doriți

Ai auzit de dieta kosher și vrei să știi ce este? Vă vom arăta toate detaliile pe care ar trebui să le aflați despre ce alimente pot fi consumate și care nu și alte sugestii legate de acest subiect al dieta kosher.

Ce este dieta kosher?

Dieta kosher este un mod de a consuma alimente practicat de oameni care aparțin religiei evreiești, dar li s-au alăturat milioane de oameni din lume în ultimii ani.

Motivul este că este considerat ca un mod de obține multă bunăstare cu acest mod de a mânca, deoarece grăsimile saturate nu sunt considerate ca făcând parte din aceasta.

Acest mod de a mânca este un dieta echilibrata si foarte sanatoasa care promovează obiceiuri sănătoase în viața celor care îl consumă și, de asemenea, încurajează respectul față de animale.

Dieta kosher nu permite, de asemenea, consumul de alimente împreună în unele cazuri specifice. Prin urmare, trebuie să aveți grijă atunci când amestecați ceea ce trebuie consumat.

Cu toate acestea, este o dietă bogată în proteine ​​și, prin urmare, foarte sănătoasă. De fapt, cuvântul kosher provine din ebraică și înseamnă „adecvat” sau „potrivit”, astfel încât alimentele kosher sunt considerate a fi consumate de întreaga familie.

Care sunt alimentele permise în dieta kosher?

  • Toate carnea care provin de la animale cu copite despicate și de asemenea rumegătoare, cum ar fi vaca, mielul, capra, cerbul și oile sunt alimente permise în această dietă.
  • Toți peștii cu aripioare și solzi sunt kosher, sardine, ciorap, crap, somon, hamsii, hering, ton, croaker, scoici care intră în dieta kosher sunt cei cu solzi și aripioare translucide.
  • Tot felul de păsări, precum curcan, pui, gâscă, rață, porumbel și găină.
  • Animalele și păsările care au murit din cauza unei cauze naturale nu sunt permise pentru consum.
  • Fructele, algele și legumele pot fi consumate, dar nu conțin insecte.
  • Uleiul de măsline poate fi consumat sub orice formă.
  • Ouăle sunt permise numai dacă sunt obținute prin păsări bogate în dieta kosher.
  • Laptele, precum și alte produse lactate sunt permise dacă provine de la un animal kosher.
  • Mierea poate fi consumată dacă este făcută cu enzime vegetale.
  • Cerealele care nu conțin drojdie și toate cerealele sunt permise.
  • Sunt permise atât vinul, cât și sucul de struguri.

Care sunt alimentele nepermise în dieta kosher?

  • Nu este permis să consumați carne de cal, iepure sau carne de porc în această dietă.
  • Sângele trebuie scurs complet din carne înainte de gătit.
  • Fructele de mare sunt interzise, ​​printre acestea se numără: Crabi, scoici, homari, stridii și creveți. Nu sunt permise nici rechinul, sepia, caracatița, delfinul, calmarul sau ariciul de mare. La fel, crustaceele și moluștele, cum ar fi creveții, stridiile și midiile sunt interzise.
  • Păsările care sunt interzise sunt toți bătăuși, carnivori sau rapitori, astfel încât fazanul, struțul, pescărușul, corbul, pelicanul, vulturul, șoimul și vulturul nu pot fi consumați.
  • De asemenea, este interzis consumul tuturor tipurilor de grăsime.
  • Reptilele în întregime sunt absolut interzise.

Reguli fundamentale pentru consumul dietei kosher

  • Ca primă linie directoare, ar trebui să știți asta lactatele și carnea nu trebuie consumate împreună, Trebuie să așteptați cel puțin 6 ore pentru ao face. Cu toate acestea, lactatele și peștele pot fi consumate împreună în dietă.
  • De asemenea, nu trebuie să amestecați ustensile de bucătărie. Prin urmare, farfurii și alte ustensile ar trebui utilizate pentru a servi lactate, pește și carne. Fiecare pentru fiecare, deoarece mâncarea nu trebuie atinsă cu aceleași tacâmuri sau ustensile.
  • Nu trebuie să păstrați peștele și carnea în același loc.
  • Înainte de a ucide un animal, trebuie să vă asigurați că se dovedește a fi complet sănătos și să o faceți într-un mod care nu suferă atât de mult, deoarece acest lucru, chiar dacă nu îl credeți, produce efecte atunci când îl mâncați.

Alte fapte despre dieta kosher

  • Un aspect important este că în multe țări poate deveni destul de controversat să urmezi dieta kosher, deoarece în unele dintre acestea este mai strict sau mai puțin cu cerința de a oferi detalii despre ingredientele utilizate în dieta menționată.
  • În cazul produselor alimentare ambalate industrial, este puțin dificil să stabilim dacă respectă sau nu dieta kosher deoarece în marea majoritate a acestor țări nu este încă obligatoriu să specificăm dacă produsul conține urme de lactate sau că cu aceeași mașină se vor produce produse lactate și din carne.
  • Produsele alimentare care aparțin dietei kosher sunt marcate cu litera K în interiorul unui cerc. Acest lucru este foarte frecvent în țările în care există o populație evreiască ridicată care este urmată cu această metodă.
  • După ce au supravegheat personal un produs, rabinii sunt responsabili să certifice dacă produsul este sau nu kosher. Acestea oferă de obicei o listă cu produsele dietei kosher disponibile în zonă sau în țară.
  • Miere de la albine Este permis deoarece este considerat un produs al florilor, adică are origine vegetală și non-animală.

După cum am analizat, dieta kosher este un mod sănătos și elegant de a vă consuma mâncarea zilnică. Punctul său pozitiv este că este potrivit pentru întreaga familie și sunt foarte accesibile tuturor, deoarece se adaptează la bugetul familiei. Deci, nu vă gândiți mai mult și bucurați-vă împreună cu ai voștri să consumați mâncare kosher in fiecare zi?!