Țineți o dietă care face un fel de regim, dar doriți în continuare să vă bucurați în continuare de un iaurt bun? Nu vă faceți griji, a iaurt simplu degresat este soluția, vă va oferi o cantitate bună de nutrienți, pe lângă faptul că vă bucurați de toată aroma sa delicioasă.

Acest tip de iaurt este la modă în ultima vreme, deoarece este foarte ușor de făcut, este delicios pe lângă faptul că are un indice de grăsime foarte scăzut.

Ce este iaurtul degresat?

iaurt

După cum indică și numele, este un tip de iaurt care este derivat din lapte degresat. Este un aliment care se remarcă prin indice scăzut de calorii, din care nici măcar nu ajunge la 1% grăsime și conservă la rândul său, toți nutrienții ca orice alt iaurt de aceleași proporții.

Este foarte recomandat pentru orice tip de dietă, deoarece este bogat atât în ​​proteine, cât și în carbohidrați.

Cum se face iaurt degresat într-un fabricant de iaurt?

În continuare vă vom învăța tot ce trebuie să știți pentru a pregăti cel mai bun iaurt degresat de casă, pentru aceasta veți avea nevoie de:

Ingrediente.

Este nevoie de foarte puține ingrediente pentru prepararea sa:

  • 1 iaurt natural degresat.
  • 1 litru de lapte degresat proaspăt.
  • 2 linguri lapte praf degresat.
  • Un producător de iaurt unde să o faci.

Elaborare cu fabricant de iaurt în detaliu.

  1. Primul pas va fi aducerea laptelui degresat la fierbere la foc mic, asigurându-vă că nu depășește 45 de grade.
  2. Odată ce vedem că este deja cald, Turnăm atât iaurtul, cât și laptele praf, amestecând amestecul astfel încât să nu se formeze bulgări.
  3. Acest pas este opțional, dar este indicat să turnați amestecul într-un ulcior și să-l bateți cu tije timp de câteva minute.
  4. Odată ce totul este bine amestecat, Turnăm lichidul în fiecare dintre paharele fabricantului de iaurt, încercând să evităm că unele pot fi ușor goale.
  5. Punem paharele în aparatul de preparare a iaurtului evitând ca acestea să se atingă și le acoperim.
  6. Programăm producătorul de iaurt între 8 și 12 ore În funcție de punctul în care le doriți, cu atât mai mult, cu atât vor fermenta mai mult și, prin urmare, vor fi mai acide.
  7. Odată ce procesul de producție este terminat, Trebuie să le lăsați să se odihnească timp de 2 până la 3 ore la temperatura camerei și apoi le punem în frigider.
  8. După câteva ore în frigider, vor avea deja consistența perfectă pentru a fi consumate!.

Dacă doriți să vedeți mai multe rețete de genul acesta, nu uitați să vizitați cartea noastră de rețete pentru producătorii de iaurt

Beneficiile iaurtului degresat

Iaurturile degresate, pe lângă faptul că sunt atât de bogate și ușor de făcut, au beneficii bune pentru sănătate, cum ar fi:

1- Reduc riscul de hipertensiune

Atât nivelul ridicat de proteine ​​fermentate, cât și calciul conținut în acest tip de iaurt, provoacă un efect foarte benefic pentru bolile de inimă.

2- Provoacă un metabolism mai rapid

Datorită procentului ridicat de probiotice, activează flora intestinală, îmbunătățind astfel circulația alimentelor. Acest lucru este ideal pentru persoanele care suferă de constipație sau au probleme cu stomacul.

3- Este un antioxidant

După diverse studii, s-a descoperit că derivații lactați pe care îi conțin au proprietăți antioxidante deosebite, care ajută la prevenirea îmbătrânirii rapide și la menținerea în formă.

4- Este bogat în proteine

Conține aceleași cantități sau chiar depășește diferite iaurturi în procentele lor de proteine, care sunt esențiale în aportul de energie și dezvoltarea musculară.

Concluzie finală

Fără îndoială, iaurturile degresate sunt ideale pentru cei care nu vor să-și depășească aportul de calorii. După cum ați văzut, sunt și ele foarte ușor de făcut dacă ai alături un aparat de fabricare a iaurtului care te va ajuta foarte mult în elaborare.

În plus, cantitatea de nutrienți și vitamine este foarte benefică, deoarece chiar și experții recomandă consumul acestui tip de iaurt de cel puțin 4 ori pe săptămână datorită cantității de efecte pozitive care generează corpul.

În cazul în care aroma poate fi foarte blândă, puteți alege întotdeauna să adăugați bucăți mici de fructe sau chiar nuci pentru a ajuta la îmbunătățirea aromei sale!.

Dacă ți-a plăcut acest articol, te-ar putea interesa și: