Alimentele bogate în zahăr și sărace în substanțe nutritive reprezintă o tentație care atrage atenția copiilor. Ființele umane se nasc cu un gust natural pentru dulciuri și, în același timp, mass-media și accesul facil al acestuia, încurajează copiii să fie expuși în mod constant dorinței de a le obține și a le consuma.

dulciuri

Pe de altă parte, marea majoritate a părinților consideră că zahărul este o sursă indispensabilă de energie pentru copii și această falsă credință este prima pe care trebuie să o corectăm, deoarece copiii nu trebuie să consume cu adevărat zahăr. Este adevărat că în etapa lor de creștere au nevoie de energie, dar nu înseamnă că o pot dobândi prin dulciuri. Copiii trebuie să obțină caloriile necesare prin alimente bogate în nutrienți și nu în zahăr, care este un produs care nu oferă nutrienți.

Deși copiii sunt obișnuiți încă din primele etape de creștere cu consumul de produse procesate bogate în zahăr, este încă posibil să se schimbe obiceiurile alimentare prin scăderea zahărului și creșterea aportului de fructe și legume. Acest proces de schimbare necesită timp, perseverență și dăruire, lucru care se realizează cu sprijinul și exemplul membrilor familiei.

Cum se realizează echilibrul?

Pentru a îmbunătăți nutriția la copii, este important să urmați următoarele recomandări:

1. Nu clasificați alimentele ca „interzise”, „premii”, „rele”. S-a demonstrat că interzicerea sau recompensarea prin mâncare îi invită pe copii să o dorească mai mult și să o folosească ca „recompense” sau „relaxante” atunci când sunt stresați, starea de spirit slabă sau chiar atunci când sunt fericiți. Pe de altă parte, copiii care cresc în medii normative au o tendință mai mare de a dezvolta supraponderalitate și obezitate. Cea mai bună opțiune este să le explicați că există alte tipuri de alimente care le oferă mult mai mulți nutrienți și sunt benefice pentru sănătatea lor, precum fructe, legume, legume, lapte, printre altele.

2. Nu folosiți nicio mâncare ca recompensă. Atunci când un aliment este folosit pentru a recompensa comportamentele sau realizările la copii, acest aliment generează anxietate în ei și este posibil ca aceștia să abuzeze de consumul acestuia atunci când au acces la el.

3. Aveți câteva dulciuri în dulap. Nu transforma cămara într-o fabrică de panificație sau bomboane. Aveți una sau două opțiuni de bomboane pe săptămână. Lăsați copiii să înțeleagă că dulciurile sunt pentru gustări sau deserturi și că nu reprezintă baza dietei lor, deoarece nu au toți nutrienții esențiali pentru creșterea și dezvoltarea lor.

4. Nu oferi desert drept recompensă. Permiteți tuturor să mănânce fără a anunța că există desert la sfârșitul cinei. Pur și simplu la sfârșitul mesei de familie, copiilor li se poate oferi o cantitate mică de dulce sau, dacă preferă să nu o consume, respectă decizia lor.