operația

Descriere

Operația de bypass gastric modifică modul în care corpul dumneavoastră manipulează alimentele. Acest articol vă va ajuta să învățați cum să vă adaptați la noul dvs. mod de a mânca.

Denumiri alternative

Chirurgie de bypass gastric - Dieta ta; Obezitate - dietă după intervenția chirurgicală de bypass gastric; Pierderea în greutate - dietă după operația de by-pass gastric

La ce să ne așteptăm acasă

Au avut o intervenție chirurgicală de bypass gastric. Această intervenție chirurgicală i-a redus stomacul, închizând cea mai mare parte cu capse. Operația a schimbat modul în care corpul tău manipulează mâncarea pe care o consumi. Vei mânca mai puține alimente și corpul tău nu va absorbi toate caloriile din alimentele pe care le consumi.

Furnizorul dvs. de asistență medicală vă va învăța despre alimentele pe care să le consumați și pe care să le evitați. Este foarte important să urmați aceste instrucțiuni alimentare.

Mânca sănătos

Veți mânca numai lichide sau alimente purificate timp de 2 până la 3 săptămâni după operație. Adăugați încet mâncare moale și apoi mâncare obișnuită.

  • Când începi să mănânci din nou alimente solide, te vei simți plin foarte repede la început. Câteva mușcături de mâncare solidă vor fi suficiente pentru a vă satisface. Acest lucru se datorează faptului că noua dvs. pungă pentru stomac stochează doar o lingură de alimente, aproximativ de mărimea unei nuci, la început.
  • Geanta va deveni puțin mai mare în timp. NU DORIȚI să-l întindeți, deci NU mâncați mai mult decât recomandă medicul dumneavoastră. Când punga este mai mare, nu va stoca mai mult de aproximativ 1 cană (250 mililitri) de alimente mestecate. Un stomac normal poate stoca până la 4 cani (1 litru, L) de alimente mestecate.

Veți pierde rapid în greutate în primele 3 până la 6 luni. În acest timp, puteți

  • Experimentarea durerilor corporale
  • Senzație de oboseală și frig
  • Aveți pielea uscată
  • Faceți schimbări de dispoziție
  • Căderea sau subțierea părului

Aceste simptome sunt normale. Acestea ar trebui să dispară pe măsură ce mănânci mai multe proteine ​​și calorii pe măsură ce corpul tău se adaptează la pierderea în greutate.

Un nou mod de a mânca

Nu uitați să mâncați încet și să mestecați fiecare mușcătură foarte încet și complet. NU înghițiți mâncarea până nu este netedă. Deschiderea dintre noua pungă stomacală și intestinele dvs. este foarte mică. Alimentele care nu sunt mestecate bine pot bloca această deschidere.

  • Luați cel puțin 20 până la 30 de minute pentru a mânca o masă. Dacă vărsați sau aveți dureri sub sânge în timpul sau după masă, este posibil să mâncați prea repede.
  • Consumați 6 mese mici pe tot parcursul zilei în loc de 3 mese mari. NU luați gustări între mese.
  • Nu mai mâncați cât de repede este plin.

Unele alimente pe care le consumați pot provoca unele dureri sau disconfort dacă nu le mestecați complet. Unele dintre acestea sunt paste, orez, pâine, legume crude și carne. Adăugarea unui sos, bulion sau sos cu conținut scăzut de grăsimi le poate face mai ușor de digerat. Alte alimente care pot provoca disconfort includ alimentele uscate, cum ar fi floricelele și nucile, sau alimentele fibroase, precum țelina și porumbul.

Va trebui să beți până la 8 pahare (2 L) de apă sau alte lichide necalorice în fiecare zi. Urmați aceste instrucțiuni pentru băut:

  • NU beți nimic timp de 30 de minute după ce ați mâncat alimente solide. NU beți nimic în timp ce mâncați. Lichidul îl va umple. Acest lucru vă va împiedica să mâncați suficiente alimente sănătoase. De asemenea, poate lubrifia alimentele și vă poate face mai ușor să mâncați mai mult decât ar trebui.
  • Luați înghițituri mici când beți. NU înghiți totul dintr-o dată.
  • Furnizorul dvs. vă poate sfătui să nu folosiți un pai, deoarece acesta poate atrage aer în stomac.

