Pasiunea enormă pe care am avut-o întotdeauna pentru acest domeniu și relevanța pe care alimentele le-au dobândit ca instrument cheie pentru a păstra o sănătate bună m-au determinat să mă antrenez ca dietetician-nutriționist la universitate după câțiva ani de activitate ca farmacist.

clinica

În ultimii ani, mâncarea a căpătat o mare importanță, precum și tot ceea ce ține de un stil de viață sănătos, astăzi știm asta o dietă săracă este în mare parte responsabilă de diverse patologii cronice care apar la o vârstă avansată, dar care s-au dezvoltat la o vârstă fragedă, ca urmare a unor obiceiuri nutriționale slabe, printre altele. De fapt, figura nutriționistului cu doar câțiva ani în urmă nu exista și medicul a fost cel care ți-a extins o foaie cu câteva recomandări sau dietă standard.

Clinica de dietă din Castellón

„Mâncarea, cel mai bun medicament al tău”

Competențele unui dietetician, munca sa nu se limitează la dezvoltarea dietelor de slăbit: Ne poate vindeca o anumită dietă? Cu siguranță da, „mâncarea este cel mai bun medicament al nostru”, în diferite patologii, terapia dietetică este o parte activă a tratamentului și, în unele cazuri, este tratamentul la alegere. Parametrii care trebuie controlați în dieta proiectată vor fi condiționați de dezechilibrele sau patologiile detectate la individ după evaluarea nutrițională. Astfel, există diferite tipuri de diete terapeutice pentru tratamentul sau prevenirea diferitelor boli (anemie, acid uric, colesterol, diabet ...): controlate în energie pentru controlul greutății (supraponderalitatea este una dintre o multitudine de dezechilibre) controlată în hidrați, în fibre, proteine, grăsimi, vitamine, minerale …… Cu asta trebuie să înțelegem că rolul dieteticianului SE ÎNTREBĂ Dincolo de TRATAMENTUL DE PESTE PESTE. Pe de altă parte, există situații de interes nutrițional fiziologic precum sarcina, alăptarea, bătrânețea, adolescența, sportul ... în care cererile nutriționale sunt crescute, necesitând astfel recomandări speciale, toate acestea implicând necesitatea personalizării tratamentului.

„Trecerea de la dietă la dietă, o modalitate bună de a te îngrășa”

În cele din urmă, aș dori să mă adresez acelor sceptici care cred că a te pune în mâinile unui profesionist este o pierdere de timp și bani recurgând la diete aberante care pledează pentru pierderi mari în greutate fără sacrificii.

Efectul "yo-yo" este responsabil pentru recâștigarea greutății la sfârșitul unei diete proaste. Aceste diete care promit să slăbească rapid și fără efort. Când sunt abandonate, sunt recuperate chiar mai multe kilograme decât cele pierdute și nu numai că nu sunt capabili să corecteze obiceiurile alimentare proaste, dar accentuează erorile alimentare, afectând grav sănătatea. De aceea, săritul de la dietă la dietă este o modalitate bună de a te îngrasa. Dietele miraculoase nu depășesc de obicei două săptămâni, iar greutatea și volumul se pierd în detrimentul glicogenului, proteinelor, apei și mineralelor și nu al grăsimilor, ceea ce vrei cu adevărat și ar trebui să pierzi.

Soluția este să corectați acele obiceiuri care v-au condus la o astfel de situație și să stabiliți obiceiuri adecvate vieții care vă vor ajuta să vă mențineți greutatea, păstrându-vă și chiar îmbunătățind sănătatea Toate acestea se realizează prin educația nutrițională efectuată de persoana cu cunoștințele necesare, așa că vă sfătuiesc să vă puneți pe mâini bune, apelează la nutriționist pentru că există o imensă intruziune în acest domeniu.