Mierea de castane este una dintre mierile care ar putea fi numite „staționare”, deoarece datorită originii sale, se obține doar în anumite perioade ale anului, conferindu-i o calitate exclusivă, întrucât se obține doar în lunile mai-iulie . Se obține exclusiv din soiurile de castan și castan japonez.

caracteristicile

În compoziția sa, conținutul de fructoză este destul de ridicat și, prin urmare, cristalizarea mierii nu este facilitată. Acest lucru nu se întâmplă la alte mieri, cum ar fi mierea de manuka sau siropul de agave.

Dacă cunoașteți proprietățile mierii de castane și ceea ce căutați este să cumpărați, iată alegerea noastră:

  • Colorare fără amoniac
  • Acoperire optimă a părului alb
  • Nutriție intensă: păr voluptos, ca reînnoit
  • Culoare strălucitoare plină de reflexii
  • Durata de până la 28 de spălări

În aroma sa, o componentă acidă este vizibilă și aroma sa tinde să lase un gust amar, deși blând. Prezența taninurilor îi conferă o aromă pe bază de plante, foarte atractivă pentru combinațiile culinare. În ceea ce privește culoarea sa, acesta variază de la galben închis, chihlimbar, ajungând la negru.

Acestea sunt situate în zone montane înalte, deoarece procesul de extracție trebuie să se facă la aceeași temperatură cu stupii, pentru a nu le altera proprietățile; procesul de filtrare este foarte delicat, pentru a se asigura că își păstrează compoziția.

Mierea de castane folosește

Datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, este ideal pentru eliminarea toxinelor care generează radicali liberi, ajutând astfel la încetinirea procesului de îmbătrânire.

Utilizarea sa regulată oferă doze mari de energie organismului, datorită conținutului ridicat de fructoză. În caz de energie redusă, vă puteți recupera rapid cu doar o lingură de miere de castan.

Datorită compușilor săi ridicați ai mai multor vitamine esențiale pentru performanța corectă a organismului, precum vitamina C și vitamina B, adăugată la antioxidanți, contribuie la procesul de întărire a mușchilor, influențează pozitiv circulația sângelui, prevenind problemele circulatorii; în mod similar, îmbunătățește sistemul imunitar al organismului, îmbunătățind funcția ficatului.

Datorită conținutului său ridicat de minerale și oligoelemente, este un antiinflamator ideal și calmează durerile cauzate de inflamațiile reumatice. Stimulează procesele digestive lente, care sunt de obicei laborioase și, prin urmare, incomode. Curăță căile respiratorii, îndeplinind funcția sa expectorantă, curățând bronhiile și prevenind episoadele de tuse uscată.

Are un conținut ridicat de fier și din acest motiv previne simptomele anemice sau facilitează recuperarea celor care au apărut deja.

Este bogat în fosfor, potasiu, magneziu, calciu.

Vrei să cumperi miere de calitate?

Aici aveți o mică comparație cu diferite opțiuni

# Previzualizați prețul produsului
1 L'Oreal Paris Casting Crème Gloss Culoare fără amoniac, nuanță: 634 Castan de miere 6,95 EUR 5,69 EUR Vedeți cele mai bune prețuri
Două Miere de pădure - albină pură 100% naturală, crudă, 1 kg - Origine: El Bierzo, Spania 14,99 EUR Vedeți cele mai bune prețuri
3 Revlon ColorSilk Permanent Colorant de păr Abajur # 50 Maro Cenușiu deschis 3,49 EUR 2,34 EUR Vedeți cele mai bune prețuri

Utilizări ale mierii de castane în tratamentele de înfrumusețare

Este ideal pentru iluminarea părului, conferindu-i tonuri aurii, revitalizându-l, crescând creșterea și oprind căderea acestuia, datorită proprietăților conținutului de fier, care îmbunătățește aportul de sânge la nivelul scalpului.

