Pentru a vă bucura de orice masă trebuie să vă folosiți cele cinci simțuri. Gustul, mirosul, dar și culorile, formele, texturile și sunetele intervin pentru a face experiența gastronomică plăcută și, dacă este posibil, specială și unică.
Aceasta este ideea Dinner Polyeder de Plattform, care aduce bucătarul său rezident Javi Carrillo și bucătarul invitat Karin Khartkopf la masa hotelului Tucker Brunch Bar. Karin Hartkopf, de origine venezueleană, ne spune asta Dinner Polyeder de Plattform este „o întoarcere la origini: respectul pentru natură și utilizarea sezonului și a resurselor regionale pe care ni le oferă”.
Plattform, în spatele acestui eveniment, se află un proiect de colaborare dedicat producției de exponate de artă emergente și experiențe culinare. Sub premisa de a fi o cină poliedrică și multisenzorială, sâmbătă, 11 iulie, vor oferi un meniu cu trei feluri de mâncare, construit cu grijă, în care cele cinci simțuri vor intra în joc în raport cu peisajele sonore și un poliedru de arome în schimbare.
Dinner Polyeder de Plattform | 11 iulie 2020
Meniu cu trei feluri de mâncare: 40 de euro de persoană (include băutură de bun venit și surpriză)
Rezervări: [email protected]
Toate informațiile despre evenimentul Facebook pot fi găsite la acest link.
La rezervare, vă rugăm să informați despre orice alergie sau cerințe dietetice speciale.
- CINA DIETE PERSONALIZATĂ Turcia și legume 6Kg - Magazin Animalia
- Două minute pentru a pregăti o gustare-shake, astfel încât să nu ajungeți flămând la cină
- Greșeala pe care o faci noaptea și te împiedică să slăbești (și nu are nimic de-a face cu cina)
- Mic dejun, prânz și cină pentru o dietă echilibrată
- Pâinea este un aliment potrivit pentru a lua la cină Știri de sănătate în