alimentele

Mâncarea este esențială în viața fiecărei ființe umane, deoarece ne ajută într-o mare măsură să facem față evenimentelor pe care destinul ni le aduce, mai ales dacă apar evenimente care ne afectează negativ și pe care trebuie să le confruntăm pentru a continua cu viața noastră, fiind cazul a multor războinici care suferă de cancer care, pe lângă faptul că au nevoie de tratamente speciale pentru a contracara boala, au nevoie de o dietă importantă care să completeze alimentele care ajută organismul să se refacă după o astfel de boală crudă, motiv pentru care vă aducem dieta neutropenică

Ce este dieta neutropenică?

Mai degrabă, este un regim nutrițional de natură terapeutică, dirijat de mâna unor specialiști instruiți, în special nutriționiști, deoarece se concentrează asupra pacienților cu o sarcină redusă de celule albe din sânge care se află sub îngrijire spitalicească în circumstanțe nefavorabile, luptându-se împotriva cancerului care se adresează acestora și cine are nevoie de ele.un aport nutritiv deosebit pentru creșterea anumitor valori deficitare pe care le prezintă în timpul aplicării tratamentelor de chimioterapie.

Contribuțiile pe care le aduce dieta neutropenică:

  • Ajută la menținerea unei greutăți stabile, să nu slăbească atât de brusc datorită chimioterapiei.
  • Oferă o mulțime de substanțe nutritive necesare pacienților.
  • Contribuie la o dietă echilibrată pentru a tolera unele efecte secundare ale tratamentelor.
  • Susține starea de spirit.
  • Ajută la întărirea sistemului imunitar.

Hrănirea la pacientul neutropenic

Dieta unui pacient care are o boală care nu permite producerea de celule albe din sânge este riguroasă, deoarece această persoană trebuie să consume alimente înainte, în timpul și după ce a participat la tratamentul chemo.

Inainte de: Alimentele pot fi consumate înainte de tratament, dar numai dacă locuiți departe sau știți că tratamentul va fi administrat mai târziu decât era de așteptat. Aceste alimente pot fi supă de fulgi de ovăz cu carne sau pui, atol și jocuri care conțin vitaminele C și D care vor permite pacientului să nu se decompenseze în timpul tratamentului.

Pe parcursul: Atunci când tratamentul este aplicat pacienților cu cancer, li se pot administra băuturi liniștitoare precum mușețelul, li se pot administra și fructe dulci și salate de legume tăiate în bucăți mici. În timpul procesului în care acordă chimioterapie pacienților, ar trebui să evite mesele foarte grele care nu sunt gătite, precum și să se abțină de la alimente precum făina și carnea roșie.

Atunci: La sfârșitul procesului de chimio, unii pacienți pot prezenta lipsa poftei de mâncare, acest lucru poate fi compensat oferindu-le alimentele preferate, cum ar fi biscuiți de sodiu, fructe sau alimente care au o pregătire rapidă, cum ar fi shake-uri de lapte, supe, iaurt, gelatină sau înghețată, astfel încât persoana să poată avea energie și să se simtă mai bine.

În plus, fiecare dietă cu neutropenie trebuie să fie adecvată tipului de boală pe care o are pacientul, deoarece această dietă este în general responsabilă pentru întărirea apărării corpului uman care îl protejează de infecții sau viruși care pot afecta sănătatea persoanei.

Este un fapt faptul că pentru pacientul care urmează să efectueze acest tip de dietă, trebuie să consume alimente care nu sunt proaspete, deoarece aceste alimente au de obicei bacterii care ajută la descompunerea alimentelor și pot fi dăunătoare pentru persoanele care au un anumit tip de cancer sau distruge sistemul imunitar al individului.

Acești pacienți sunt recomandați să mănânce alimente gătite, adică fierte, la fel cum alimentele care conțin lapte trebuie pasteurizate, cum ar fi laptele, iaurtul, brânza. De asemenea, ar trebui să consume alimente procesate, fie minime, fie ridicate și, în cele din urmă, pot consuma și alimente purificate sau filtrate, care pot fi citrice sau băuturi.

