sănătosă

Note de viață Idee sigură

Tendințele sănătoase îi determină pe oameni să își reducă aportul de calorii și, în general, prima metodă pe care o folosesc este să meargă la dietă pentru a slăbi.

Un studiu publicat de jurnalul american Obesity relevă faptul că includerea de proteine ​​din carne de porc slabă ar putea contribui la reținerea masei corporale fără grăsime, cum ar fi mușchii, în timp ce pierde în greutate.

Procesul condus de Dr. Wayne Campbell, investigator principal la Laboratorul Integrat de Cercetare al Universității Purdue, a evaluat pierderea în greutate a 46 de femei supraponderale sau obeze care au urmat una dintre cele două diete de reducere a caloriilor.

Unii au consumat aproximativ 18% din caloriile lor din proteine, în timp ce alții au consumat o dietă mai bogată în proteine ​​- aproximativ 30% din totalul caloriilor din proteine, inclusiv 6 uncii de carne de porc slabă în medie pe zi.

„După 12 săptămâni, studiul nostru a relevat că grupul de femei care a urmat regimul de reducere a caloriilor în timp ce consuma un nivel mai ridicat de proteine ​​a fost mai eficient în menținerea masei corporale slabe în timpul pierderii în greutate, comparativ cu care au consumat aceeași cantitate de calorii și mai puține proteine ​​”, a explicat Campbell.

"Pe lângă faptul că a contribuit la scăderea în greutate, consumul unei diete bogate în proteine ​​a îmbunătățit senzația de sațietate și bunăstare a participanților de la pre până la post studiu, în timp ce aceștia au fost supuși dietei".

Cercetătorii au monitorizat aportul de alimente, greutatea și compoziția corpului, precum și sentimentele de plenitudine ale participanților pe tot parcursul studiului, pentru a compara efectul a două diete diferite asupra acestor rezultate. VIS