Cum se pregătește homarul: rețete cu homar

  • Cum se gătește un homar
    • Trăi
    • Îngheţat
  • Cum se pregătește homarul
    • Unt
    • La grătar

  • Rețete de homar
    • Copt
    • Usturoi mojo
  • Consumul de homar: beneficii
  • Cum gătești homar?

Cum se gătește un homar

  • Într-o oală cu apă, adăugați 2 linguri de sare pentru fiecare litru de apă.
  • Duceți la foc până fierbe.
  • Scufundați homarul viu capul întâi în apa clocotită.
  • Acoperiți oala și lăsați homarul să gătească.
  • Timpul de gătit variază în funcție de mărimea homarului.
  • Homarul va fi gătit când coaja sa devine roșu intens.
  • Se ia de pe foc și se lasă să se răcească și se scurge pe o farfurie.

gătești

Îngheţat

Dacă nu îndrăznești gătește homar viu, îl poți face înghețat. Dezavantajul Gatiti homar congelat Pe de o parte, nu va avea un gust la fel de bun și, pe de altă parte, este probabil să gătească prea mult și să fie prea moale. Cu toate acestea, dacă urmați acest pas cu pas, veți realiza că homarul congelat este la fel de bogat ca și cum ar fi fost proaspăt și viu.

  • Decongelați homarul, fără a-l scoate din frigider.
  • Odată dezghețat, se fierbe în multă apă sărată.
  • Va fi gătit când coada se îndoaie.

Cum se pregătește homarul

Unt

Fără îndoială, homar de unt Este cel mai simplu mod de a pregăti homarul pentru a-l lua la masă. Cu toate acestea, homarul gătit nu are nevoie de mai mult. Serviți homarul pe o farfurie. Însoțiți cu un sos cu unt topit.

La grătar

Un alt mod în care puteți pregăti homar este prin grătar. De obicei, cozile de homar sunt fierte pe grătar. Tăiați cozile de homar într-o formă de fluture. Se periază cu ulei de măsline și se pune pe grătar. Grătiți aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Rețete de homar

Pe lângă aceste modalități de bază de preparare a homarului, puteți face multe rețete cu homar, la care mai apetisant și tentant. Iată câteva opțiuni.

Copt

Dacă nu aveți un grătar, puteți gateste homarul la cuptor. Faceți-o la fel, ca și când ați fi la grătar. La întoarcere, dacă se dorește, presărați usturoi tocat, sare, piper și unt și prăjiți încă câteva minute. Se servește cu unt și lămâie.

Usturoi mojo

Consumul de homar: beneficii

În orice caz, consumul de homar nu este doar o plăcere pentru gust, dar și consumul său are multe beneficii pentru sănătatea ta. În principiu, este foarte scăzut în grăsimi și calorii, astfel încât puteți include homar în dieta dvs. pentru a pierde în greutate. Cu toate acestea, aceasta este doar una dintre numeroasele sale proprietăți. Doriți să le cunoașteți? Ei bine, atunci nu încetați să verificați următoarele link-uri.