dieta

Cei care nu au urmat niciodată o dietă aruncă prima piatră. Într-o societate în care idealul de frumusețe este o persoană slabă, nu este de mirare că noi toți, ocazional, am vrut să scăpăm de acele kilograme în plus. Și chiar dacă Există diferite tipuri de diete care ne permit să slăbim, unele dintre cele mai răspândite fiind dietele cu conținut scăzut de calorii.

Acest tip de dietă se bazează pe ideea că cu cât consumați mai puține calorii, cu atât pierderile de grăsime și greutatea corporală sunt mai mari. Din acest motiv, mai mulți nutrienți sunt eliminați de obicei din dietă, în principal grăsimi și carbohidrați, pentru a reduce aportul caloric. Cu toate acestea, ceea ce mulți nu știu este că reducerea consumului de energie este eficientă numai în primele săptămâni, acest efect este inversat de obicei pe termen lung. De ce?

Deoarece corpul nostru are nevoie de o cantitate completă de nutrienți pentru a funcționa corect. Când această contribuție nutrițională scade, corpul nostru se bazează pe rezervele organismului, motiv pentru care apare pierderea momentană în greutate.

Cu toate acestea, pe măsură ce timpul trece, se activează ceea ce este cunoscut sub numele de „legea economiei energetice”, care restricționează cheltuielile calorice ale fiecărui sistem al corpului nostru; adică organismul reușește să funcționeze cu mai puține calorii. În acest moment este mai greu să slăbești și există riscul ca, prin revenirea la o dietă normală, să se câștige și mai multe kilograme. Toate acestea se traduc în riscuri pentru sănătate.

Cuprins

Pericolele consumului unei diete hipocalorice

1. Reduce masa musculară

Mușchii sunt cei mai mari consumatori de energie din corpul nostru, astfel încât, prin reducerea aportului de calorii, sunt primii care observă schimbarea. Totul începe cu unul ușoară reducere a masei musculare, ceea ce creează senzația greșită că s-a pierdut în greutate dar nu am pierdut de fapt țesutul adipos. Dacă dieta continuă, mușchii își pierd volumul și odată reduși, este foarte dificil să-i recâștigi, chiar și cu un plan de antrenament bun.

2. Creșteți rezervele de grăsime

Caloriile consumate sunt transformate în glucoză și stocate în mușchi sub formă de glicogen pentru energie. Cu toate acestea, atunci când aportul de calorii scade, mușchii devin mai rezistenți la insulină (care este hormonul care controlează stocarea glucozei în organism), deoarece încearcă să economisească energie cât mai mult posibil pentru ao folosi în alte funcții mai importante. A) Da, în loc să fie transformată în glicogen, glucoza se transformă în grăsime de rezervă; adică în țesutul adipos. În același timp, producția de enzime lipogene, legată de depozitarea grăsimilor, tinde să crească în timp ce enzimele lipolitice, responsabile de arderea grăsimilor, scad. Pe scurt, se declanșează efectul invers la care se intenționează să se realizeze.

3. Provoacă dezechilibre hormonale

Mai multe studii susțin că dietele cu conținut scăzut de calorii pot modifica producția de cortizol, hormonul stresului, care este implicat și în producerea altor hormoni. Totul începe Când corpul percepe că substanțele nutritive au scăzut, atunci se declanșează un semnal de stres care declanșează producerea de cortizol. Cu toate acestea, deoarece producția de cortizol este de așteptat doar în situații specifice de mare stres, glandele suprarenale (care sunt responsabile de producerea acestui hormon) sunt epuizate și nu sunt capabile să producă în continuare aceeași cantitate. Ca urmare, persoana începe să simtă oboseală, iritabilitate și epuizare. Puteți dezvolta chiar și hipotiroidism pe termen lung.

4. Slăbește sistemul imunitar

O altă consecință pe termen lung a unei diete hipocalorice este slăbirea sistemului imunitar. Acest lucru se datorează faptului că acest tip de dietă restricționează consumul de alimente care conțin substanțe nutritive foarte importante pentru sistemul imunitar, precum vitamina C și D, precum și vitaminele din complexul B și fierul. În plus, slăbirea glandelor suprarenale ca urmare a producției susținute de cortizol, de asemenea deschide ușile la intrarea virusurilor și bacteriilor în organism.

5. Reduce termogeneza indusă de dietă

Cu o dietă hipocalorică, cantitatea de calorii pe care o consumăm pe parcursul zilei este redusă, dar și căldura produsă de digestie. Acesta este un alt rezultat al economisirii de energie pe care organismul începe să-l reducă caloriile. Prin urmare, senzația de frig crește și devine mai intensă, mai ales la extremitățile corpului, unde circulația abia ajunge deoarece este redusă la minimum pentru a cheltui mai puțină energie.