Alimentele din dieta neutropenică

Există multe alimente pe care ni le oferă natura, care pot fi utilizate în dieta neutropenică de îngrijire singulară, care necesită atât de multă atenție nu numai în selectarea alimentelor permise la bolnavii de cancer, ci și în manevrarea bună a acestora, deoarece ne amintim că sunt oameni speciali care necesită îngrijire specială și mai mult la mese.

Există multe alimente care sunt restricționate, în special alimentele procesate, alimentele ambalate, grăsimile trans, brânzeturile îmbătrânite, zaharurile, sucurile de citrice, printre multe altele, iată o listă a alimentelor permise, dar cu toate acestea depind în mare măsură asupra bolii suferite și acest lucru variază de obicei alimentele din dieta ta.

  • Diverse proteine, pui, pește, ouă proaspete, găini, carne de vită.
  • Cereale, ovăz, grâu, orez, orz, porumb.
  • Fructe, măr, pere, lapte, banane, Guyana, gutui, pepene galben, printre altele (evitarea citricelor precum lămâia, fructul pasiunii, tamarindul).
  • Legume de tot felul, morcovi, dovlecei, cartofi, cartofi dulci, banane.
  • Lactate degresate și cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, brânză proaspătă, lapte.
  • Ulei de masline.
  • Pâine integrală din grâu, prăjituri la cuptor.
  • Jeleuri, compoturi, budinci.

Opțiunile din acest tip de dietă sunt de obicei variate, mai ales atunci când se ia în considerare tipul de afecțiune care apare, alimentele care pot fi ingerate la pacienții cu leucemie nu sunt aceleași cu pacienții cu un alt tip de cancer, se spune că este de obicei o dietă destul de individualizată, care îndeplinește cerințele organismului și, mai presus de toate, care îmbunătățește tratamentele oferite.

Alimentele permise în dieta neutropenică

Alimentele care sunt permise în această dietă sunt variate și se găsesc în piramida alimentară, cu toate acestea trebuie furnizate în conformitate cu ceea ce indică nutriționistul, deoarece fiecare dietă neutropenică este diferită pentru fiecare pacient care are diferite tipuri de cancer. Alimentele pe care le poate permite o persoană care urmează această dietă trebuie pasteurizate, gătite, procesate, purificate sau filtrate pentru consum.

În ceea ce privește cele de mai sus, alimentele care pot fi consumate sunt:

  • Carnea roșie, totuși, evită să consume în fiecare zi.
  • Carne albă, ouă și mezeluri
  • Alimente care conțin lapte (înghețată, iaurt, lapte, budincă)
  • Fructe precum pere, mango, ananas, banane, printre altele
  • Alimente precum cereale, grâu, paste, porumb, fursecuri.
  • Nuci precum nuc, fistic, migdale, alune, printre altele.
  • Legume precum broccoli, morcov, dovlecei printre altele.
  • Gemuri, compoturi și jeleuri.
  • Fasole fasole, linte, orez, fasole printre altele.

Alimentele interzise în dieta neutropenică

Aceste alimente nu trebuie consumate dacă sunt proaspete, adică dacă nu au fost prelucrate, gătite, pasteurizate sau purificate, deoarece persoanele care au aceste diete sunt predispuse la contractarea bacteriilor care trăiesc în alimentele proaspete și pot fi consumate numai dacă sunt preparate și consumate în aceeași zi cu aceste alimente apoi încep procesul de descompunere.