Urmați-vă dieta cu atenție

Va trebui să vă asigurați că primiți suficiente proteine, vitamine și minerale în timp ce slăbiți rapid. Consumul în principal de proteine, fructe, legume și cereale integrale vă va ajuta corpul să obțină nutrienții de care are nevoie.

Proteinele pot fi cele mai importante dintre aceste alimente la scurt timp după operație. Corpul dumneavoastră are nevoie de proteine ​​pentru a întări mușchii și alte țesuturi ale corpului și pentru a se vindeca bine după operație. Opțiunile cu proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi includ:

  • Pui fără piele.
  • Porc slab sau carne de vită.
  • Peşte.
  • Ouă întregi sau gălbenușuri.
  • Legume.
  • Produse lactate, inclusiv brânzeturi tari cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, brânză de vaci, lapte și iaurt.

După o intervenție chirurgicală de bypass gastric, corpul dumneavoastră nu va absorbi unele vitamine și minerale importante. Va trebui să luați aceste vitamine și minerale pentru tot restul vieții:

  • Multivitamine cu fier.
  • Vitamina B12.
  • Calciu (1.200 mg pe zi) și vitamina D. Corpul dumneavoastră poate absorbi doar aproximativ 500 mg de calciu la un moment dat. Împărțiți-vă calciul în 2 sau 3 doze pe tot parcursul zilei. Calciul trebuie luat sub formă de „citrat”.

Este posibil să fie nevoie să luați și alte suplimente.

Va trebui să faceți controale periodice la furnizorul dvs. pentru a vă monitoriza greutatea și a vă asigura că mâncați bine. Aceste vizite sunt un moment bun pentru a vorbi cu furnizorul dvs. despre orice probleme pe care le aveți cu alimentația sau alte probleme legate de intervenția chirurgicală și de recuperare.

Caloriile încă contează

Evitați alimentele bogate în calorii. Este important să obțineți toată nutriția de care aveți nevoie fără a consuma prea multe calorii.

  • NU consumați alimente bogate în grăsimi, zahăr sau carbohidrați.
  • NU beți prea mult alcool, deoarece conține multe calorii, dar nu oferă hrană.
  • NU beți lichide bogate în calorii. Evitați băuturile care conțin zahăr, fructoză sau sirop de porumb.
  • Evitați băuturile carbogazoase (băuturi cu bule) sau lăsați-le să degazeze înainte de a bea.

Porțiunile și dimensiunile de servire sunt încă valabile. Dieteticianul sau nutriționistul dvs. vă poate sugera dimensiunea porțiilor alimentare din dieta dumneavoastră.

Dacă creșteți în greutate după o intervenție chirurgicală de by-pass gastric, întrebați-vă:

  • Mananc prea multe alimente sau bauturi bogate in calorii?
  • Primesc suficiente proteine?
  • Mananc prea des?
  • Fac suficient exercițiu?

Când să contactați un medic

Sunați la furnizorul dvs. dacă:

  • Te îngrași sau ai încetat să slăbești.
  • Varsă după ce a mâncat.
  • Are diaree în majoritatea zilelor.
  • Te simți obosit tot timpul.
  • Sunteți amețit sau transpirați.

Referințe

Boyett D, Magnuson T, Schweitzer M. Modificări metabolice în urma intervenției chirurgicale bariatrice. În: Cameron JL, Cameron AM, eds. Terapia chirurgicală actuală. A XII-a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: 802-806.

Heber D, Greenway FL, Kaplan LM și colab. Managementul endocrin și nutrițional al pacientului cu chirurgie post-bariatrică: o Ghid de practică clinică a societății endocrine. J Clin Endocrinol Metab. 2010; 95 (11): 4823-4843. PMID: 21051578 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21051578.

Mechanick JI, Youdim A, Jones DB și colab. Ghiduri de practică clinică pentru sprijinul nutrițional perioperator, metabolic și nechirurgical al pacientului cu chirurgie bariatrică - actualizare 2013: sponsorizat de Asociația Americană a Endocrinologilor Clinici, Societatea Obezității și Societatea Americană pentru Chirurgie Metabolică și Bariatrică. Practica endocrină. 2013; 19 (2): 337-372. PMID: 23529351 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23529351.

Thompson CC, Morton JM. Tratamentul chirurgical și endoscopic al obezității. În: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Boli gastrointestinale și hepatice ale Sleisenger și Fordtran: Fiziopatologie/Diagnostic/Management. A 10-a ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: cap 8.