sănătoasă

Distribuiți aceste știri!

Un consum mai mare de fructe, legume și alimente integrale este asociat cu un risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2, potrivit celor două studii publicate de revista „The BMJ” care sugerează că chiar și o creștere modestă a consumul acestor alimente ca parte a unei diete sănătoase poate ajuta la prevenirea diabetului de tip 2.

Descoperirile lor se bazează pe 9.754 de adulți care au dezvoltat diabet de tip 2 cu debut nou și un grup de comparație de 13.662 de adulți care au rămas fără diabet în timpul urmăririi din 340.234 de participanți care au participat la Investigația prospectivă europeană asupra cancerului și nutriției (EPIC). ) -InterAct studiu în opt țări europene.

În comparație cu persoanele care au avut cele mai mici scoruri biomarker compozit, riscul la persoanele ale căror scoruri biomarker au fost în top 20% din populație a fost cu 50% mai mic. Riscul la cei cu scoruri biomarker între aceste două extreme a fost intermediar.

Cercetătorii estimează că fiecare creștere de 66 de grame pe zi a aportului total de fructe și legume a fost asociată cu un risc cu 25% mai mic de a dezvolta diabet de tip 2. În al doilea studiu, cercetătorii din Statele Unite au examinat asocierile dintre aportul total și individul de alimente integrale și diabet de tip 2.

Pentru alimente integrale individuale, Cercetătorii au descoperit că consumul uneia sau mai multor porții pe zi de cereale reci pentru cereale pentru micul dejun sau pâine neagră a fost asociat cu un risc mai mic de diabet de tip 2 (respectiv 19% și respectiv 21%) comparativ cu consumul mai puțin de o porție pe lună.

Pentru alte cereale integrale individuale cu un nivel mediu mai mic de consum, consumul a două sau mai multe porții pe săptămână, comparativ cu mai puțin de o porție pe lună, a fost asociat cu un risc cu 21% mai mic de ovăz, cu un risc cu 15% mai mic de tărâțe adăugate și cu 12% cu un risc mai mic de orez brun și germeni de grâu.

Aceste reduceri de risc par să se stabilizeze la aproximativ două porții pe zi pentru aportul total de cereale integrale și la aproximativ jumătate de porție pe zi pentru cerealele reci de cereale integrale și pâinea neagră.

Ambele studii sunt observaționale, deci cauza nu poate fi stabilită și există posibilitatea ca unele dintre rezultate să fie cauzate de factori nemediați (confuzi). Cu toate acestea, ambele studii au luat în considerare mai mulți factori de risc de stil de viață cunoscuți și markeri ai calitatea dietei, iar constatările susțin alte cercetări care leagă o dietă sănătoasă de o sănătate mai bună.