Cele mai frecvente „diete miraculoase” propun consumul a 500 kilocalorii (kcal) sau mai puțin pe zi

pentru

Este esențial să stabiliți obiective realiste și să vă străduiți să le atingeți (EFE)

16 iunie 2020 16:42 | Ricardo Segura/EFE

15 minute. În ceea ce privește pierderea în greutate, miracolele nu există, iar acele diete care promit pierderea în greutate prodigioasă au efecte care ne vor readuce în curând la realitate și, în unele cazuri, dezechilibre nutriționale care ne pot afecta sănătatea prin încălcarea regulii 80/20.

„Zi de zi apar pe piață noi diete de acest tip, pe care un procent ridicat din populație le recunoaște că au încercat, și uneori mai multe decât una dintre ele”, potrivit Noelia Suárez, director de comunicare al Nutritienda.

„Pot fi diete foarte diferite, dar toate se caracterizează prin faptul că sunt foarte sărace în calorii, dezechilibrate și, în unele cazuri, periculoase pentru sănătate”, avertizează el.

„Când se termină regimul, este posibil să se îngrașe din nou, deoarece nu au învățat să mănânce corect și, după ce au ingerat foarte puține calorii pentru o vreme, corpul suferă un efect de„ revenire ”metabolică, ceea ce face ca organismul să recupera. greutatea pierdută la întoarcerea la o dietă normală ”, potrivit Suárez.

„Cele mai frecvente„ diete miraculoase ”propun ingerarea a 500 kilocalorii (kcal) sau mai puțin pe zi, se bazează pe consumul unui tip de alimente, sunt limitate la un singur grup nutrițional sau exclud o anumită familie de alimente”, spune el.

Primăvara și Crăciunul: vremea „minunilor”

„Creșterea consultărilor cu nutriționiștii, dar și a acestor„ soluții-miracol ”ineficiente și chiar dăunătoare crește în două sezoane ale anului”, potrivit lui Suárez.

Acest lucru se întâmplă „în ianuarie, după sărbătorile dulci de Crăciun și/sau primăvara, chiar odată cu venirea vremii bune, când vedem că se apropie momentul de a arăta un corp minunat pentru vară”, spune acest purtător de cuvânt.

„În mod normal, excesul de hrană pentru perioade lungi de timp (două săptămâni în cazul Crăciunului) condiționează căutarea bruscă a unei resurse care să ajute la compensarea acestor„ erori gastrice sau deficiențe ”, iar mulți oameni consideră că„ soluția minune ”în dietele este hipocalorică”, subliniază el.

Alte momente în care utilizarea acestui tip de diete fără regulă este extinsă sunt situațiile personale în care se caută urgent să slăbească câteva kilograme în câteva zile și aproape fără efort, din cauza unui eveniment precum o nuntă, unei situații în pe care corpul le-a schimbat ca „postpartum” sau etape de anxietate care ne-au îngrășat, potrivit lui Suárez.

„Cu toate acestea, urmând o dietă echilibrată, flexibilă și„ inteligentă ”, puteți pierde în greutate fără a recurge la soluții miraculoase”, subliniază Andrea Báguena și Andrea Hernangómez, nutriționiști din echipa alimentară Nutritienda.

Regim sănătos, dar flexibil

Pentru aceasta, ei recomandă pe baza regulii 80/20 și urmează o serie de linii directoare privind alimentația sănătoasă.

Regula 80/20 constă în concentrarea a 80% din dietă pe alimente și mese sănătoase, fără a exclude niciun grup alimentar și pe baza alimentelor cu valoare nutritivă ridicată și dedicarea celor 20% rămase unei diete care nu este extrem de restrictivă și include alimente „excluse anterior”, cum ar fi hamburgeri și pizza.

„Cheia pentru 20% este să alegeți opțiunea cu cea mai bună valoare nutrițională atâta timp cât, la sfârșitul zilei, nu sunt depășite necesitățile energetice”, recomandă acești nutriționiști.

„Pentru aceasta trebuie să ne cunoaștem cerințele de energie și există nenumărate site-uri web și„ aplicații ”cu instrumente pentru a face acest calcul”, după cum sa explicat.

„Este, de asemenea, important să nu ne martirizăm: dacă de cele mai multe ori dieta noastră este sănătoasă, nu ar trebui să considerăm o felie de pizza ca o alunecare pentru care trebuie să ne pedepsim singuri, deoarece o singură masă nu face diferența. Contează și echilibrul emoțional ”, evidențiază ei.

Báguena și Hernangómez consideră că dietele prea restrictive, stricte și monotone „generează mai puțină aderență pe termen mediu și lung și ajung să piardă calea parcursă, deoarece schimbarea stilului de viață și liniile directoare extrem de definite de care au nevoie sunt o sursă de stres”.

Decalogul „regulii 80-20”

Nutriționiștii dau aceste chei pentru a aplica regula 80/20:.

1.- Nu te obseda cu scara.

„Este de preferat să vă cântăriți o dată la două săptămâni și să vă asigurați că este întotdeauna în același timp, cu sau fără aceleași haine și pe aceeași cântare, deoarece greutatea poate varia”, subliniază aceștia.

2.- Stabilește câteva obiective.

„Este esențial să-ți stabilești obiective realiste și să te străduiești să le atingi, deoarece este întotdeauna mai ușor să realizezi ceva dacă îți stabilești obiective și ai încredere în tine”, sugerează ei.

3.- Pregătește-ți propria mâncare.

„Astfel puteți controla cantitățile pe care le consumați și modul în care sunt preparate, iar mâncarea de casă este întotdeauna mai sănătoasă decât cea produsă industrial sau cea vândută în unele restaurante”, spun ei.

4.- Alegeți alimente care să satisfacă.

„Cereale întregi, nuci, fructe cu piele, tărâțe de ovăz, albuș de ou, semințe de in și leguminoase, stimulează sațietatea și ajută la controlul impulsului de a mânca”, asigură ei.

5.- Atenție la sosuri.

„Este de preferat să preparați și să luați cu moderare sosuri de casă cu mult mai puține calorii decât cele industriale, care sunt pline de grăsimi și vor face să dispară progresele realizate”, subliniază aceștia.

6.- Hidratează-te corect.

„Chiar dacă nu simți nevoia să bei, trebuie să bei mai multe pahare de apă pe zi pentru a curăța corpul și a te hidrata. Suma medie pentru un adult este de doi litri pe zi ”, indică aceștia.

7.- Să ai ceva sănătos de gustat.

„Este important să avem întotdeauna fructe, nuci sau„ crudités ”(legume crude) la îndemână pentru a ne satisface pofta bruscă de mâncare, fără a recurge la junk food”, ne sfătuiesc.

8.- Nu săriți peste nicio masă.

Aceștia recomandă „cel puțin patru mese pe zi, variind cantitățile și caloriile, astfel încât organismul să-și rupă rutina, să niveleze anxietatea și să activeze metabolismul grăsimilor”.

9.- Oprește-te! la băuturi răcoritoare și patiserie industrială.

„Băuturile fără zahăr, infuziile, piureurile de fructe și salatele naturale sunt câteva alternative pentru a înlocui produsele industriale pline de calorii”, indică acestea.

10.- continuă să te miști.

„Există multe modalități de a face mișcare chiar dacă nu ai timp: ia scările, ia o plimbare zilnică, fă exerciții de cinci minute sau mergi puțin acasă la fiecare jumătate de oră”, conchid ei.