Dispunerea produselor în frigider are, de asemenea, semnificația, ordinea logică și arta sa

Frigiderul nu este cămara, deși toată lumea - sau aproape toată lumea - insistă să creadă așa. Când ajungem de la supermarket insistăm să așezăm totul în timp ce scoatem lucrurile din pungi, fără sens, stivuind diferite produse în spațiile libere. Și greșeală, greșeală gravă, atenție la modele de confort sau chiar la optimizarea spațiului. Frigiderul are ordinea sa logică, sensul lor atunci când introduceți diferite alimente sau produse în interior.

frigider

Nu este ca orice dulap pierdut în bucătărie, care nu necesită un minut de reflecție și în care putem pune lucrurile în funcție de zi: pe raftul de sus pastele, pe cel de mijloc orezul și sub cutiile de ketchup . În cazul aparatului rece, nu ne putem acorda privilegiul de a face acest lucru. Deși poate părea o chestiune banală, adevărul este că organizarea greșită a alimentelor în frigider poate duce la surse de contaminare. Fără intenția de a fi alarmist, departe de aceasta, este doar o chestiune de a lua în considerare o serie de chei pentru a evita surprizele neplăcute, deoarece agenții patogeni ai unor alimente pot trece accidental la alții.

Pe baza că frigiderul nu trebuie supraîncărcat Confruntat cu riscul ca performanța dvs. să fie deteriorată de excesul de greutate, cheia unei victorii sigure este o ordine adecvată. Și, în plus, să avem un frigider potrivit nevoilor noastre. Posibilitățile sunt multe și variate și nu trebuie doar să te uiți la designul său atunci când vine vorba de a obține una sau de a schimba cea pe care o avem acasă - precum cele care pot fi găsite în El Corte Inglés cu o promoție de 20 % cadou în frigidere până la 11 septembrie-, este necesar, de asemenea, să aveți parametri precum dimensiunea, refrigerarea sau sisteme noi precum nofrost -mpiedică formarea înghețului în aparat-, biofresh -ideal pentru iubitorii de fructe și legume, precum și carne, pește sau produse lactate în stare perfectă, cu toate vitaminele, aroma și aspectul lor, sau distribuitorul cinematografic de apă și gheață. Chiar și așa, deși avem un frigider mai spațios, ne întoarcem la ideea inițială, distribuția nu ar trebui și nu poate fi casual, ci dimpotrivă.

Așa se comandă frigiderul

- În rafturi de sus trebuie să plasăm lactate și ouă. Deoarece nu au nevoie de o cantitate mare de frig, această zonă privilegiată este ideală pentru aceste alimente.

- rafturi centrale trebuie să le rezerve pentru alimente gătite sau gata pentru consum -da, toate cele care sunt însoțite de eticheta tipică de «odată deschisă, păstrați-le la rece - precum cârnații. Prăjiturile sau alte dulciuri pot ocupa și aceste rafturi.

- În fund produsele brute ar trebui plasate ca pește și carne. Deoarece sunt cele mai perisabile alimente, acestea ar trebui să meargă chiar deasupra sertarului pentru legume, deoarece este cel mai rece punct din frigider. În plus, această plasare nu este cauzată doar de propriile sale nevoi de conservare. Această colaționare descendentă împiedică scurgerile obișnuite să ajungă la vărsarea altor produse.

- În sertare inferioare, așa cum sugerează și numele, trebuie să meargă legume si fructe.

- rafturile ușilor sunt rezervate pentru băuturi, borcane cu sos sau unt sau alte produse tartinabile întrucât nu au nevoie de temperaturi foarte scăzute pentru a supraviețui. În plus, acestea sunt de obicei rafturi foarte înguste, deci raportul de mărime și greutate trebuie adaptat.

- Împiedicați produsele să atingă peretele din spate al frigiderului, mai ales dacă există gheață acumulată. De asemenea, este foarte recomandat ca înghețul să nu se acumuleze pe pereți.

- Așezați cele mai noi produse în zona din spate din frigider. În acest fel vom repoziționa lucrurile și vom distribui alimentele care au durat cel mai mult timp și le vom împiedica să expire fără a deschide măcar.

- Mâncarea trebuie să fie separate unele de altele, deci aerul va circula corect.

- Accesul Interzis niciodată mâncare caldă sau conserve in frigider. Cel mai bun lucru în aceste cazuri este să le păstrați în frigider în recipiente sau recipiente etanșe.