Ce este alimentația sănătoasă?

A mânca sănătos este un obiectiv pe care aproape toată lumea, la un moment dat din viața sa, îl fixează. Avantajele sunt nenumărate, dar obținerea acestuia nu este de obicei ușoară. Vestea bună este că modul în care mâncarea este un comportament, din știința care studiază comportamentul comportamentului avem câteva explicații care ne pot ajuta să înțelegeți și gestionați mai bine dieta noastră, ce-ți vom spune în continuare.

Înainte de a intra în a spune frumoasa relație dintre hrănirea și autocontrolul, Să vorbim despre ce înțelegem prin a mânca bine, despre ceea ce se referă la mâncare într-un mod sănătos?

Această definiție, în mare măsură, rămâne în mâinile experților în nutriție, deși am putea defini și ce este mănâncă bine din perspectiva psihologică, luând în considerare factorii legați de comportamentul nostru și bunastare. În acest sens, alimentația sănătoasă, pentru fiecare persoană, va depinde de o serie de circumstanțe, dar, în general, va fi legată de comportamentul de a mânca:

mâncare

> Nu ne provocați disconfort: vinovăție, tristețe, frustrare ...

> Nu este un comportament care ne pune în pericol sau ne dăunează sănătății, de exemplu: vărsături, oprirea consumului, consumul excesiv de alimente nepotrivite etc.

Astfel, atunci când vorbim despre a mânca „bine” dintr-o perspectivă psihologică, vorbim despre asta nu asociați și nu generați emoții neplăcute, dar ne putem bucura de ea, care ne permite să avem o sănătate mai bună și, în general, să poată avea o un control mai mare al comportamentului alimentar să-l punem în slujba obiectivelor noastre: să fim mai conștienți de ceea ce mâncăm, să ne bucurăm, să avem o sănătate mai bună, să ne controlăm greutatea și multe altele.

Controlul de sine, aproape întotdeauna, un mare aliat

Acum, că ne înțelegem când vorbim despre a mânca sănătos, să trecem să analizăm mai detaliat ce ne ajută să ne apropiem de el. Din nou, este esențial să spunem că, în fiecare caz, motivele pentru care este dificil pentru o persoană să mănânce „bine” vor fi diferite de cele ale altei persoane: depinde de istoria învățării lor, de personalitatea lor, de circumstanțele individuale. . Suntem unici! La fel, să menționăm unul dintre factorii care sunt de obicei cheie într-un mod generalizat: autocontrol.

Autocontrolul va fi un bun prieten dacă vrem să mâncăm sănătos. Deși vorbim de obicei despre autocontrol ca și cum ar fi o proprietate inerentă a persoanei noastre (am sau nu am), adevărul este că acestea sunt un set complex de abilități care poate fi instruit și dezvoltat, astfel încât să poată fi exercitat în tot mai multe situații și în contexte din ce în ce mai dificile. Am putea spune că este legat de să putem întârzia dorința sau „impulsul” că trebuie să facem ceva și să nu mori încercând: să nu mănânci acea bucată de tort de ciocolată doar pentru că am propus-o, dacă asta vreau, să nu mai beau acele două beri sau să beau mai multă apă decât beau de obicei, deși, în acel moment precis, nu este ceea ce îmi doresc cel mai mult.

Am putea rezuma autocontrolul în: „Fă în ciuda”. În ciuda circumstanțelor care mă îngreunează și care au legătură cu: contextul în care mă aflu, cu o serie de emoții și senzații pe care le simt, cu o serie de obiceiuri pe care le-am deja extrem de automatizate ...

La început, a nu face ceea ce ne-am dori să facem este greu, costă. Dar asta comportamentul de autocontrol va începe să devină mai natural și de fiecare dată ne va costa mai puțin. Oamenii care își exercită autocontrolul cu mâncarea nu se află într-o suferință constantă, se dovedește că fac faptul că fac ceea ce și-au propus ca scop suficient de satisfăcător sau anticipează tot ce vor realiza prin „ținerea” în acest moment este suficient de puternic.

Sună bine nu? Provocarea este în învață această abilitate, desigur. Învățarea unei abilități complexe ca aceasta pentru un comportament, de asemenea complex, cum ar fi mâncarea are câteva chei de bază care pot facilita această învățare. În următoarele postări de blog ne vom concentra asupra lor, dar nu înainte de a închide această postare menționând 2 postări de bază:

  1. Este o schimbare de obiceiuri, un set de comportamente și ca atare, necesită timp, efort și multă sistematicitate. Din păcate, nu există nici o magie în schimbarea comportamentului, dar există îndrumări pentru a o înțelege și a o modifica mai rapid și mai eficient.
  2. Pas cu pas. Este fundamental cunoașteți și începeți, pentru fiecare obiectiv de schimbare pe care ni l-am propus, de la „linia de bază”și progresează în dificultate încetul cu încetul. O parte a succesului în schimbarea unui comportament constă în aceasta.

Pentru a termina postarea, vom lansa o întrebare pe care o vom rezolva în următoarele postări: exercitarea autocontrolului ne garantează o relație cu mâncarea sănătoasă? Există cazuri în care autocontrolul face parte chiar din problemă?