Alimentele bogate în fibre, precum legumele și cerealele, contribuie la reducerea inflamației și a leziunilor pulmonare

sănătății

Spanac, bogat în fibre, cu naut/arhivă

Fibrele dietetice pot fi un instrument nou în prevenirea bolilor pulmonare progresive, datorită producției de acizi grași antiinflamatori cu lanț scurt (SCFA), potrivit unui nou studiu realizat de Priority Research Center din Australia, Newcastle University și Center pentru Inflammation, un parteneriat între Universitatea de Tehnologie din Sydney și Centenary Institute.

Cercetarea a fost prezentată specialiștilor în pneumologie la reuniunea științifică anuală din Australia și Noua Zeelandă pentru liderii în sănătatea pulmonară și respiratorie 2019. Lucrarea a ajutat la înțelegerea rolului acizilor grași cu lanț scurt în prevenirea leziunilor pulmonare.

„De câțiva ani încoace, conducem cercetări globale cu privire la legătura dintre fibrele dietetice și plămânii sănătoși. Cercetările noastre anterioare au stabilit modul în care suplimentele cu fibre pot fi utilizate pentru tratarea astmului. Acum, descoperirile noastre sugerează că fibrele ar putea fi utilizate nu numai pentru tratarea, ci și pentru prevenirea bolilor pulmonare obstructive cronice (BPOC) ”, a declarat cercetătorul principal, profesorul Phil Hansbro, director al Centrului de inflamație.

BPOC este un termen general pentru afecțiuni pulmonare progresive, cum ar fi emfizemul, bronșita cronică și astmul cronic. BPOC se caracterizează prin dificultăți de respirație și cauzele includ fumatul, expunerea pe termen lung la poluanții atmosferici și o tulburare genetică rară. În timp ce mulți oameni trăiesc cu o formă ușoară de BPOC fără să știe, pentru persoanele cu boli grave, aceasta poate fi o problemă care afectează grav calitatea vieții. BPOC este una dintre principalele cauze de deces în Australia și a doua cauză principală a spitalizărilor care pot fi prevenite. Este a treia cea mai mare boală ucigașă din lume. Tratamentele existente sunt doar parțial eficiente și unele nu funcționează deloc. Studiul NSW a expus șoarecii la fumul de țigară, o cauză cunoscută a BPOC, pentru a declanșa apariția bolii. În același timp, dieta unor șoareci a fost suplimentată cu fibre fermentabile.

„Credem că fibrele pot reduce inflamația și leziunile pulmonare, ducând la o funcționare pulmonară mai bună”, explică profesorul Hansbro. „Pentru prima dată, am legat, de asemenea, aceste modificări de microbiomul gastro-intestinal și de producerea acestuia de metaboliți de protecție”.