Zincul este un mineral esențial în corpul nostru și are un rol fundamental. Îți spunem în ce alimente îl poți găsi, astfel încât să nu lipsească în dieta ta.

Din păcate, mulți oameni nu primesc tot zincul de care au nevoie., când vine vorba de un mineral foarte important pentru corpul nostru: este esențial pentru creier, dezvoltare, stimularea altor enzime și creștere. La fel, este necesar și pentru sistemul nostru imunitar, poate ajuta la răceli și infecții și îl putem găsi sub formă de supliment dacă avem o deficiență a acestuia. Vă spunem care alimente conțin o cantitate mare de zinc, astfel încât să nu vă lipsească dieta.

zincul

Carne: o sursă excelentă de zinc. Carnea roșie este o sursă deosebit de bună, dar cantități mari pot fi găsite în toate tipurile diferite de carne, inclusiv carne de vită, miel și carne de porc. De fapt, o porție de 100 de grame de carne crudă conține 4,8 mg de zinc, ceea ce reprezintă 43% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați. De asemenea, merită menționat acest lucru Consumul de cantități mari de carne roșie, în special carne procesată, a fost legat de un risc crescut de boli de inimă și de unele tipuri de cancer.

Crustacee. Sunt surse sănătoase și foarte scăzute de calorii din zinc. Stridiile, de exemplu, conțin cantități deosebit de mari. 6 stridii medii oferă 32 mg sau 290% din aportul zilnic recomandat unui bărbat. Alte tipuri de crustacee conțin mai puțin zinc decât stridiile, dar sunt încă surse bune, cum ar fi crabul, creveții sau midiile.

Legume. Leguminoasele precum nautul, linte și fasole conțin cantități substanțiale de zinc. 100 de grame de linte fierte conțin aproximativ 12% din aportul zilnic recomandat. Mai mult, pentru vegetarieni, poate fi o sursă excelentă a acestui mineral și sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine ​​și fibre și poate fi ușor adăugat la supe, tocănițe și salate.

Nuci. Consumul de nuci, cum ar fi pin, alune, caju și migdale, poate crește cantitățile noastre de zinc din organism. Caju în special sunt o sursă excelentă: 28 de grame conțin 14% din aportul zilnic recomandat. Nici nu putem uita că nucile sunt o sursă foarte importantă de grăsimi sănătoase, alimente satisfăcătoare și esențiale într-o dietă bună.

Lactate. Brânza și laptele oferă o serie de nutrienți, inclusiv zinc. Acestea conțin cantități mari de acest mineral biodisponibil, ceea ce înseamnă că cea mai mare parte a zincului din aceste alimente poate fi absorbit de organism. De exemplu, 100 de grame de brânză cheddar conțin aproximativ 28% din doza zilnică recomandată pentru zinc. De asemenea, conțin alți nutrienți importanți, cum ar fi calciu și vitamina D.

Ouă. Ouăle conțin o cantitate moderată de zinc și vă pot ajuta să vă atingeți obiectivul zilnic. De exemplu, un ou mare conține aproximativ 5% din aportul zilnic recomandat. Ouăle întregi sunt, de asemenea, o sursă semnificativă de colină, 6 grame de proteine, 5 grame de grăsimi sănătoase și o serie de alte vitamine și minerale, inclusiv vitaminele B și seleniu.