Dieteticianul-nutriționist Mireia Elías explică principalele motive pentru care nu ar trebui să urmăm niciodată acest tip de dietă restrictivă (și atât de frecventă după excesele de Crăciun)

după

09 IANUARIE 2020 - 00:00

În adânc știm foarte bine că nu funcționează. Știm asta pentru că propria noastră experiență ne spune: în fiecare an, după Crăciun, ne lansăm cu capul în diete prea restrictive, cele care promit să piardă toată greutatea câștigată de Crăciun și, după doar câteva zile - cel mult săptămâni -, abandonează-le sistematic. Și totuși, chiar și cu aroma Roscón de Reyes pe palat, ne-am gândit ... „Da, de data aceasta va funcționa”. Desigur, nu va fi. Și este faptul că, deși persista tentația de auto-înșelăciune, există multe motive care fac ca acest tip de „stare de penitență” căreia îl supunem corpului la fiecare început de an să dureze mai puțin decât cântă un cocoș.

„Este imposibil să menții aceste diete pe termen lung”, explică Mireia Elías, dietetician-nutriționist la Institutul Centta. Expertul ne spune câteva dintre principalele motive pentru care, mai devreme decât mai târziu, ajungem să aruncăm prosopul atunci când ne supunem acestor recomandări - nimic sănătos sau recomandat -

  • De asemenea, pot provoca modificări hormonale: dezechilibru tiroidian, cortizol, serotonină și dopamină, estrogeni și progesteron la femei, determinând modificarea ciclului menstrual, printre altele.
  • Pe de altă parte, trebuie luat în considerare faptul că, deși la început se pierde greutate, o mare parte din aceasta este apă și mușchi, când beneficiul ar fi pierderea de grăsime. Apa ne menține hidratat, iar mușchii ne oferă putere și sprijin; pierderea acestuia poate duce la probleme osoase, articulare, renale ...
  • Sunt diete care nu sunt adaptate persoanei, adică în ritmul lor specific de viață, gusturile lor alimentare, programele, nivelurile lor hormonale ... Deci, persoana care încearcă să se adapteze la acea dietă și nu invers, de aceea este mult mai dificil ei să o urmeze.

  • Nu crede obiceiuri susținute în timp. Cuvântul „dietă” oferă o idee despre un proces delimitat în calendar. Cu toate acestea, scopul ar trebui să fie să învețe și să dezvolte obiceiuri alimentare sănătoase, care pot fi menținute fără un termen limită. Iar dietele excesiv de restrictive sunt incompatibile cu acest lucru.
  • Ele acordă prioritate unui număr pe scară față de ceea ce este cu adevărat important: câștigă sănătate, se simt mai bine, au mai multă energie, se odihnesc bine, îmbunătățesc starea de spirit și, foarte important, bucurați-vă cu mâncare. În cazul dietelor foarte stricte, acest lucru nu se realizează de obicei, un alt motiv pentru care nu sunt recomandabile niciodată și de ce sunt abandonate atât de devreme.