Actualizat la 16.02.2019 22:05.

greu

Pierderea în greutate este dificilă. Nu numai pentru că ne este greu să nu mai mâncăm ceea ce ne place și ne descurajăm atunci când rezultatele nu vin repede, ci și pentru că corpul nostru are mecanisme care să ne facă mai greu.

Ecuația, la prima vedere, pare simplă: a pierde în greutate trebuie să cheltuiți mai multe calorii decât consumați.

Prin urmare, dacă reducem încărcătura calorică a meselor noastre, ar trebui să realizăm o reducere a greutății. Dar nu este întotdeauna așa.

Și tendința naturală a corpului nostru este de a rămâne cu greutatea pe care o are, explică în Eldiario.es popularizatorul științific Darío Pescador. Aceasta se numește homeostazie și este un proces controlat de hipotalamus, centrul de control al sistemului endocrin al creierului.

De ce? pentru că corpului nu-i place să piardă energie, Este explicat într-unul dintre cele mai recente videoclipuri de la SciShow, un canal YouTube specializat în știință și în care sunt evidențiați câțiva dintre factorii care îngreunează atât de mult pierderea în greutate:

Hormonii

Hormonii cum ar fi leptina, care se găsesc în celulele adipoase ale corpului, sunt reduse atunci când urmăm o dietă.

Un nivel scăzut de leptine în corpul nostru este interpretat de hipotalamus ca înfometare, deci începe să trimită semnale către corpul nostru că ar trebui să mănânce mai mult.

Hormonii sunt folosiți și de alte organe pentru a avertiza creierul că nu obține suficientă energie.

Stomacul folosește lagrelină, care reglează apetitul, pentru a-i spune creierului să mănânce mai mult.

Și, la rândul său, pancreasul reduce producția de insulină-care reglează glicemia și amilina - ceea ce ne dă acea senzație de sațietate-.

Toți acești hormoni funcționează împreună pentru a spune creierului un singur lucru: ne este foame.

Eficienta energetica

Dacă acest lucru nu era suficient, corpul nostru reduce cheltuielile calorice când vede că îi dăm mai puțină energie. Adică, cu cât mâncăm mai puțin, cu atât ne costă mai mult să ardem calorii.

Organele și mușchii devin mai eficienți și folosesc mai puțină energie pentru a-și îndeplini funcțiile vitale, avertizați de creier că există un deficit de energie.

De asemenea, caută energie din alte surse și, în loc să meargă în rezervele de grăsime așa cum ne-am dori, își extrag energia din alimentele pe care le consumăm în timpul regimului. Pierderea de grăsime este extrem de dificilă.

Amintirea trupului

Și dacă acest lucru nu face misiunea de a pierde în greutate suficient de dificilă, trebuie să ne amintim că și corpul nostru are memorie. Și nu este tocmai un lucru bun atunci când vine vorba de slăbit.

Hormonii au un timp greu revin la nivelurile lor normale de producție odată ce ai ieșit din dietă, așa că, chiar și atunci când mănânci regulat, îți spun în continuare creierul că îți este foame.

Care este consecinta? Că mănânci mai mult. Prin urmare, de temut efect de revenire.

Și, de asemenea, rămâne modul de eficiență energetică. Este ca și cum, după ce ne-am supus corpul la diete anterioare, l-am fi speriat restricționându-l de anumite calorii și acum nu vrea să riște să cheltuiască prea multe.

Deci, chiar și la ani după ce ați renunțat la dietă, corpul nostru este încă lent atunci când vine vorba de consumul de calorii.

Există, de asemenea, alți factori, cum ar fi genele, tipul de hrană sau chiar factori de mediu care pot influența cât de ușor pierdem în greutate, ne îngrășăm sau ne menținem greutatea.