Formulele de slăbire sunt întotdeauna un subiect de tendință pe web: diete, sfaturi pentru obiceiuri sănătoase, presupuse superalimente și aplicații mobile care promit să ne ajute să slăbim suntem bombardați cu informații de tot felul. Vrem să aprofundăm puțin mai mult despre o modă actuală: este atât de eficientă dieta intermitentă de post? În acest articol vom încerca să explicăm tot ce trebuie să știți despre această nouă modă.

post

Ce este postul intermitent?

Postul, în istorie, a avut tonuri spirituale sau religioase. În zilele noastre, totuși, este legat de un mod de a mânca (sau de a nu mânca) care poate ajuta oamenii să lupte împotriva supraponderalității într-un fel mai puțin repetitivă decât scăderea calorică obișnuită în dietă.

Postul înseamnă literalmente oprirea mâncării. Prin urmare nu este o dietă, întrucât, în general, pregătesc o listă de feluri de mâncare sau rețete și programe bazate pe premisa că alimentele sunt ingerate în mod regulat. Cu toate acestea, a devenit popular să numim această practică „dietă de post”.

Postul intermitent constă în stabilirea perioade recurente non-consecutive în care nu se consumă alimente. În aceste perioade de timp, sunt permise numai băuturile neîndulcite, cum ar fi perfuzii sau apă.

În principiu, postul intermitent nu ar face o listă a alimentelor interzise în perioadele în care este posibil să mănânci, deși, desigur, sărbători care compensează foamea trecută în perioada de post poate provoca efectul opus celui dorit. Urmarea unei anumite discipline și alimentația sănătoasă vor fi esențiale pentru ca această metodă de slăbit să funcționeze.

Ce spune știința despre postul intermitent?

Deși încă nu există rezultate concludente care să susțină pe deplin beneficiile pe care postul intermitent le-ar putea oferi, există indicii care sugerează că acesta ar putea fi un aliat interesant în lupta împotriva supraponderalității. la adulții sănătoși (și este important să subliniem importanța opiniei medicului atunci când începeți această sau orice altă dietă).

Pe de altă parte, sarcinile, tulburările alimentare, bolile cronice și chiar vârsta pot fi incompatibile cu această practică. În plus, este investigat - încă fără rezultate definitive- dacă postul ne poate ajuta să ne îmbunătățim sănătatea, datorită schimbărilor care apar în corpul nostru atunci când încetăm să mâncăm.

Ce se întâmplă în corpul nostru când postim?

Mecanismele care sunt modificate cu postul intermitent sunt următoarele:

  • Consumul de grăsime corporală este crescut, deoarece nu are un aport caloric și, prin urmare, există o scădere a procentului său (deoarece folosim țesut adipos pentru a produce energie). Se presupune că poate fi deosebit de benefic atunci când consuma grasimi viscerale.
  • În timp ce corpul nostru se adaptează la absența hranei reducerea cheltuielilor de energie, cu postul intermitent acest efect nu apare (contrar a ceea ce s-ar întâmpla cu un post prelungit), consumând energie în mod regulat în perioadele de post. Cheia este că organismul nu îi „acordă timp” pentru a economisi consumul său de energie.
  • Pe de altă parte, unii oameni își găsesc satisfacția sau beneficiază faptul de a respecta un program și reguli, făcându-i să se simtă mai bine.

Acestea ar putea fi mecanismele interesante în scopul realizării pierderii în greutate. Cu toate acestea, cei care se angajează în această disciplină se vor confrunta cu vârfuri de zahăr, un sentiment de foame copleșitoare și alte posibile disconforturi, cum ar fi durerile de cap.

În orice caz, vă recomandăm întotdeauna să planificați o schimbare de acest tip din mâna unui medic care ne sfătuiește dacă urmează sau nu această tendință și cum și ce să mănânci în orele sau zilele în care este permis. Desigur, abuzul de această practică poate avea efecte adverse asupra organismului, cum ar fi malnutriția sau pierderea masei musculare.

Pe de altă parte, și amintindu-ne că nu există încă suficiente date, există voci în comunitatea științifică care afirmă că, cu postul intermitent și o dietă bine planificată sănătatea noastră ar putea fi îmbunătățită în mai multe domenii precum cardiovasculare, digestive sau metabolice.

Tipuri de post intermitent

Potrivit perioadele de post sunt structurate, cele mai frecvente tipuri de post intermitent sunt:

  • 16/8 sau 18 x 8 rapid: În acest soi, deci nu putem mânca decât opt ​​ore pe zi. În acest fel, timp de șaisprezece ore (care va include somnul), nu vom mânca alimente. De exemplu: puteți mânca de la 12:00 la 20:00, perioadă în care am putea pregăti 2 sau 3 mese.
  • 5/2 sau 5 x 2 rapid: În acest caz postesc două zile întregi pe săptămână, comparativ cu celelalte cinci unde mănânci. Este recomandabil să monitorizați activitatea sportivă în zilele de post și să nu le stabiliți niciodată consecutiv. De exemplu, ai putea să postim marți și vineri și să mănânci normal în restul zilelor săptămânii.

Prin urmare, rămân multe de știut despre posibilele beneficii ale acestei practici, care are tot mai mulți adepți, cărora le este mai ușor să continue cu această rutină de abținere periodică decât să mănânce în mod regulat o dietă cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, reacțiile pozitive ale celor care o practică ne fac să ne gândim la asta ne-ar putea îmbunătăți starea fizică.