Suntem condamnați că după o dietă recâștigăm kilogramele pe care le-am pierdut cu atâta sudoare și lacrimi? Ei bine, nu! Oamenii de știință ne spun că există modalități de a lupta împotriva efectului yo-yo

Yolanda Vazquez Mazariego

puteți

Efectul Yoyo nu mai este o scuză evolutivă

Potrivit Wikipedia, efectul yo-yo sau efectul de revenire este numit un ciclu marcat de pierderea succesivă și recuperarea greutății corporale ca urmare a unei diete hipocalorice excesive. Termenul „dietă yo-yo” a fost inventat de Kelly D. Brownell cu referire la mișcarea ciclică în sus și în jos a jucăriei yo-yo. Experții în antropologie și nutriție Aceștia au dat vina pe această creștere suplimentară în greutate atunci când au terminat o dietă foarte restrictivă la începerea unui mecanism de supraviețuire evolutiv. O rămășiță din zilele în care eram vânători-culegători iar perioadele de abundență a hranei au alternat cu lipsa, ființele vii care păstrau cea mai mare grăsime au supraviețuit vremurilor nefaste. Cu toate acestea, regretăm să vă spunem că acest lucru nu este chiar așa și că nu puteți continua să vă ascundeți în spatele faptului că grăsimea se lipeste de dvs. atât de bine pentru că sunteți o minune evolutivă:

Un nou studiu infirmă această teorie

Conduși de matematicieni și psihologi de la Universitățile din Exeter și Bristol din Anglia, cercetătorii au lucrat cu un model matematic cu animale în care perioadele de lipsă alternau cu perioadele de abundență a hranei, așa cum se întâmplă în sălbăticie. Rezultatele au arătat că, într-adevăr, dietele restrictive repetate pot duce la creșterea în greutate la abandonarea acestora, dar acest lucru se datorează faptului că există un efect psihologic care determină să mâncați mai necontrolat, deoarece creierul interpretează semnalul dietei ca fiind foamete și vă determină să mâncați în exces și anxietate atunci când terminați dieta.

1º Pune-ne în mâinile unui bun dietetician-nutriționist pentru a ne sfătui, nu abandonați dieta și urmați o dietă de întreținere atunci când ajungem la o greutate sănătoasă.

2º Exercitați-vă și pentru a slăbi. Astfel, nu numai că arzi mai multe calorii și eviți foamea, ci și pentru că prin creșterea masei musculare crești cheltuielile calorice.

3º Lucrați voința pentru a învăța să mâncați și să trăiască într-un mod sănătos și să nu revină la obiceiurile proaste atunci când părăsesc dieta.

De ce nu obținem „numărul de calorii”?

Din punct de vedere teoretic, pierderea în greutate este un obiectiv relativ simplu. Cu toate acestea, punerea în practică și obținerea rezultatelor așteptate este ceea ce este cu adevărat complex și dificil. Pierderea în greutate se realizează numai dacă se consumă mai multă energie decât se pune. Cu toate acestea, acesta este un mesaj foarte simplu pentru a explica complexitatea din spatele mâncării mai puțin și a mișcării mai mult. Este un obiectiv interpersonal care depinde de mai mulți factori, cum ar fi dieta, fitness, sex, climatul hormonal ...

Nu este vorba atât despre „cât pierd”, cât despre „cum îl pierd”. Pentru a obține un rezultat optim și menținut pe termen lung, nu trebuie să recurgeți la strategiile, resursele și comenzile rapide populare pentru a atinge rapid obiectivul de a pierde în greutate, despre care știm că funcționează pe termen scurt, dar despre care știm că eșuează și pe mediu și pe termen lung și, în plus, ne poate agrava sănătatea, performanța sau condiția fizică.

Folosim termenii slăbire și slăbire cu același sens, dar sunt concepte foarte diferite. Persoanele care urmează diete miraculoase pierd în greutate, dar sunt, de asemenea, foarte susceptibile de a pierde din mușchi și chiar din densitatea osoasă, iar acest lucru trebuie evitat. Scopul va fi întotdeauna să slăbească, dar fără a pierde sănătatea. Pentru a realiza acest lucru, cel mai bine este să mergeți la o consultație personalizată și puteți consulta și dietele pregătite de profesioniștii în nutriție pe care le avem în secțiunea Dietă.