Nutriția este procesul biologic în care organismele asimilează și folosesc alimente și fluide pentru funcționarea, creșterea și menținerea funcțiilor normale ale corpului nostru.
Este, de asemenea, studiul relației dintre alimente și lichide cu sănătatea și bolile, în special în stabilirea unei diete optime și că oferă o calitate mai bună a vieții și a sănătății.

Scopul nutrițional va fi să realizăm cea mai optimă dietă pentru corpul nostru. Unii pacienți cu boala Crohn sau colită ulcerativă necesită utilizarea unor tratamente nutriționale speciale. În principiu, există două tipuri principale de tratamente care sunt utilizate în bolile inflamatorii intestinale, dieta enterală și dieta parenterală.

În general, aceste tipuri de diete sunt recomandate în:

Ce alimente sunt cele mai indicate pentru pacienții cu boală inflamatorie intestinală, colită ulcerativă sau boala Crohn?

Fiecare pacient cu probleme digestive sau intestinale trebuie să ia o serie de precauții și instrucțiuni pentru a evita aceste probleme. Practic trebuie să evitați mesele mari, să distribuiți alimentele zilnice în 5 sau 6 doze, încercând întotdeauna să mâncați cantități mici. Trebuie să fim observatori ai corpului nostru și a reacțiilor lor, dacă nu găsim o relație între un aliment și simptomele digestive, nu este necesar să îl eliminăm din dieta noastră. Buna acceptare sau toleranță a alimentelor poate fi diferită în funcție de situație; asimptomatic sau nu.

Conform medicinei actuale, dieta trebuie individualizată în funcție de toleranța fiecărui pacient la introducerea unui nou aliment. Ori de câte ori o facem, este convenabil să o facem cu alții despre care știți deja că se simt bine. Deci, puteți vedea pe care le tolerați și pe care nu le tolerați. Trebuie avut în vedere faptul că simptomele produse de un aliment depind de cantitatea acestuia, de aceea este necesar să începem să ingerăm cantități mici mestecând bine, mâncând calm, calm și odihnindu-ne după mese ori de câte ori putem.

Când o mâncare se simte rău, de regulă, disconfortul apare de obicei după 6 ore. Dacă disconfortul apare a doua zi, este puțin probabil ca acesta să fie din cauza acestui aliment. Este esențial ca dieta să fie largă, echilibrată și foarte variată.
Este foarte important să ținem cont când suntem bine să încercăm să nu mâncăm ceea ce știm că ne face să ne simțim rău.

Tabelul alimentar de mai jos se bazează pe efectele acestor alimente la majoritatea pacienților și servește drept ghid.

blogul
Masa alimentară pentru boala Crohn

Referințe

Ultima actualizare 07/mar/09