Fie că sunteți începător sau sportiv cu un anumit nivel, veți cunoaște importanța nutriției într-o modalitate atât de solicitantă la nivel fizic și mental. Atât de mult, încât se află în partea de jos a piramidei CrossFit. De aceea am inaugurat o secțiune de nutriție de la bază; explicând cele 8 principii esențiale de bază ale unei diete pentru CrossFit.

dieta

Dacă doriți să vă îmbunătățiți fizicul la nivel estetic, cum ar fi performanța sau sănătatea, ar trebui să știți că alimentele joacă un rol fundamental. Da astăzi vă aduc câteva dintre cele mai puternice instrumente pentru a vă îmbunătăți dieta acum și pentru a vă proiecta dieta pentru CrossFit.

  • 1. 1. Mănâncă mâncare adevărată
  • 2. 2. Eliminați ultra-procesate
    • 2.1. "Dar, nu crezi că baza dietei mondiale de astăzi nu ar trebui să se bazeze pe alimente care sunt mai puțin adaptate nouă?"
  • 3. 3. Nu vă fie frică de orice macronutrienți
    • 3.1. "Deci, este problema grăsimilor, carbohidraților sau poate excesului de proteine?"
  • 4. 4. Faceți-o durabilă pe termen lung
    • 4.1. „Și cum funcționează pentru mulți oameni? Trăiesc într-un iad zilnic? "

1. Mănâncă mâncare adevărată

Cu siguranță ați auzit deja acest concept atât de la modă în ultima vreme. Și asta este baza dietei dvs. ar trebui să fie în principal alimente reale.

Ei bine, ce este asta despre mâncarea adevărată? Pe scurt alimente care nu au fost procesate. Sau că, dacă au fost procesate, acest proces nu a modificat proprietățile nutriționale ale alimentelor.

Este deosebit de relevant faptul că o dietă pentru CrossFit conține majoritatea acestor alimente. Deoarece acestea sunt asociate cu tot felul de beneficii atât la nivel fizic, performanță, îmbunătățirea dispoziției, odihna și practic toți acei factori care în cele din urmă vă vor face un sportiv mai bun pe termen mediu-lung.

Să vedem ce alimente aparțin acestui grup:

  • Legume, legume și fructe
  • Nuci
  • Legume
  • Peste si fructe de mare
  • Tuberculi
  • 100% cereale integrale sau cereale integrale
  • Ouă
  • Carne neprelucrată
  • Lapte proaspat
  • Ierburi, condimente și semințe
  • Cafea și infuzii

În cadrul alimentelor reale putem găsi anumite alimente procesate pe care le putem considera sănătoase:

  • Ulei de măsline extra virgin
  • Lapte UHT, iaurturi și lactate fermentate
  • 100% pâine integrală
  • Ciocolată neagră sau pudră de cacao> 70%
  • Gazpacho ambalat
  • Leguminoase de ghiveci
  • Conserve de pește naturale sau în ulei de măsline extravirgin
  • Băuturi vegetale fără adaos de zahăr
  • Șuncă iberică hrănită cu ghindă
  • Alimente congelate reale: fructe, legume, pește etc.
  • Alimente adevărate ambalate în vid

Fără îndoială, referința în această întreagă mișcare este Carlos Ríos, cu o muncă uriașă de divulgare, în special pe contul său de Instagram.

Există cele mai bune alimente pentru CrossFit?

2. Eliminați ultra-procesate

Dacă, pe de o parte, avem mâncarea care ne duce acolo unde vrem din punct de vedere al performanței și al sănătății. Pe de altă parte, avem exact opusul. SAUnoi dintre cei mai responsabili de bolile lumii moderne (diabet, cancer, boli autoimune, neurodegenerative, coronariene ... etc.) și bineînțeles imensa epidemie actuală de obezitate.

Prin aceasta nu vreau să spun că ele sunt singura cauză a tuturor problemelor noastre și, desigur, le putem încorpora din când în când în dieta noastră. Dar oricare ar fi scopul nostru, rareori ne vor conduce să îl atingem. Prin urmare o dietă CrossFit bine structurată, ar trebui să vă limitați aportul.

Alimentele care alcătuiesc acest grup sunt:

  • Băuturi sodice și zaharate
  • Energizante
  • Sucuri ambalate
  • Lactate cu zahar
  • Uleiuri rafinate
  • Produse de patiserie
  • Pâini rafinate
  • Carne procesată
  • Pizza industrială
  • Cookie-uri și derivate
  • Cereale rafinate și bare
  • Pre-gătit și gata de încălzit sau prăjit
  • Chipsuri și gustări sărate
  • Dulciuri, dulciuri și înghețată
  • Produse dietetice sau de slăbit
  • Sosuri comerciale
  • Pește procesat (surimi, anghile pentru copii ...)

