În fiecare zi acolo mai mulți oameni cu intoleranță la lactoză Și problema este că tot mai multe lucruri sunt introduse în produse care nu ar trebui să fie acolo. A avea o alergie alimentară astăzi este destul de dificil, deoarece în loc să mergi să cumperi, pare că ai devenit fizic și vrei să copiezi ingredientele produselor.

dacă

Când faci cumpărături și tocmai ai aflat că ai intoleranță la lactoză, poate fi puțin confuz. La început, nu știi ce poți mânca pentru a nu te răni, dar nu-ți face griji, această intoleranță afectează mai mulți oameni decât crezi.

A fi intolerant la lactoză nu este același lucru cu a fi intolerant la proteinele din vacă. Această secundă este și mai complicată.

Ideea acestui articol este să vă ușureze zi de zi și să aveți mai puține dureri de cap atunci când vine vorba de mâncare.

Lapte

Pare a fi ușor. Dacă aveți intoleranță la lactoză, încetați să beți lapte și voila, dar ATENȚIE, nu puteți bea nimic care conține lapte, care este cel mai mare purtător de lactoză care există, 5% este lactoză. Și acolo vine problema, îmi pare rău să vă spun că aproape tot ce mâncăm astăzi conține lapte.

Consumul de lapte fără lactoză este o opțiune bună pentru a bea lapte în continuare, are aproape aceeași aromă, aceasta din urmă puțin mai dulce decât de obicei. Puteți învăța să vă faceți propriile rețete cu acest lapte și astfel să nu vă privați de vreun capriciu. Tot ce trebuie să faceți este să utilizați cel fără lactoză. Poate fi distractiv!

Lactate Pot fi brânză, iaurt, unt sau smântână și tot ce se face cu ele. Este ca o plasă mică pe care trebuie să o desfaceți. Nu vă faceți griji pentru că în momentul în care vă este clar ce conține lactoza restul este o bucată de tort, atâta timp cât nu este „pâine albă”.

Acordați atenție etichetelor confuze

Lactoza poate fi mascată cu alte nume, precum fericitul ȘI pe care le găsim în etichetele E325, E326, E327 care sunt cu adevărat lactat. Apoi, există și E472b, care este Esteri lactici. La început nu ar trebui să vă facă rău, dar pot avea urme de lactoză și dacă nu o specifică, trebuie să sunați la producător și să întrebați.

Lactoza este o zahăr, când vedeți într-un produs care spune că conține zaharuri, dar nu specifică pe care trebuie să îl investigați sau să nu îl luați.

bibelouri conțin lactitol că este un derivat al lactozei și ca atare nu o puteți mânca, așa că aruncați o privire bună asupra conținutului de gumă de mestecat, bomboane, fursecuri, înghețată și alimente ușoare.

În medicamente folosesc adesea lactoză. Cele pe care le aveți cu siguranță în cabinetul de medicamente sunt ibuprofenul, anxioliticele, pilulele contraceptive și antiacidele.