Ce dietă trebuie urmată după îndepărtarea vezicii biliare? Aflați ce dietă ar trebui să continuați să cunoașteți cele mai potrivite și mai puțin recomandate alimente.

vezica biliara Este un mic organ în formă de pară pe care îl găsim situat sub ficat. În general, nu dă de obicei probleme decât dacă nu funcționează corect sau când se formează pietre (cunoscut medical și popular sub numele de calculi biliari) și una dintre ele obstrucționează conducta biliară, care poate provoca colici foarte dureroase și în condiții mai grave poate provoca o pancreatită (inflamație a pancreasului).

Având în vedere aceste condiții, cea mai potrivită este efectuarea unui îndepărtarea vezicii biliare, o operație de rutină și foarte obișnuită, caracterizată mai ales prin faptul că este extrem de simplă, mai ales dacă se realizează cu ajutorul laparoscopie, care se remarcă prin faptul că este chirurgia la alegere în majoritatea cazurilor pentru a fi minim invazivă, provocând cu greu disconfort pacientului și pentru că în doar 1 sau 2 zile vă puteți întoarce acasă (chiar în aceeași zi).

îndepărtarea

Desigur, dacă ținem cont de funcții îndeplinite de vezica biliară, Dintre cei care evidențiază depozitarea bilei pentru absorbția adecvată a grăsimilor, ajutând la rândul lor în procesul de digestie, este evident că după îndepărtarea vezicii biliare este recomandabil să urmați o dietă adecvată. În general, dieta care trebuie urmată ar trebui să fie un tip de dietă cu conținut scăzut de grăsimi, în special în primele săptămâni după operație. În acest sens, există medici care sfătuiesc un dieta blanda, iar cei care sfătuiesc un dieta normala dar saraca in grasimi, în care anumite alimente ar trebui evitate.

Ce este și care este dieta de urmat după îndepărtarea vezicii biliare?

Odată ce vezica biliară este îndepărtată, acele simptome care au apărut la consumul unui anumit aliment sau fel de mâncare bogat în grăsimi dispar în general. Cu toate acestea, poate apărea diaree, care de obicei dispare încetul cu încetul prin adoptarea unui dieta blanda.

Prin urmare, dieta de urmat constă practic în optarea pentru o dietă cu puține grăsimi sau uleiuri, fiind recomandabil să optați pentru abur, papillote sau alimente fierte pentru a reduce prezența uleiului în prepararea alimentelor.

Este potrivit mențineți o dietă bogată în legume, legume și fructe, care sunt foarte bogate în fibre, vitamine și minerale. Prezența fibrelor în dietă este și mai importantă după îndepărtarea vezicii biliare, deoarece formează o „rețea” capabilă să capteze bila și să o ajute să o elimine mai bine, ceea ce la rândul său îmbunătățește starea peretelui digestiv care tinde să fie ușor iritat ca urmare a prezenței bilei. Mai mult, optarea pentru o dietă bogată în fibre ajută la tratarea diareei, făcând scaunul mai ferm. În acest sens, alimente precum orez brun și pâine integrală de grâu, pe lângă cereale integrale.

Ce alimente sunt cele mai potrivite

Ce alimente ar trebui să evităm după îndepărtarea vezicii biliare

Așa cum există alimente recomandate pentru a urma o dietă după îndepărtarea vezicii biliare, trebuie să menționăm și acele alimente care ar trebui eliminate din dietă:

  • Alimente bogate în grăsimi și colesterol: trebuie evitate alimentele prăjite și aluate, precum și nucile prăjite, gustările și aperitivele sărate, mezelurile, ciocolata și brânzeturile grase.
  • carne rosie: pentru conținutul său ridicat de grăsimi, colesterol și purine.
  • Produse lactate întregi: Datorită conținutului ridicat de grăsimi, trebuie evitate nu numai produsele lactate întregi, ci și produsele lactate semidegresate. Mai ales lapte integral, iaurt integral (în special tipul grecesc) și brânzeturi grase.
  • Pește albastru: ca somonul, fiind foarte bogat în grăsimi.
  • Cafea: Trebuie evitat sau consumat cu moderatie deoarece produce scurgeri de bila, mai ales pe stomacul gol.
  • Alte alimente: Evitați consumul de citrice pe stomacul gol (de exemplu, lămâie, grapefruit sau suc de portocale), spanac, cafea și ulei de măsline pe stomacul gol.
  • Bauturi alcoolice: deoarece pot provoca probleme hepatice.

Sfaturi utile și adecvate de urmat

Pe de altă parte, este foarte important evita mesele mari și excesive, pentru a nu ne supraîncărca stomacul și mai ales ficatul. În acest punct, Este recomandabil să mâncați 4 sau 5 mese pe zi, care sunt, de asemenea, ușoare.

Când pregătiți mâncarea acestea Acestea trebuie să fie aburite, coapte sau gătite în papillote, evitând prăjirea și utilizarea uleiurilor pentru prepararea acestuia.

De asemenea, este foarte util urmați o hidratare adecvată, optând pentru ape minerale de calitate, sucuri naturale de fructe amestecate acasă și infuzii pentru ficat, care îl ajută să-și îndeplinească mai bine funcțiile.

În general, această dietă trebuie menținută cel puțin 15 zile - 1 lună și apoi urmați o dietă normală cu conținut scăzut de grăsimi.