Alimentele pe care oamenii care urmează această dietă nu le pot consuma sunt:

  • Legume precum conopida, salata verde, varza.
  • Toate tipurile de pește care sunt crude.
  • Fructe precum stafide, căpșuni, struguri, mure, prune care nu sunt fierte.
  • Alimente care conțin sare sau picant.
  • Evitați grăsimile sau băuturile care conțin

Alimentele în timpul aplicării chimioterapiei

  • Pește alb.
  • Iaurt degresat.
  • Smoothie de legume.
  • Infuzii de tei, mușețel.
  • Fructe dulci.
  • Evitați, leguminoasele, carnea roșie, cafeaua, broccoli, conopida, roșiile, căpșunile.
  • Gestionați alimentele gătite până la fructe și sucuri.

Reparați alimentele după chimioterapie

  • Leguminoase, linte, fasole.
  • Brânzeturi, iaurturi.
  • Gemuri de fructe.
  • Mezeluri fierte, doar sunca de curcan.
  • Pui de peste.
  • Fructe, crude și fierte.
  • Cartof, manioc, diferite legume și verdețuri.
  • Evitați ierburile și condimentele puternice și picante.

Rețete pentru dieta neutropenică

Supe Minestrone

Ingrediente

  • Pui dezosat, tăiat cubulețe.
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe.
  • Morcovi tocati.
  • 2 tulpini de țelină, tocate.
  • 2 roșii tocate.
  • 1 dovlecei, tocat
  • 1 linguriță. Oregano deshidratat.
  • ½ cană de paste, cea mai mică pe care o puteți găsi.
  • Lintea pre-fiartă, al dente.
  • Cașcaval ras.
  • 2 litri de apă.
  • Ulei de masline.
  • Sarat la gust.

Pregătirea

  1. Puneți puțin ulei într-o oală până se încălzește
  2. Se adaugă puiul și se prăjește
  3. Apoi adăugați legumele, cu excepția roșiilor
  4. Cand au sotat legumele adauga apa
  5. Aduceți la fierbere și adăugați lintea
  6. Adăugați pastele și fierbeți încă câteva minute
  7. Adăugați roșiile
  8. Iese după gust
  9. Se servește fierbinte
  10. Se ornează cu niște brânză rasă

Meniu săptămânal dietă neutropenică

ZIUA 1

ZIUA 2

ZIUA 3

ZIUA 4

ZIUA 5

ZIUA 6

ZIUA 7

Recomandări pentru dieta neutropenică

După cum sa menționat anterior, puteți urma această dietă numai dacă nutriționistul v-a indicat-o, deoarece este rău pentru sănătatea dumneavoastră dacă urmați diete care vă pot compromite sănătatea.

  • Evitați să consumați porții mari de alimente, se recomandă să consumați cinci porții de alimente pe zi.
  • Bea lichide care conțin fructe sau piureuri care conțin lapte.
  • Evitați alimentele cu condimente exagerate
  • Trebuie să vă amintiți că alimentele nu pot fi consumate proaspete sau alimente vechi de o zi, deoarece conțin bacterii care pot compromite sistemul imunitar al persoanei.
  • Evitați alimentele bogate în fibre sau foarte sărate sau condimentate.
  • Consumați făină integrală de grâu evitând glutenul.
  • De preferință, creșteți consumul de carne albă și limitați roșu sau cârnați.
  • În cele din urmă, nu mâncați alimente sau băuturi care sunt foarte dulci sau care au grăsimi.

Caracteristicile dietei neutropenice

Deși dieta neutropenică nu este bine recunoscută, are caracteristici importante care pot ajuta un pacient al cărui sistem imunitar este compromis de o boală precum cancerul, printre caracteristicile sale avem:

  • Evită să mănânce alimente care au bacterii.
  • Întărește sistemul imunitar al corpului uman.
  • Permite persoanei să nu aibă pierderea bruscă în greutate cauzată de tratamentul chimioterapic.
  • Împiedică decompensarea persoanei din cauza lipsei de nutrienți.
  • Folosesc alimente care pot fi gătite, pasteurizate, purificate sau procesate.
  • Evitați alimentele proaspete sau care nu sunt consumate în momentul preparării.
  • Această dietă permite individului să mănânce alimente calde sau reci.