Abonați-vă la Vitónica
Un consum corect de proteine trebuie făcut prin aportul diferitelor tipuri de alimente. Carnea și peștele sunt alimentele proteice cu cea mai mare predilecție, dar alimentele precum laptele, ouăle și leguminoasele ne oferă și proteine și nu trebuie să le uităm.
Faptul este că de obicei mâncăm mai multă carne decât pește sau invers sau, datorită obiceiurilor noastre, tindem să consumăm doar un singur tip de carne sau pește. Idealul este consumul alternativ de carne și pește pe parcursul săptămânii. Deoarece proteinele sunt alcătuite din aminoacizi și fiecare tip de carne și pește are o proporție diferită din acești aminoacizi, în acest fel ne asigurăm că le acoperim pe toate, pe lângă diferiții nutrienți pe care îi conține fiecare.
Alternează carnea și peștele Și, la rândul său, luarea diferitelor varietăți de carne și pește va asigura nu numai satisfacerea necesităților zilnice de proteine, dar și cantitățile de aminoacizi de care avem nevoie sunt, de asemenea, într-o proporție adecvată.
Putem pune ușor exemplu de alternare a acestui consum în timpul săptămânii:
- Luni: file de piept de pui la cină
- Marți: farfurie de somon la prânz
- Miercuri: friptură de porc la prânz
- Joi: talpa la cină
- Vineri: tocană de vită la prânz
- Sâmbătă: biban de mare la prânz
- Duminică: friptură de curcan la cină
Și nu vom obține doar proteine din carne și pește, cu aceste alimente asigurăm un aport bun de fier, acizi grași esențiali sau vitamina B12.
Împărtășește Cum să alternezi carne și pește în timpul săptămânii
- Cum să mănânci vegan timp de o săptămână
- Mâncare De ce nu ar trebui să mănânci carne mai mult de o dată pe săptămână
- Mâncare De ce nu ar trebui să mănânci carne mai mult de o dată pe săptămână
- Chei pentru a nu te îngrasa în timpul sărbătorilor de Paște
- Mâncare Ce se mănâncă în restul lumii în timpul Săptămânii Sfinte