castanele sunt

Cum se face piure de castane, istorie:

Ești unul dintre cei care așteaptă sosirea toamnei pentru a putea mânca castane? Dacă da, nu puteți rata această rețetă. Piure de castane, un fel de mâncare foarte simplu pe care îl puteți mânca ca fel principal sau ca însoțitor la carne și pește.

Știți deja că castanele sunt un aliment satisfăcător. Și este faptul că, pe lângă faptul că sunt sănătoase în compoziția sa generală, castanele sunt un aliment satisfăcător datorită conținutului lor de fibre și a carbohidraților complecși. Pot fi incluse fără a fi exagerat, în dietele de slăbit.

În plus, castanele sunt nuci care au calciu, fosfor și magneziu care ne ajută să ne menținem sistemul osos și dinții în stare bună. Dar, în plus, conținutul lor bogat în minerale și vitamine B face din castane un aliment ideal pentru a contribui la buna funcționare a sistemului nostru nervos și pentru a ajuta la prevenirea tulburărilor neurologice sau a bolilor.

Și ceea ce poate nu știți este că persoanele cu diabet pot beneficia de consumul de castane, deoarece carbohidrații pe care îi are sunt cu absorbție lentă și nu produc vârfuri de insulină în sânge. Proteina vegetală a castanului conține toți aminoacizii esențiali. Ceva deosebit de interesant pentru persoanele care urmează o dietă vegană, pentru persoanele în vârstă și pentru sportivi.

Îți lipsesc motivele pentru a te încuraja să faci acest piure?