Alimentele probiotice sunt legate de îmbunătățiri care variază de la sănătatea intestinului la sănătatea cardiovasculară, la sănătatea mintală și pierderea în greutate.

Știri conexe

probiotice sunt, în esență, organisme vii care poate fi consumat prin alimente fermentate sau prin suplimentarea artificială. Deși studiile privind beneficiile lor sunt încă într-un stadiu incipient, și că multe dintre portalurile web care vând aceste produse exaltați și exagerați proprietățile sale fără o bază științifică clară, asta nu înseamnă că dovezile sunt inexistente. Așa cum se întâmplă adesea, vor fi necesare mai multe cercetări.

iaurt

Între timp, multe dintre ele pot fi deja cumpărate în supermarketurile spaniole și fac parte din dieta zilnică a multor gospodării.

Deocamdată, între cât de puțin se știe pe aceste microorganisme, există unele beneficii de luat în considerare, începând cu potențialul său de a menține un echilibru sănătos în microbiom existente în sistemul digestiv. Dar acesta nu este singurul dvs. beneficiu.

Probioticele includ bacterii benefice pentru sănătate, care sunt de fapt responsabili pentru beneficiile acestor produse. Se știe că atunci când a dezechilibru în microbiom și există o excesul de bacterii dăunătoare în intestinul uman, poate fi produs Probleme. A spus excesul, în consecință, va deplasa și reduce numărul de indivizi dintr-o altă familie de bacterii, modificând echilibrul natural și necesar la nivel intestinal.

În prezent s-a dovedit că majoritatea probioticelor sunt sigur pentru populația generală, dar nu orice probiotic va face. Trebuie făcute mai specifice, iar studiile analizează în prezent ce tip de probiotic va funcționa cel mai bine pentru fiecare tip de problemă.

Probiotice împotriva diareei

Una dintre cele mai frecvente și mai cunoscute utilizări ale probioticelor este cea a acestora capacitatea de a repopula microbiomul intestinal dupa o episod de diaree, reducând astfel severitatea consecințelor. De fapt, suferința de diaree ca efect advers după administrarea de antibiotice este relativ frecventă, iar probioticele pot atenua această situație.

În prezent, mai multe studii sugerează că probioticele chiar ar putea preveni diareea asociată cu antibiotice, deși este încă un subiect în studiu astăzi.

Pe de altă parte, o revizuire a 35 de studii a sugerat că Anumite probiotice pot reduce durata diareei infecțioase cu până la 25 de ore, deși eficacitatea, încă o dată, depinde de tip de probiotic si a lui doza. În prezent, reglementarea dozelor de probiotice rămâne controversată.

Probiotice și sănătate mintală

Tot mai multe studii sunt relaționează o sănătate intestinală corectă cu o stare sufletească adecvată și unul sănătate mintală bună de obicei. Atât în ​​studiile pe animale, cât și pe cele umane, suplimentarea cu probiotice ar sugera îmbunătățiri ale tulburărilor de sănătate mintală.

De exemplu, o revizuire a 15 studii la om, în care tulpinile Bifidobacterium și Lactobacillus au fost utilizate timp de 1-2 luni, a sugerat că suplimentarea ar putea a se face mai bine anxietate, depresie, simptomele asociate autism, simptome ale tulburării obsesiv-compulsive și chiar și memorie. Dar, subliniem, este vorba îmbunătățirea simptomelor, Da nu face de o tratament curativ ca atare.

Pe de altă parte, un mic studiu clinic cu 70 de lucrători din industria chimică, în care 100 de grame de iaurt probiotic a fost consumat în fiecare zi timp de 6 săptămâni, a arătat o îmbunătățirea stării generale de sănătate și a simptomelor depresiei, anxietății și stresului.

Probiotice și sănătate cardiovasculară

În ceea ce privește sănătatea cardiometabolică, au fost legate și unele probiotice îmbunătățiri ale nivelului LDL sau ale nivelului „colesterolului rău” și tensiunea arterială.

Pe de o parte, unele tipuri de bacterii care produc acid lactic arata ca scad nivelul colesterolului descompunerea bilă în intestin, împiedicându-l reabsorbe și astfel, de asemenea, blocarea returnarea unei anumite cantități de colesterol înapoi în sânge, spun cercetătorii.