Sunt, fără îndoială, alimente relativ moderne pentru care organismul nostru nu a avut timp să se adapteze.

"Dar, nu crezi că baza dietei mondiale de astăzi nu ar trebui să se bazeze pe alimente care sunt mai puțin adaptate nouă?"

3. Nu vă fie teamă de orice macronutrienți

În urmă cu câțiva ani, se spunea că grăsimile sunt cauza tuturor problemelor din societate. Mai presus de toate, consumul său a fost atribuit problemelor supraponderale și bolilor cardiovasculare.

Ani mai târziu s-a văzut imensa greșeală de a limita aportul de grăsimi. Deci, toate problemele anterioare au început să fie atribuite consumului de carbohidrați. A fost un moment decisiv în întreaga mișcare cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de carbohidrați.

Pe de altă parte, proteina a fost întotdeauna demonizată și legată de insuficiența renală sau de afectarea ficatului. Deși astfel de afirmații nu au fost niciodată justificate. Prin urmare s-a stabilit un consum foarte scăzut recomandat pentru populația generală. Cu posibile consecințe cu care ne vom ocupa în articolele viitoare.

Faptul este că prevalența supraponderalității, a obezității și a tuturor acestor boli continuă să crească cu fiecare zi care trece.

"Deci, este problema grăsimilor, carbohidraților sau poate excesului de proteine?"

Probabil niciuna dintre ele și toate în același timp. Dar Principala greșeală a fost, fără îndoială, concentrarea asupra compoziției, lăsând deoparte ceea ce contează cu adevărat: mâncarea; originea, prelucrarea și calitatea sa.

Luând exemplul unei diete pentru CrossFit, în general bogată în carbohidrați, nu va fi la fel să ne îndeplinim cerințele pe baza unor alimente precum tuberculi, rădăcini, fructe, legume, leguminoase, cereale integrale ... etc. Ce să bazăm sursele noastre de hidrat pe băuturi răcoritoare, cereale zaharate, făină rafinată, produse de patiserie, prăjituri ... etc.

Așadar, încă o dată, un factor cheie în fundamentul nostru pentru o dietă CrossFit va fi să ne concentrăm mai mult pe alimente decât nutrienți izolați.

Cele 8 principii ale alimentației pentru CrossFit (pct. 2)

4. Faceți-o durabilă pe termen lung

Oricât de perfectă și pătrată poate fi o dietă CrossFit, dacă nu se potrivește nevoilor noastre, stilului nostru de viață și preferințelor și gusturilor noastre, este sortită eșecului. Sau ce este la fel, dacă nu găsim aderarea pe termen lung, nu vom obține rezultate.

Una dintre principalele probleme este trecerea de la 0 la 100 de la o zi la alta. Schimbarea radicală a tuturor aspectelor și că acest lucru implică un stres imens. Fiind iad în fiecare zi și în funcție de voința noastră să dureze cel mult 2 sau 3 luni. Căruia aruncăm totul peste bord și ajungem la un punct mult mai rău decât cel inițial (efect de revenire).

Acest lucru ne face să credem că nu putem și că procesul este un iad. De vreme ce dacă în acel moment am avut un timp atât de rău și nu am realizat aproape nimic, este ceva care nu este făcut pentru noi. Așadar, eliminăm termenul dietă ca fiind ceva de moment, restrictiv, fad, plictisitor și nesustenabil.

„Și cum funcționează pentru mulți oameni? Trăiesc într-un iad zilnic? "

Adevărul este că nu. Ce au găsit instrumentele, cunoștințele și motivația pentru a vă susține pe termen lung. Transformarea procesului într-un obicei, cu mici schimbări zilnice și, mai presus de toate, bucurarea procesului într-un mod „flexibil”. De vreme ce, dacă facem 70% bine ani de zile, este mult mai bine decât să facem 100% luni întregi.

Progresul este întotdeauna lent și este consecința creării de obiceiuri. Începeți prin schimbarea unei singure mese, de exemplu, micul dejun. Și schimbă conceptul din: Sunt la o dietă CrossFit în Sunt un atlet care se iubește pe sine, are grijă de sine și încearcă să fie mai bun în fiecare zi.

Și astfel, încetul cu încetul, te vei regăsi implicat în obiceiuri pe care nu le vei schimba pentru nimic în lume. Te vei simți ca niciodată, atât fizic cât și mental.