și repara celulele diferitelor țesuturi, ci și ele pot influențează, de asemenea, starea noastră de spirit, deoarece este direct influențată de activitatea sistemului nervos.

Poate ceea ce mâncăm să influențeze modul în care ne raportăm la lume?

Desigur, alimentele sănătoase bazate pe alimente pline de vitalitate contribuie la relația noastră cu lumea mai pozitivă, deoarece atunci când mâncăm așa, corpul-mintea noastră se simte pe deplin hrănit, iubit și îngrijit și o persoană care simte în acest fel răspunde cu o atitudine mai jovială față de lume. Dimpotrivă, corpul-minte al persoanelor a căror dietă este dominată de mese gata preparate, rapide și slab nutritive tind să prezinte modele de inflamație care în timp fac relația lor cu ei înșiși și cu lumea foarte fluidă. Dacă ai kilograme în plus, te simți greu, nu poți dormi pentru că abuzezi de cafea și experimentezi astfel de lucruri în fiecare zi, îți este greu să vezi viața în culori, nu crezi?

Ce grad de legătură există între yoga și mâncare?

De la origini în urmă cu mii de ani, yoga a fost un stil de viață și nu doar o activitate fizică sau meditativă. În cadrul stilului de viață yoghin, suntem preocupați să urmăm rutinele zilnice care îmbunătățesc sănătatea, să ne cunoaștem corpul-minte și, bineînțeles, să știm și să mâncăm bine. Yoghinii de odinioară au constatat că corpul lor era mai elastic și mai puternic dacă dieta lor consta în principal din plante: fructe, legume, cereale, leguminoase, nuci și semințe. De asemenea, au observat că erau mai alertați când meditau, că aveau mai multă energie pe tot parcursul zilei și că se simțeau mai calmi și în armonie cu natura și cu oamenii din jur.

Paula are clar că un capriciu face viața fericită.

Vom petrece mult timp dacă urmăm acest tip de dietă?

Îmi place să cred că cea mai importantă investiție de timp și resurse este îngrijirea corpului-minții noastre. Este singurul lucru pe care îl avem pentru viață, nu poți cumpăra altul sau să-l schimbi cu unul mai la modă. Acest corp este ceea ce ne permite să trăim fericiți, să facem tot ce vrem să facem și să vedem multe vise împlinite. Așadar, tot timpul petrecut cu o dietă pentru corp, minte și suflet aduce recompense neprețuite nu numai acum, ci și mâine, iar fructele acestei investiții beneficiază atât de sine, cât și de toți oamenii din jur și din societate. Ca să vă spun adevărul, este nevoie de mult mai puțin timp decât alte tipuri de alimente.

Ce beneficii vom observa în corpul nostru?

Beneficiile nutriției pe care le propunem în yoga sunt foarte numeroase. Acestea includ stabilitatea în greutatea corporală; scăderea inflamației în țesuturi, care este cauza colesterolului, a artritei, a problemelor cardiovasculare sau chiar a cancerului; elasticitate crescută, agilitate, rezistență și densitate osoasă; o pasiune mai mare pentru viață, creativitate, bucurie, calm și conexiune cu pacea interioară chiar și în perioadele de stres.