De exemplu, o revizuire a 5 studii a sugerat că luarea un iaurt probiotic pe zi timp de 2-8 săptămâni ar putea reduce colesterolul total 4% și colesterol LDL sau „colesterol rău” 5%.

Pe de altă parte, administrarea probioticelor are, de asemenea un anumit efect asupra tensiunii arteriale, după cum sugerează o altă analiză a 9 studii, deși modest. Pentru a obține beneficii, ar fi necesar un aport continuu de probiotice mai mult de 8 săptămâni și în doză mare, deci este puțin profitabil.

Probiotice și dermatologie

In ceea ce priveste alergii și leziuni cutanate asociate, cum ar fi eczemă, Frecvente la sugari și copii, probioticele au, de asemenea, un anumit potențial.

Pe de o parte, un studiu a sugerat că simptome de eczeme la sugari (leziuni ale pielii, mâncărime) ar fi mai puțin sever atunci când se utilizează lapte suplimentat cu probiotice comparativ cu laptele fără probiotice.

Pe de altă parte, un alt studiu a analizat riscul de eczeme la copiii cu femeile care au luat probiotice în timpul sarcinii, detectând că acești copii ar avea până la un 83% risc mai mic de eczeme în primii doi ani de viață.

Cu toate acestea, în ciuda acestor constatări, relația dintre probiotice și riscul redus de eczeme sau alergii rămâne slabă și sunt necesare mai multe cercetări.

Probiotice și afecțiuni digestive

Se estimează că, numai în Spania, până la 300.000 de indivizi suferă un anumit tip de boala inflamatorie a intestinului. Dar anumite tulpini de probiotice, cum ar fi Bifidobacterium și Lactobacillus, ar putea îmbunătățiți-vă simptomele, la fel ca în cazul colitei ulcerative ușoare.

La rândul său, suplimentarea cu E. coli Nissie a ajuns să se dovedească a fi la fel de eficace ca unele medicamente pentru a menține remisiunea la persoanele cu colită ulcerativă. Din păcate, probioticele par să aibă puține efecte în simptomele Boala Crohn.

În cele din urmă, unele cercetări preliminare sugerează că probioticele pot ajuta cu alte tulburări intestinale, Dupa cum sindromul colonului iritabil.

Probioticele și sistemul imunitar

Unele tipuri de probiotice par, de asemenea, să joace un rol în stimularea sistemului imunitar, în afară de a putea inhibă creșterea de anumite bacterii intestinale dăunătoare.

Pe de o parte, unele probiotice cresc producția de anticorpi natural organismului, pe lângă stimularea celulelor imune care produc IgA (un tip de anticorp), limfocitele T sau cele cunoscute sub denumirea de celule naturale.

Pe de altă parte, o revizuire a studiilor a sugerat că administrarea de probiotice reduce probabilitatea și durata infecțiilor respiratorii, deși calitatea acestui lucru dovezile au fost scăzute.

În cele din urmă, probioticul Lactobacillus crispatus s-ar fi dovedit că reduce riscul de infecție urinară la femei cu până la 50%.

Probiotice și pierderea în greutate

În cele din urmă, s-a demonstrat că probioticele îmbunătățesc pierderea în greutate prin diferite mecanisme. Un exemplu ar fi previn absorbția grăsimilor la nivel intestinal, excretându-l prin fecale în loc să fie depozitat la nivelul corpului.

chefirul este unul dintre acele alimente cu proprietăți probiotice care a devenit la modă în Spania după dezvăluirea dietelor ceto și paleo care, deși cu dovezi științifice discutabile, sunt urmate de mii de oameni.

Probioticele pot spori senzația de plenitudine și umplere gastrică, pe lângă îmbunătățirea arderii caloriilor și reducerea stocării grăsimilor, prin creșterea nivelului unor hormoni precum GLP-1.

De asemenea, unele tulpini pot ajuta direct la pierderea în greutate. Un exemplu este studiul în care un grup de femei au luat Lactobacillus rhamnosus timp de 3 luni, ajungând pierde cu până la 50% mai multă greutate că grupul de femei care nu a luat un astfel de probiotic.

Într-un alt studiu, Lactobacillus gasseri, suplimentat timp de 12 săptămâni, a atins un Reducerea cu 8,5% a grăsimii abdominale. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pe această temă, deoarece unele probiotice pot duce chiar la creșterea în greutate.