Cand vine vorba de diete de slăbit nu toate produsele lactate au același efect asupra echilibrului dintre minimul nutrițional și elementele de îngrășare.
Prin urmare, ia în considerare factorii pe care nutriționistul G. Gómes * ni-i arată.
Produsele lactate ne oferă:
- Proteină.
- Vitamine
- Calciu
- Conținut scăzut de grăsimi
Când cauza lipsește:
- Osteoporoza. Deoarece contribuie la formarea oaselor, unghiilor și dinților sănătoși
- Flasc. Deoarece favorizează construcția și repararea mușchilor, țesuturilor și organelor
Prin urmare, în niciun regim alimentar nu se recomandă eliminarea acestora.
Ele sunt foarte importante în cadrul unui dieta echilibrata.
Într-o dietă, fie reductivă (mai puțin de 1.500 de calorii), fie întreținere (2.000 de calorii), cantitatea de calciu care trebuie consumată este de o mie de miligrame, adică echivalentul a două pahare de lapte (600 miligrame) și a unui iaurt și o jumătate (400 de calorii).
Pentru a include corect produsele lactate în dietă, important este să știi cum să le distingi și să le eviți pe cele care furnizează cantități mari de grăsimi sau zahăr.
„Din punct de vedere nutrițional, există doar patru produse lactate:
Lapte
Brânză (cu semnificațiile sale)
Jocoque
Iaurt
Există alternative cu conținut scăzut de grăsimi pe piață care mențin proprietățile produselor obișnuite și sunt opțiuni ideale atât pentru dietele de reducere, cât și pentru cele de întreținere.
„Produsele ușoare (vorbind despre lapte, iaurt și brânză) au caracteristici organoleptice similare cu produsele întregi. Acestea sunt reduse în grăsimi, dar păstrează cantitatea de calciu și proteine pe care le are întreaga lor versiune; sunt la fel de hrănitori, dar se îngrașă mai puțin"
A Dieta echilibrata este esențial să nu vă pierdeți sănătatea și să generați consecințe metabolice ulterioare.
Cele pe care ar trebui să le consumi în dieta ta pentru a slăbi
- Lapte ușor
Păstrează nutrienți esențiali, dar conține mai puține grăsimi. - Lapte evaporat
Este bogat în grăsimi; cu toate acestea, două linguri în cafea vor evita înlocuitorul cremei, care este făcut cu grăsime. - Iaurt
Trebuie consumat natural sau ușor, verificând că nu conține zahăr. - Brânzeturi
Toate brânzeturile albe sunt permise. Cabana, brânza de vaci și jocoque sunt cele mai recomandate; Panela, proaspăt și oaxaca ar trebui consumate în cantități mici.
| Lapte Ușoară | Lapte Evaporat | Iaurt | Brânzeturi Panela, Oaxaca Proaspăt | Jocoque | Cabană | |
| Porţiune | 1 cană | 1/2 cana | 100 gr. | 50 gr. | 100 gr. | 100 gr. |
| Calorii | 90 kcal | 140 kcal | 100 kcal | 115 kcal | 113 kcal | 90 kcal |
| Grăsimi | 1,25 gr. | 8 gr. | 15 gr. | 10 gr. | 3 gr. | 4 gr. |
Cele pe care nu ar trebui să le consumi în dieta ta pentru a slăbi
- Tot laptele
Are mai multă grăsime pentru că nu degresează. - Lapte condensat
Conține mult zahăr. - Iaurt
Ele vin îndulcite și aromate, oferind mai mult de jumătate din zaharurile pe care le-ați putea consuma pe zi - Brânzeturi
Toate galbenele (Chihuahua, Manchego, Parmezanul ...) și Albastrul trebuie evitate pe o dietă de reducere. Crema de brânză întinsă este făcută din grăsimi și trebuie evitată. - Smântână și unt
Ar trebui evitate deoarece sunt grase. Dacă sunt consumate, versiunile lor obișnuite sunt de preferat; Cetăţean versiunile ușoare au mai multe amidon .
| Lapte Întreg | Lapte Condensat | Iaurt regulat | Brânzeturi Galben și Azúles | Cremă | Unt | |
| Porţiune | 1 Sticlă | Două Linguri | 1 Sticlă. | 1 Felie | Două linguri | 1 Lingura de masa |
| Calorii | 145 kcal | 60 kca | 150 kca | 100 kca | 50 kca | 50 kca |
| Grăsimi | 7,5 gr. | 15 gr. | 25 gr. | 8 gr. | 5 gr. | 5 gr. |
* Georgina Gómez, consultant nutrițional . Intervievat de Periódico Reforma. Masa.
- Dieta vegetariană pentru a slăbi - Ghid de bază pentru a slăbi și a vă tonifica corpul tone
- Dieta volumetrică cea mai ușoară dietă de slăbit
- Dieta zero cea mai eficientă pentru a slăbi INCREDIBIL!
- Zumba Diet - Wikidiets Dietele pentru a slăbi și a slăbi
- DIETA KETOGENICĂ, NOUA TENDINȚĂ DE A PIERDEA GREUTATE Sănătate și viață