  • Mască pentru piele

Datorită conținutului ridicat de fier, îmbunătățește alimentarea cu sânge a capilarelor, regenerând pielea din interior și componentele sale antioxidante îi vor conferi un aspect hidratat, elastic și vor face pielea să pară reînnoită și mai tânără; utilizarea sa regulată oprește procesul de îmbătrânire.

  • Ca hidratant pentru corp

Pentru cei care au probleme cu pielea uscată, mierea de castane este ideală, împreună cu uleiul de trandafiri și uleiul de migdale, pentru a hidrata profund întreaga piele a corpului, redându-i aspectul sănătos.

  • Ca demachiant facial

Proprietățile sale antibiotice și antibacteriene îl fac ideal pentru curățarea pielii, lăsând-o fără grăsimi; prin curățarea profundă a porilor, previne contracția bacteriilor.

Utilizări culinare ale mierii de castane

Proprietățile sale aromatice ușor acide, aroma sa inconfundabilă, culoarea chihlimbar închisă sau total negru, lăsând un gust amar în fundal, oferă un contrast rafinat al gustului atunci când este amestecat cu determinările dulci sau sărate ale nenumăratelor feluri de mâncare și deserturi, care vă invită la Evocarea copilăria în câmp deschis, bucurându-se de peisaje de vis.

Este ideal de combinat cu salate reci, diverse deserturi, înghețate, hummus, carne de miel în toate formele sale; se amestecă foarte bine în feluri de mâncare pe bază de leguminoase.

De ce preferăm mierea de castane?

Mierea de castane oferă multiple aplicații pentru îmbunătățirea sănătății, menținerea bunei funcționări a organismului, prin tratamente de înfrumusețare cu adevărat eficiente, fiind un produs natural total lipsit de substanțe chimice care ar putea provoca reacții negative la unii oameni.

Excelent pentru a da nuanțe aurii părului și pentru a-l lumina, este o opțiune care vă va permite să obțineți un aspect nou, foarte atractiv și unic prin colorarea sa, deoarece tonurile variază în funcție de tipul de miere utilizat, deoarece prezentările sale variază de la chihlimbar, chihlimbar închis la aproape negru, care la soare va da un ton natural maro, foarte greu de găsit în produsele chimice.

Datorită proprietăților sale care stimulează fluxul de sânge, împreună cu antioxidanții din compoziția sa, previn și repară deteriorarea pielii, redându-i netezimea, elasticitatea și umezeala, încetinind procesul de îmbătrânire și conferindu-i un aspect mai tânăr.

În ceea ce privește utilizările sale culinare, varietatea largă de opțiuni de combinare a aromelor îl face protagonistul celor mai bune rețete de gătit, în anumite perioade ale anului, garantând arome sezoniere exclusive.

Este recomandabil să achiziționați un produs artizanal, deoarece în acest fel aveți asigurarea deplină a calității și purității acestuia, fără a risca ca acesta să fi fost modificat cu producția și comercializarea pe scară largă, în ale căror proceduri ar putea pierde unele dintre calitățile sale esențiale.

Consumul regulat de miere de castane, permite menținerea tonusului muscular, fără riscurile de pierdere odată cu înaintarea în vârstă, menținând în același timp corpul cu niveluri excelente de energie.

Contraindicații ale mierii de castane

Consumul nu este recomandat copiilor cu vârsta sub doi ani, deoarece stomacul lor nu este încă suficient de întărit și pot contracta toxina botulinică, deoarece mierea de castane poate conține spori ai bacteriei clostridium botulimun.

Deoarece mierea de castane este un produs natural la fabricarea căruia participă albinele, activându-le glandele și împreună cu amestecul de polen conținut în flori de cireș, poate dezvolta alergii la cei mici.

Nici diabeticii nu ar trebui să consume miere, deoarece conținutul său ridicat de zahăr crește nivelul zahărului din sânge.

Concentrația sa ridicată de calorii nu o face recomandată pentru cei care participă la programe de slăbire.