Ediție tipărită | 21 iulie 2019 | 08:17

suferă

Dacă se vorbește despre tulburări de alimentație, poate primii care apar sunt „bulimia” și „anorexia”, două rele pentru care există tot mai multe consultații. Cu toate acestea, de ceva timp, specialiștii asigură că varietatea tulburărilor nu încetează să se extindă și subliniază în acest domeniu un rău recurent și periculos: permarexia, un sindrom nu prea cunoscut, dar care afectează un procent mare din populație care, obsedat de pierde in greutate, se gandeste constant la mancare si la caloriile pe care le mananca.

„Sunt tineri care trăiesc pe dietă, dar nu după recomandări medicale”, spune nutriționistul Luana Sierra și specifică că, în general, planurile alimentare pe care le urmează aceste persoane „nu sunt stricte, ci sunt conduse de dorința irepresionabilă de a slăbi. aveți un control permanent al caloriilor care sunt ingerate ".

Potrivit specialistului, aceste persoane pot fi recunoscute într-un mod foarte simplu „pentru că trăiesc atenți la caloriile din alimente și se îngrășează și slăbesc frecvent datorită efectului de revenire a dietelor pe care le propun ei înșiși”.

Pentru mulți, această tulburare este într-un fel o verișoară a altor patologii care au victime cu dietă cronică, cum ar fi cei care sunt obsedați de alimentația sănătoasă (o tulburare cunoscută sub numele de ortorexie) sau corpul perfect obsesiv care nu se poate opri din a face sport (vigorexia ).

Conform celor menționate, permarexia este asociată cu sentimente negative precum anxietate, îngrijorare și tristețe și nu numai îngrijorări la nivel emoțional. Ca orice altă tulburare de alimentație, permarexia este asociată cu sentimente negative, cum ar fi anxietatea, îngrijorarea și tristețea, dar această închidere în dietă nu se îngrijorează doar la nivel emoțional. De asemenea, din punct de vedere fizic, poate fi foarte periculos, deoarece unele diete pot pune sănătatea în pericol și pot produce modificări care afectează metabolismul.

Între timp, pentru expertul în nutriție Antonio Villarino Ruiz, „în domeniul tulburărilor alimentare, nu totul este anorexie și bulimin. Oricum, oricare ar fi tulburarea, patologiile de acest tip au o origine clară: cultul sănătății corporale care caută „sănătate totală”, însoțit de un canon estetic iluzoriu al perfecțiunii care ne conduce la modificarea obiceiurilor alimentare ”.

„Sunt tineri care trăiesc pe o dietă, dar nu după sfatul medicului. Sunt conduși de dorința irepresionabilă de a slăbi și au un control permanent al caloriilor care sunt ingerate ”

Luana Sierra
Nutritionist

Nu foarte diferit este ceea ce susține Agustina Murcho, absolventă în nutriție și autorul cărților „Putem mânca totul” și „Ne putem iubi mai mult pe noi înșine”. Potrivit ei, „vremurile agitate, haosul organizării zilnice, noile stereotipuri și cerințele societății au un impact asupra alimentelor. Odată cu tendința alimentară, apar unele mofturi trecătoare și altele care, în timp, pot deveni crearea unei noi tulburări de alimentație, până acum necunoscute ”.

Pentru a evita permarexia și alte tulburări, este sigur, este esențial să creezi obiceiuri alimentare sănătoase și să educi de la o vârstă fragedă cu privire la problemele nutriționale. Unele chei ale alimentației sănătoase sunt întotdeauna să mănânci până când te simți confortabil, nu te umple. Puneți pe masă o varietate de alimente și culori. Fii generos cu legumele, prieten cu fructele și atent cu aproape toate alimentele bogate în grăsimi. Limitați aromele foarte dulci, foarte grase, foarte sărate și texturile crocante sau crocante, precum și alimentele cu o consistență atât de fină încât alunecă cu mare plăcere.

„Și nu trebuie să uităm să ne ascultăm propriul corp - spune Sierra-: corpul răspunde mai bine la mesele ușoare și la digestiile și protestele simple atunci când îl umplem cu mai mult și mâncăm greu".

Știrile locale nu au fost niciodată atât de importante
ABONATI-VA