Numărați calorii care sunt ingerate pare premisa de bază a aproape tuturor diete pentru slăbit. Cu toate acestea, unele teorii susțin că există nuanțe.

dieta

Verificați etichetele tuturor produselor pentru a vedea câte calorii au condus mulți oameni să se obsedeze numărați caloriile. Cu toate acestea, potrivit unui studiu realizat de Departamentul Agriculturii din Statele Unite, (USDA pentru acronimul său în engleză) the cantitatea de calorii care se reflectă în multe alimente nu este același lucru pe care corpul îl absoarbe de fapt mai târziu.

În această linie, există un curent de nutriționiști asta, condusă de biolog Rob dunn, din Universitatea din Carolina de Nord, consideră că fiecare persoană digeră diferit nutrienți și asta atunci când numărăm calorii alimentare nu luăm în considerare metabolism a fiecăruia sau a modului în care fiecare corp absoarbe energia. Nici momentul zilei în care mâncăm mâncarea sau felul în care am gătit-o.

Poartă unul stil de viata sanatos, obiceiuri alimentare adecvate și a dieta echilibrată în care evităm alimentele bogate în grăsimi și zahăr, în care fructe si legume sunt protagoniști și în care mâncarea prăjită, aluată și junk este lăsată deoparte, este cel mai bun mod de a mănâncă bine.

Cu toate acestea, când vine vorba de subțire, este practic să evaluezi ce alimente sau produsele conțin mai multe calorii pentru a încerca să găsească înlocuitori și să le aleagă pe cele mai ușoare, dar nu vă obsedați să numărați zile în calorii nici stabilirea unui maxim zilnic care poate provoca anxietate Da tulburari de alimentatie.

Nutriționistul Inmaculada Canterla, directorul Centrului Cosmeceutic, ne explică dacă există sau nu vreun beneficiu în numărarea caloriilor. Trebuie să începem cu originea, "caloriile sunt expresia energiei că organismul cere să-și îndeplinească toate funcțiile metabolice. Cu alte cuvinte, atunci când vine vorba de numărarea caloriilor, ceea ce ar trebui să fie numărat este cheltuirea energetică făcută de organism pe parcursul zilei. „Dar nu ne putem compara cu toți ceilalți, deoarece”fiecare persoană va avea o cerință diferită, în funcție de stilul lor de viață, starea de sănătate ... un bărbat în vârstă nu este la fel ca un sportiv de 25 de ani sau o femeie însărcinată ”, explică expertul în nutriție Inmaculada Canterla.

„Oricând este bine să aruncăm o privire asupra compoziției a ceea ce mâncăm, dar este o tehnică foarte bună de luat ca obicei să ne uităm la etichetele a ceea ce cumpărăm în supermarket, deoarece ne va oferi informații despre ceea ce cumpărăm este că ne va servi scopurilor sau sunt pur și simplu calorii goale care nu contribuie cu nimic bun și, dimpotrivă, ne poate aduce dureri de cap în viitor ”, explică Inmaculada.